«Пятизвездочный отель – это немного театр» Директор «Балчуг Кемпински» и региональный директор группы отелей «Кемпински» по России и странам СНГ Оливер Эллер об идеальном сервисе, приметах времени и о том, что делает отель «местом, где надо быть» Канал «Ведомостей» @vedomosti