https://www.vedomosti.ru/opinion/articles/2012/09/21/aleksej_zimin_s_naletom_gastronomizma?utm_source=telegram&utm_campaign=aleksej_zimin_s_naletom_gastronomizma&utm_medium=share
Алексей Зимин: С налетом гастрономизма Общественное питание становится общественным в буквальном смысле Канал «Ведомостей» @vedomosti