❄️ Почему нам так хочется купить «свежее», а не замороженное?

Мы видим рыбу на льду, мясо за стеклом охлаждённой витрины, готовый десерт на полке — и кажется: вот оно, свежее. А замороженное будто бы лежит «про запас».

Это понятная привычка. Мы привыкли связывать слово «охлаждённое» с тем, что продукт недавно приготовили или привезли. А заморозку — с долгим хранением.

Но витрина показывает, в каком состоянии продукт продаётся сейчас, а не всю его историю. Как мы рассказывали в прошлом посте, некоторые продукты до попадания на неё хранились замороженными.

И здесь легко попасть в ловушку: выбрать размороженный продукт, потому что он выглядит «свежее» замороженного.

Мы тоже любим свежеприготовленную еду. Но дома важен ещё один вопрос: когда мы собираемся её есть? Если суп нужен сегодня — отлично. А если хочется иметь под рукой обед на следующую неделю, заморозка даёт эту возможность.

Поэтому в Афлоре мы замораживаем супы, бульоны и готовые блюда. Вы сами решаете, когда достать нужную порцию, а до этого храните её при указанной температуре.

❄️В следующем посте расскажем, что происходит с едой при заморозке и почему важны условия хранения.

Закрылся мощный и сильный бренд в нашей нише - "Ешь Деревенское". Тот что был примером сервиса, качества, маркетинга для меня.

Возможно не закрылся, а взял паузу на пересборку. Как мы сделали, только без паузы.

Хожу, день думаю об этом.

Вчера была на встрече женщин - владельцев бизнеса. Часть закрыли свои бизнесы. Часть находятся там, где закрылись другие.

⁉️Сомневаюсь ли я в Афлоре - нет. Абсолютная тотальная уверенность в том, что делаю.

⁉️Чувствую ли опасность и переживание - и да и нет. Точно сделаю все важное и нужное, а остальное рассудит Бог. Но хватит ли моих сил? Надеюсь, хватит.

⁉️Есть ли сложность даже среди ЗОЖ магазинов еды? Да. Хотя говорят, что люди будут есть всегда. Не совсем так. У каждого бизнеса есть расходы. И возможно люди едят, но этого может не хватать на бесконечные требования, маркировки, проверки, системы регламента, перевозки, рекламу, налоги, зарплаты, аренды и ТД.


Только очереди в Озон и валбериз растут. Все остальное - изучает, как меняться и быть дальше.

Что для меня значит закрытие "Ешь Деревенского" - значимого бренда в нашей нише?
С одной стороны, сопричастность и безумная поддержка. Пусть возродятся и станут сильней! Верю и желаю им!

С другой стороны, понимание своего бонуса: слава Богу, мы не такие гиганты и нам надо меньше на расходы. Возможно, мы потихоньку, ножками и ручками, пройдем этот этап к возрождению экономики.

Оказывается, быть маленьким в сравнении иногда полезно. И даже устойчивей.

САМЫЙ НЕОЖИДАННЫЙ ВЫВОД:

Мы не стали Большими — и это слабость.
Мы не стали Большими - и это стало силой и устойчивостью. Возможностью справиться.
Сила в слабости. Бывает и так.

Пусть этот пример будет с вами рядом, если вы думаете, что слабы в чем-то. Когда-то эта слабость может вас выручить и поддержать.

А ПОДДЕРЖАТЬ ЗАКАЗОМ И ПОЛУЧИТЬ ВКУСНУЮ ГОТОВУЮ ЕДУ ЗДЕСЬ

Коконизация детей 😜.
Меня научили давно, ещё с родов детей, что мы часто хотим спрятаться, запеленаться.

И это про безопасность, защиту, переходы, налюбленность. Все как мы чувствуем внутри маминого животика.

Поэтому я со смехом, но до сих пор пеленаю детей. Точнее, коконю. И это именно они приходят с просьбой закоконить их))

Тут и переходы событий, места, обучения, дома. Тут и переход в школе к новым знаниям и способу обучения. Тут и переход от осени к холодам, равноденствие.

Как практикуете детям давать покой и безопасность внутри?

🛒 ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕГУЛЯРНЫЙ ЗАКАЗ со скидкой до -15%.

Мы придумали формат подписки, который намного ВЫГОДНЕЕ обычной покупки 💚

Если вы регулярно заказываете наши продукты, теперь за это можно получать до 15% обратно бонусными баллами (1 балл-1 р)!

✨ Как работает подписка при заказе:

👉 от 10 000 ₽ в месяц - возвращаем 10% бонусами
👉 от 25 000 ₽ в месяц - возвращаем 15% бонусами

Что нужно сделать?
☘В начале месяца вы выбираете удобный график доставок с менеджером;
☘Получаете заказы на общую сумму от 10 тыс без отмены доставки.
БЕЗ ПРЕДОПЛАТ.

В конце месяца мы начисляем вам бонусы от общей суммы покупок.

Хотите подключить подписку?

Напишите нам - подберём удобный график доставок 🌿

Такие ещё немного успеем сделать для вас к пятнице! Уже разбирают по брони.

Шоколадная кружка + зефирные цветы в прозрачной коробке-тубе — 2500 ₽.

Ручная работа.

Срок хранения:
- 21 день в холодильнике
- до 3 месяцев в морозилке

Можно доставать по одному цветочку и есть как отдельный десерт 🌸

ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ЗЕФИРА ЗДЕСЬ.

ФИНИШНАЯ ПРЯМАЯ И АКЦИЯ НА ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ