اهلًا 🌱🕊.
.
.
مخمر ليمون و مخمر عصير الليمون .
.
.
المقادير 🍋لمخمر الليمون🍋
ليمون مقطع أنصاف ومنزوع منه البذور🍋 (استخدمت ليمون حساوي والحين خلص موسمه 🙂 بس توني أفضى انزل الوصفة بس عادي ممكن اي نوع ليمون عندك )
ماء وملح بحري .
الطريقة 🍋
نقطع الليمون أنصاف ويتم نزع البذور منه
بعدها نحط الليمون في علبه زجاجيه نظيفه ومعقمه ونحط بين كل طبقه من الليمون ملح بحري ويتم رصه وهكذا الى ان نعبي العلبه كلها ثم نضيف له مويه شرب من الفلتر او يتم تسخين المويه ثم تبريده ثم وضعه في علبه الليمون ونغطي العلبه ويُفضل تكون الغطا مو من المعدن تكون بلاستيك او سيليكون احسن عشان مايصدي ويترك لمده اسبوعين او ثلاث أسابيع أما خارج البيت في الشمس يستوي اسرع اسبوعين كافيه او داخل البيت ثلاث اسابيع . وبس صار جاهز . .
.
🍋طريقة عصير الليمون المخمر 🍋
اتوقع كل اهل الحسا يسونه 😆.
🍋
🍋الطريقة🍋
عصير ليمون طازج ،قليل من الملح البحري
يتم وضعه في علبه زجاجيه معقمه و غطا العلبه تكون بلاستيك ويتم وضعه تحت أشعة الشمس لفتره تتراوح من اسبوعين الى سنه 😬(ممكن اقل او اكثر حسب رغبتك في استخدامه او حفظه )
.
.
🍋 الجميد🍋
يختلف عن مخمر عصير الليمون يكون لونه بني غامق عبارة عن دبس الليمون ويكون طعمه مركز جدا طريقته يتم وضع عصير الليمون في صحن عميق ويربط الصحن بقطعه قماش نظيفه ونخليه تحت أشعة الشمس لمده ثلاث أسابيع او شهر يعتمد على حسب الكميه ممكن اقل او اكثر
طبعا راح تتقلص كمية عصير الليمون معاك ويبقى بس كميه بسيطه والي هي الجميد .
ممكن بنفس طريقة الجميد ينعمل دبس الرمان صح راح يطول والفرن اسرع بس اذا تبون البكتيريا النافعه يسوى تسونه 🌱.
.
.
مخمر ليمون و مخمر عصير الليمون .
.
.
المقادير 🍋لمخمر الليمون🍋
ليمون مقطع أنصاف ومنزوع منه البذور🍋 (استخدمت ليمون حساوي والحين خلص موسمه 🙂 بس توني أفضى انزل الوصفة بس عادي ممكن اي نوع ليمون عندك )
ماء وملح بحري .
الطريقة 🍋
نقطع الليمون أنصاف ويتم نزع البذور منه
بعدها نحط الليمون في علبه زجاجيه نظيفه ومعقمه ونحط بين كل طبقه من الليمون ملح بحري ويتم رصه وهكذا الى ان نعبي العلبه كلها ثم نضيف له مويه شرب من الفلتر او يتم تسخين المويه ثم تبريده ثم وضعه في علبه الليمون ونغطي العلبه ويُفضل تكون الغطا مو من المعدن تكون بلاستيك او سيليكون احسن عشان مايصدي ويترك لمده اسبوعين او ثلاث أسابيع أما خارج البيت في الشمس يستوي اسرع اسبوعين كافيه او داخل البيت ثلاث اسابيع . وبس صار جاهز . .
.
🍋طريقة عصير الليمون المخمر 🍋
اتوقع كل اهل الحسا يسونه 😆.
🍋
🍋الطريقة🍋
عصير ليمون طازج ،قليل من الملح البحري
يتم وضعه في علبه زجاجيه معقمه و غطا العلبه تكون بلاستيك ويتم وضعه تحت أشعة الشمس لفتره تتراوح من اسبوعين الى سنه 😬(ممكن اقل او اكثر حسب رغبتك في استخدامه او حفظه )
.
.
🍋 الجميد🍋
يختلف عن مخمر عصير الليمون يكون لونه بني غامق عبارة عن دبس الليمون ويكون طعمه مركز جدا طريقته يتم وضع عصير الليمون في صحن عميق ويربط الصحن بقطعه قماش نظيفه ونخليه تحت أشعة الشمس لمده ثلاث أسابيع او شهر يعتمد على حسب الكميه ممكن اقل او اكثر
طبعا راح تتقلص كمية عصير الليمون معاك ويبقى بس كميه بسيطه والي هي الجميد .
ممكن بنفس طريقة الجميد ينعمل دبس الرمان صح راح يطول والفرن اسرع بس اذا تبون البكتيريا النافعه يسوى تسونه 🌱.
هل تعلم ... إي بابا تعلم ... طيب هل تاكل ... إي بابا ما يجي ما ياكل ... عواااااافي ☺️
انك تاكل مما يليك ( يعني من بيئتك ) .. وانك تاكل الاكل في موسمه الطبيعي .. عوامل مهمة من عوامل التشافي والمحافظة على الصحة والوقاية من الامراض .. من خلال التوازن الذبذبي والطاقي للارض والجو وجسمك واكلك .. الارض اللي انت عليها الان لها ذبذبات معينة وجسمك وغذائك كذلك .. اذا كانوا في تناغم حصل التوازن واذا حصل التوازن حصل التشافي والوقاية .. انك تاكل من بيئتك وفي الموسم احد الاسباب المهمة اللي توصلك لهالنتيجة .. انعم الله عليج يا ام عبد العزيز على هالنقصة الطيبة .. ومساءكم حب وفرحة قلب ❤️
راح تلاحظون بين وقت والثاني ومن فترة لفترة يزيد عندكم معدل تساقط الشعر عن المعدل الطبيعي او عن المعدل اللي انتوا متعودين عليه وبعدين يرجع عادي .. مو كل تساقط شعر شي يخوف او دليل مشكلة .. في تساقط شعر موسمي ويكون في فترة الانتقال من موسم للثاني .. من الشتا للربيع .. من الربيع للصيف .. وهكذا .. وهالشي طبيعي لان اجسامكم ايضا مع تغير الفصول تقوم بعملية تخلص من القديم استعدادا لاستقبال الجديد .. لكن عشان هالشي يكون ظاهرة صحية لازم تكون موسمية يعني بين فترة وفترة وتكون مؤقتة .. اما اذا طول السنة عندك تساقط .. انتبه على هرموناتك وعلى دمك وعلى معادنك وبروتيناتك 🌈🌈🌈
الكوليسترول !! صديق ام عدو🤷♀
٠
هو سئ السمعة وبنعتبره عدو ، لكن هل يستاهل هالسمعة ؟
اسمه ربط ارتفاعه بالدم بخطر الاصابة بامراض قلبية
٠
🗣 وفي دراسات ربطت بين انخفاض مستوى الكوليسترول بالدم بارتفاع خطر الوفاة
٠
هرموناتنا مصنوعة من الكوليسترول فهو العنصر الاساسي لكثير من الهرمونات الحيوية(واي مشكلة صحية وخاصة هرمونية ارجع للكوليسترول)
٠
ليش يرتفع الكوليسترول؟
٠
هل هو التهاب او وراثة او مشاكل الغدة الدرقية او من البيئة البكتيرية بالامعاء ووجود ارتشاح ؟؟ 👩🏻🔬
٠
بالجهاز الهضمي يوجد خلايا مناعية متصلة مع البيئة الخارجية ومع طريقة اكلنا ونظام حياتنا، مهمتها ان تساعد الجسم بمحاربة اي سموم بما فيها الباثوجينات (كائنات ممرضة)
٠
ولشرح مفصل اكثر يبدا الجهاز المناعي عند وجود اي سموم بزيادة افراز السيتوكينات اللي تزيد الالتهابات لتبدا عندها الباثوجينات بافراز سمومها داخل الجسم وبالتالي يرتفع LDLوهو اللي نسميه الكوليسترول الضار ، ليعمل هذا الكوليسترول مثل الاسفنجة لامتصاص السموم وكلما زادت السموم زاد حجم هذه الاسفنجة (اللي هي الكوليسترول الضار ) كوسيلة حماية للجسم وتقليل الالتهابات، فهو يعمل بجانب جسمك لحمايته من ضرر هذه السموم
٠
والخطر وامراض القلب المتهم فيها الكوليسترول بالحقيقة هي من السموم الموجودة وليس من الكوليسترول اللي رفعته السموم
٠
الكوليسترول هو طابوقة البناء للهرمونات بالجسم ولدعم عصارة المرارة المهمة جدا بالهضم وللتخلص من السموم اللي بالجهاز الهضمي ولإنتاج فيتامين د ولحماية أغشية الخلايا والاهم انه موجود ومحيط للاعصاب
٠
طيب ما علاقة الكوليسترول بمقاومة الانسولين ؟
٠
لان زيادة السكر بالدم يقلل من الكوليسترول الجيدHDL واذا نزل الجيد هذا سيسمح للكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ان تاخذ محله وتزيد وترتفع، (السكر يرفع الكوليسترول اكثر من الدهون الصحية اللي بالاكل)
٠
🤱هل الكوليسترول وراثي؟؟ انت حامل نفس الحمض النووي اللي عند عائلتك يعني ردة فعل جسمك تجاه السموم والتعامل معاها هي متشابهة لهذا يطلق عليه انه وراثي عند البعض لكن بدعم الجهاز الهضمي والتخلص من الكائنات المتطفلة الممرضة بيساعدك ان توازنه ونتخلص من مصطلح عندي كوليسترول وراثي
٠
وهل لاحظتو ان من يتبع انظمة غذائية قليلة الدهون علشان ينزل الكوليسترول محاولاتهم كلها تكون فاشلة !!🙆♀ويتم اللجوء لاستخدام الستاتين
٠
لانهم حاربو الكوليسترول بمنع مصادره الصحية وما التفتو لعلاج المشكلة من جذورها وهي تنظيف الجهاز الهضمي وعلاج الالتهابات الداخلية ومنع الاكل المثير للحساسيات ولم يتم دعم الكبد
٠
هو سئ السمعة وبنعتبره عدو ، لكن هل يستاهل هالسمعة ؟
اسمه ربط ارتفاعه بالدم بخطر الاصابة بامراض قلبية
٠
🗣 وفي دراسات ربطت بين انخفاض مستوى الكوليسترول بالدم بارتفاع خطر الوفاة
٠
هرموناتنا مصنوعة من الكوليسترول فهو العنصر الاساسي لكثير من الهرمونات الحيوية(واي مشكلة صحية وخاصة هرمونية ارجع للكوليسترول)
٠
ليش يرتفع الكوليسترول؟
٠
هل هو التهاب او وراثة او مشاكل الغدة الدرقية او من البيئة البكتيرية بالامعاء ووجود ارتشاح ؟؟ 👩🏻🔬
٠
بالجهاز الهضمي يوجد خلايا مناعية متصلة مع البيئة الخارجية ومع طريقة اكلنا ونظام حياتنا، مهمتها ان تساعد الجسم بمحاربة اي سموم بما فيها الباثوجينات (كائنات ممرضة)
٠
ولشرح مفصل اكثر يبدا الجهاز المناعي عند وجود اي سموم بزيادة افراز السيتوكينات اللي تزيد الالتهابات لتبدا عندها الباثوجينات بافراز سمومها داخل الجسم وبالتالي يرتفع LDLوهو اللي نسميه الكوليسترول الضار ، ليعمل هذا الكوليسترول مثل الاسفنجة لامتصاص السموم وكلما زادت السموم زاد حجم هذه الاسفنجة (اللي هي الكوليسترول الضار ) كوسيلة حماية للجسم وتقليل الالتهابات، فهو يعمل بجانب جسمك لحمايته من ضرر هذه السموم
٠
والخطر وامراض القلب المتهم فيها الكوليسترول بالحقيقة هي من السموم الموجودة وليس من الكوليسترول اللي رفعته السموم
٠
الكوليسترول هو طابوقة البناء للهرمونات بالجسم ولدعم عصارة المرارة المهمة جدا بالهضم وللتخلص من السموم اللي بالجهاز الهضمي ولإنتاج فيتامين د ولحماية أغشية الخلايا والاهم انه موجود ومحيط للاعصاب
٠
طيب ما علاقة الكوليسترول بمقاومة الانسولين ؟
٠
لان زيادة السكر بالدم يقلل من الكوليسترول الجيدHDL واذا نزل الجيد هذا سيسمح للكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ان تاخذ محله وتزيد وترتفع، (السكر يرفع الكوليسترول اكثر من الدهون الصحية اللي بالاكل)
٠
🤱هل الكوليسترول وراثي؟؟ انت حامل نفس الحمض النووي اللي عند عائلتك يعني ردة فعل جسمك تجاه السموم والتعامل معاها هي متشابهة لهذا يطلق عليه انه وراثي عند البعض لكن بدعم الجهاز الهضمي والتخلص من الكائنات المتطفلة الممرضة بيساعدك ان توازنه ونتخلص من مصطلح عندي كوليسترول وراثي
٠
وهل لاحظتو ان من يتبع انظمة غذائية قليلة الدهون علشان ينزل الكوليسترول محاولاتهم كلها تكون فاشلة !!🙆♀ويتم اللجوء لاستخدام الستاتين
٠
لانهم حاربو الكوليسترول بمنع مصادره الصحية وما التفتو لعلاج المشكلة من جذورها وهي تنظيف الجهاز الهضمي وعلاج الالتهابات الداخلية ومنع الاكل المثير للحساسيات ولم يتم دعم الكبد
من اهم خطوات توازن الهرمونات بالجسم هو تقليل الإجهاد (السترس) ، وطبعا الكلام ليس فقط الإجهاد العقلي والنفسي والعاطفي وانما التوتر الخفي الداخلي في الجسم واللي صعب نتعامل معاه لجهلنا بوجوده احيانا كثيرة
٠
الجسم بيعتبر مقاومة الانسولين حالة اجهاد وارهاق له
مقاومة الأنسولين هي حالة يفشل فيها الجسم في الاستجابة بشكل صحيح لهرمون الأنسولين، يفرز من البنكرياس ويساعد الجسم باستخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة، افرازه بكمية كبيرة تجعل الخلايا والأنسجة مقاومة لتحويل الجلوكوز لطاقة، ومع الوقت والاستمرار برفض خلاياك له تبدء الأعضاء الحيوية بالتعب لان الانسولين يرتفع بتيار الدم ويسبب شيخوخة لك (شيخوخة خلايا)
٠
وعند وجود مقاومة أنسولين الغدد الكظرية تفرز الكثير من هرمون التوتر (الكورتيزول) والادرينالين ، والكورتيزول مو بس للإجهاد ولكن له دور بتنظيم سكر الدم وهنا مع مقاومة أنسولين وإجهاد كورتيزول يدخل الجسم بالتهابات
٠
واذا ارتفعت نسبة السكر بالدم البنكرياس يفرز الانسولين ، وارتفاع الانسولين والجلوكوز تسبب مشاكل هرمونية (تمنع تكون البروجسترون اللي يمنع التبويض، تأثر على الاندروجين)
٠
بالاضافة الى تخزين الدهون بالخلايا الدهنية وبالتالي السموم تجد مكان لها تختبئ فيه لان الاكزينواستروجين يتحد مع الاستروجين اللي تفرزه المبايض ويصبح الجسم بحالة هيمنة استروجين
٠
مقاومة الانسولين تسبب اعراض ما قبل الطمث PMS، الإصابة بالسكري النوع الثاني(على المدى الطويل) ، تشنجات عضلية، حبوب بشرة، تكيس مبايض ، مشاكل خصوبة، ارتفاع ضغط الدم وتجلطات ومشاكل بالدهون الثلاثية ، تورم مفاصل وحرارة بالقدمين، تعب واكتئاب، الرجفة، ضبابية الدماغ، او تعب بعد الاكل او رغبة باكل الحلويات والسكر ، خط داكن حول الرقبة او حبوب صغيرة بالرقبة
٠
وطبعا مقاومة الانسولين سببه مش من ليلة وحده إنما نظام حياة كامل سواء غذائيا + التحكم بالسترس والارهاق داخلي وخارجي+ النوم الكافي+ معالجة الي التهاب + دعم الفيتامينات والمعادن والأحماض الامينية الناقصة عندك (لان نقصها يعطل العمليات الكيميائية والحيوية بالجسم وبالتالي يزيد من مقاومة الانسولين).
٠
الجسم بيعتبر مقاومة الانسولين حالة اجهاد وارهاق له
مقاومة الأنسولين هي حالة يفشل فيها الجسم في الاستجابة بشكل صحيح لهرمون الأنسولين، يفرز من البنكرياس ويساعد الجسم باستخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة، افرازه بكمية كبيرة تجعل الخلايا والأنسجة مقاومة لتحويل الجلوكوز لطاقة، ومع الوقت والاستمرار برفض خلاياك له تبدء الأعضاء الحيوية بالتعب لان الانسولين يرتفع بتيار الدم ويسبب شيخوخة لك (شيخوخة خلايا)
٠
وعند وجود مقاومة أنسولين الغدد الكظرية تفرز الكثير من هرمون التوتر (الكورتيزول) والادرينالين ، والكورتيزول مو بس للإجهاد ولكن له دور بتنظيم سكر الدم وهنا مع مقاومة أنسولين وإجهاد كورتيزول يدخل الجسم بالتهابات
٠
واذا ارتفعت نسبة السكر بالدم البنكرياس يفرز الانسولين ، وارتفاع الانسولين والجلوكوز تسبب مشاكل هرمونية (تمنع تكون البروجسترون اللي يمنع التبويض، تأثر على الاندروجين)
٠
بالاضافة الى تخزين الدهون بالخلايا الدهنية وبالتالي السموم تجد مكان لها تختبئ فيه لان الاكزينواستروجين يتحد مع الاستروجين اللي تفرزه المبايض ويصبح الجسم بحالة هيمنة استروجين
٠
مقاومة الانسولين تسبب اعراض ما قبل الطمث PMS، الإصابة بالسكري النوع الثاني(على المدى الطويل) ، تشنجات عضلية، حبوب بشرة، تكيس مبايض ، مشاكل خصوبة، ارتفاع ضغط الدم وتجلطات ومشاكل بالدهون الثلاثية ، تورم مفاصل وحرارة بالقدمين، تعب واكتئاب، الرجفة، ضبابية الدماغ، او تعب بعد الاكل او رغبة باكل الحلويات والسكر ، خط داكن حول الرقبة او حبوب صغيرة بالرقبة
٠
وطبعا مقاومة الانسولين سببه مش من ليلة وحده إنما نظام حياة كامل سواء غذائيا + التحكم بالسترس والارهاق داخلي وخارجي+ النوم الكافي+ معالجة الي التهاب + دعم الفيتامينات والمعادن والأحماض الامينية الناقصة عندك (لان نقصها يعطل العمليات الكيميائية والحيوية بالجسم وبالتالي يزيد من مقاومة الانسولين).