Alex.handcraft •Вино и Сыр•
558 subscribers
1.62K photos
212 videos
15 links
🔸Дегустация вина и сыра🧀🍷🍇 alexander-zaozernaja-ulitsa.clients.site
Download Telegram
Второй день, отделение сусла от мезги , в основном самотек, и легкое прессование мезги виноград Шардоне.🍇
👍4🔥4
Добрый день друзья! Этот день настал, я имею в виду Харвест) ,сегодня сбор винограда Солярис. Прекрасный солнечный день, дополнительный стимул) для уборки урожая.🍇🍇🍇
❤16🔥5🍾4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шардоне булькает , температура брожения 15-16 градусов Цельсия.🥂
🔥6👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Солярис - парит).
Дым от сухого льда — это не настоящий дым или пар, а густой белый туман из капель воды, который образуется при контакте углекислого газа с воздухом или водой.😁🍇
👍9🔥3❤1
Виноград Солярис,прессование мезги.🍇🥂
👍5🔥4❤1
Голубой Сыр Кабралес (Queso de Cabrales)
начинает окрашиваться).🧀
🔥6👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Solaris работает)🥂
🔥8👍4