категория 18+ 
31 мая 2025 | Ресторан у моря «Бохо» 
Приглашаем Вас на атмосферный Фестиваль розовых вин — идеальное событие для ценителей легких и ярких вкусов Крыма! 
Погрузитесь в мир изысканных вин, познакомьтесь с виноделами и узнайте все тонкости производства.

Что вас ждет: 
• 17:30 дверь — встречаем гостей! Именной бокал и легкая закуска уже ждут Вас
• 18:00–20:00 — дегустация вин
• Музыкальное сопровождение: 
  • 18:00–20:00 — живое исполнение Максима Перова (труба и фортепиано) 
  • 19:00 — специальный гость — выступление оперной певицы 
  • 20:00 — музыкальный сансет от DJ Shmell 
• Фотосессия — ловите лучшие моменты! 
Особенности: 
• Возможность купить понравившееся вино с автографом винодела по специальной цене
• Ресторан «Бохо» работает по меню — наслаждайтесь любимыми блюдами у моря

Дресс-код: розовые мотивы — добавьте в образ яркий акцент! 

Не упустите шанс провести вечер в компании отличного вина, живой музыки и прекрасной атмосферы! 
ЗАКАТ СТАНЕТ РОЗОВЫМ

Стоимость билета:
до 18.05 - 2200₽
до 25.05 - 2500₽
до 30.05 - 3000₽
В день мероприятия -3500₽
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

Бог Дионис приглашает Тебя на незабываемый "Фестиваль розовых вин"

31 мая в 18:00  закат станет розовым!
Мы пригласили только  крымских виноделов!
Это крафтовые хозяйства которые делают уникальные вина.

На нашем фестивале, можно будет приобрести полюбившиеся  вина с автографом винодела,  по специальной цене.

В программе: 
- Дегустация вин и развлекательная программа🍷
С нами:
Домен Липко
Рем Акчурин
Родное гнездо
Локо Чимбали
Уркуста
Бельбек
Плотников Вайнери
Калос Лимен
Такое вино
Сэллар мастер
Яйла

Так же специальный гость
«С Миром за Сыром»
Продукцию сыроварни будем дигустировать с вином!

Место: Ресторан у моря Бохо, ул. Военных Строителей, 18А. 

Не упустите шанс провести этот вечер в кругу друзей, вкусного вина и отличной музыки! До встречи! 💫

С 18 мая билеты станут дороже!

Купить билет🩷
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

Дорогие друзья!
Спешим сообщить, что 22 мая в гостях у ресторана «БОХО» будет Влад Жаданов, основатель и винодел «TAKÓEVINO».

У Вас будет уникальная возможность попробовать крымские вина:
🍷 игристое по классическому способу изготовления (выдержка в бутылке)
🍷 Пет-нат из Пино Нуара
🍷 белое и розовое вино в полусухом исполнении
🍷 красные сухие вина Сира и Мерло
  
   всё это великолепие будет сопровождаться крафтовыми сырами и колбасами от Крымских производителей и конечно рассказом Влада (в формате интервью с гостями) о вине и виноделии. Вы сможете задать интересующие вас вопросы, сделать фото с виноделом, а также приобрести продукцию Влада с автографом винодела!

   С радостью будем видеть Вас на этом мероприятии.
🍷Начало в 19:00
В программе дегустация вина и закуски.
Количество мест ограничено, поэтому - торопитесь.
Стоимость мероприятия 2500₽

Резерв по номеру +7978-894-22-95

Сегодня, представим Вам семейную винодельню «Domanie Lipko»

🍇Алексей Липко и его сын Иван основали в Севастополе винодельню Domaine Lipko в 2017 году.

🍷Все вина Domaine Lipko выпускает из собственного винограда, выращенного в севастопольском терруаре. В распоряжении компании лозы, которым более сорока лет.
🍇 Каберне Совиньон и Шардоне, а также 40га. международных сортов, высаженных в 2018 году: Мерло, Сира, Каберне Фран, Мальвазия, Санджовезе, Треббьяно, Неббиоло.

🍇Кроме того, винодельня уделяет много внимания селекции и сохранению аборигенных крымских и кубанских виноградных сортов. Domanie Lipko единственная и первая в истории винодельня Крыма и Севастополя которая высадила и работает с австрийской группой сортов винограда, как Грюнер, Вельтлинер и Блауфранкиш.

Интересный факт: на территории виноградников Domaine Lipko была обнаружена третья в Крыму палеолитическая стоянка человека. Она официально зарегистрирована как памятник археологии, представляет историческую ценность; сегодня археологи продолжают вести работы и дальнейшие исследования.

🩷ДО ВСТРЕЧИ НА ФЕСТИВАЛЕ РЗОВЫХ ВИН 31.05 в 18:00!

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

24.05 суббота 18:00
Самый романтичный артист Денис Дзен
Резерв +79788942295

Представляем Вам  участника "Фестиваля розовых вин"
Plotnikov Winery

Молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла, расположено в живописной долине села Родное под Севастополем.
🍇Основано в 2018 году, дизайнером-архитектором Александром Плотниковым, который переехал в Севастополь для того, чтобы воплотить в жизнь свою мечту. Только собственный виноград, выращенный органическим методом, станет вином и попадёт в каждую из семидесяти тысяч бутылок начиная с 2025г.

🍇Хозяйство включает в себя:
• 11.7 гектар высаженных лоз, 9.4 га из которых плодоносят.
• Лицензированную винодельню;
• 2.5 гектар подготовленной земли для закладки третьей очереди виноградника в 2026 году планируется заложить Шенен Блан

«Вино на 80-85% состоит из качественно выращенного винограда, и лишь на 15% оно состоит из мастерства винодела» - так заявляют ведущие специалисты отрасли. Именно поэтому для производства вина был выбран путь выращивания сырья идеального качества, используя только органические методы и множество ручных операций.

🍇Сорта винограда :
• Сира (3га) - 4й год вегетации.
• Каберне фран (2.5га) - 4й год вегетации.
• Санджиовезе (1.2га) - 4й год вегетации.
• Пти вердо (0.6га)- 4й год вегетации.
• Саперави (0.5га) - 4й год вегетации.
• Мерло (0.5га) - 4й год вегетации.
• Шенен блан (1.4га) - 4й год вегетации.
• Семильон (0.85га)- 4й год вегетации.
• Верментино (1.2га) - 1й год вегетации

🍷Уникальность виноградника в том, что сорта посажены в двух-трех клонах на двух разных подвоях тщательно подобранных исходя из поставленных целей. То есть, высажено не просто 9 сортов, а более 20 разновидностей винограда, каждый из которых привнесет особенности вкуса и аромата даже в моносортовые вина.

Фестиваль состоится 31.05 в 18:00 
По адресу: Военных Строителей 18а

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷 Винодельня «Бельбек» приглашает Тебя стать частью Фестиваля розовых вин в БОХО

🍇Винодельня «Бльбек» — это авторский проект Сергея Бескоровайного, который всего за несколько лет завоевал сердца ценителей харизматичных, ярких вин, и получивший множество наград на крупных конкурсах.
🍇 Винодельня была основана в 2014 году. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 Га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов.

🍇Одним из главных достоинств винодельни является стабильно высокий уровень выпускаемых вин. Уже с первых релизов вина были высоко отмечены на различных конкурсах, в том числе: «Мускат 2015» получил награду «золото» на Кубке СВВР, «Каберне Совиньон 2015 Резерв» был назван лучшим красным вином России на кубке имени Льва Голицына.

Ежегодно вина «Бельбек» входят в рейтинг Top100Wines, а «Каберне Фран» урожая 2018 года получил самый высокий балл на дегустации (96/100) .
Терруар и лоза рождают вино, а винодел его воспитывает.

По словам Сергея, «виноделие – процесс эмпирический». В процессе создания достойного вина важно чувствовать, порой «работать по ощущениям». Эта мысль, кстати, отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин «Бельбек» – это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма (от лат. impression – впечатление).

🍷 Убедиться в этом можно на нашем фестивале, билеты по ссылке ниже 👇

https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

Окрасить в розовый цвет финальный закат этой весны в ресторане БОХО Вас приглашает Виталий Маринчук и его авторские вина «Яйла»!

🍇ЯЙЛА в переводе с тюркского означает «высокогорное летнее пастбище» - плато на вершине горы или холма, покрытое сочной зеленой травой. Например, как плато Кара-тау, близ села Верхнесадовое, где собирается лучший Пино Нуар для вин Яйла.

🍇Виноград для своих вин Виталий отбирает с разных виноградников Крыма, как с молодых лоз, так и со взрослых, как с высокогорных участков ЮБК и Севастополя, так и с равнинных в западном Крыму. Все дело в стремлении каждый раз по-новому раскрывать неповторимый крымский терруар в каждом вине, ведь сортовые особенности винограда совершенно по разному проявляются в зависимости от почв, климата, даже розы ветров, и, конечно же, винодельческих приемов!

🍷В арсенале у ЯЙЛА

- почти пять десятков самобытных вин Яйла в трех регулярных линейках, а так же ряд сезонных специалитетов;
- как ни у кого широкий выбор оранжевых вин, ведь Виталий один из пионеров по производству «Оранжей» в Крыму и в России;
- более 10 уникальных вин из Крымского автохтонного сорта Кокур;
- в производстве используется не менее 15 различных сортов винограда;
- более 10 лет работы, непрерывного поиска и экспериментов!

🍇Как результат - интересные и очень самобытные вина, которые можно будет попробовать и даже приобрести на фестивале в ресторане Бохо 31 мая!

С 25 мая стоимость билета 3000₽
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Проект ТАКOEVINO - это молодое винодельческое хозяйство. 
Создателями которого являются Владислав и Наталья Жадановы.

🍇Мечта заниматься виноделием, появилась еще в далёком 2015 году, а как гласит
цитата "Мечтам суждено сбываться".
В 2020 году семья приобрела 10 Га земли, а в 2021 были высажены сорта: шардоне,
кокур белый, мерло и каберне фран, всего З5 тыс лоз. В 2022 высажено ещё 8 тысяч
лоз сорта сира.

🍇На данный момент ТАКOEVINO является негоциантом, изготавливая вино из покупного
винограда севастопольского терруара. Производство вина находится на мощностях
кооперативной винодельни «Новозаведенное».
Главная гордость бренда – ИГРИСТЫЕ ВИНА. Первым релизом  стали петнаты 2022 года
(3000 бутылок "Пино Нуар" и "Гевюрцтраминер") чисые, сортовые, с хорошим перля жем. В том же году заложили свое первое шампанское.

🍇В планах на будущее перерасти в собственную винодельню полного цикла.
Участок равнинный, расположен в 12 км от берега Чёрного
моря. Севастопольский терруар отличает разнообразие
склонов гор, долин. Климат мягкий. Крымские горы защищают
наши виноградники от континентальных ветров и морозов, а
количество солнечных дней позволяет достигать нужного
уровня зрелости ягоды.

🍇Разнообразная экспозиция и диапазон высот от 70 до 350 м
над уровнем моря обеспечивают перепад температур,
который создает идеальные условия для выращивания
винограда. Качество вин определяется большим
количеством микрозон и разнообразием почв.

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

Команда мастеров-профессионалов сыроварни «С Миром за Сыром» приглашает тебя на "Фестиваль розовых вин" в ресторан у моря БОХО

🧀Специализируемся на изготовлении авторских сыров из коровьего и козьего молока.

🧀 Наш подход заключается в максимальном использовании мирового опыта сыроварения для создания уникальных сортов сыра, которые наилучшим образов раскрывают неповторимую экосистему горного Крыма.

🧀На нашей сыроварне используются только натуральные составляющие. Мы не применяем растительные жиры, хлорид кальция, лизоцим и прочие добавки, популярные в промышленномКоманда мастеров-профессионалов сыроварни «С Миром за Сыром» приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в ресторан у моря БОХО сыроварении.

🧀Особое значение имеет технология аффинажа наших сыров (ухаживание и выдержка). На сыроварне имеется 250 кв.м. сырных подвалов. В каждом помещении в зависимости от стадии вызревания круглый год поддерживается постоянная температура, влажность и микробиальный состав. Разработаны оригинальные технологии выдержки в свежесобранном сене, виноградном жмыхе. Кропотливо подобран состав уникального настоя из 30 местных трав и специй, которым натираются наши сыры. (подробно читайте в блоке «История сыров»).

🧀Наша цель – собрать всю красоту той земли, на которой мы живем и трудимся, и поделиться этим с Вами. Кто-то почувствует вкус можжевельника на соленых скалах Южного Берега Крыма, кто-то услышит шелест трав на высокогорье Ай-Петри, кто-то ощутит зной и пряный аромат степного Крыма. Все то, что так сложно выразить словами мы стараемся донести в нашем сыре.

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Усадьба "Родное гнездо"
@usadbarodnoegnezdo
Производит вино из
международных сортов: каберне совиньон, сира, совиньон блан, рислинг и
шардоне.

🍇9 гектар собственных виноградников, деликатный ручной труд и сбор. В
ближайшие 2года планируется увеличение посадки до 13 га

🍇Первый и единственный в Севастополе террасируемый виноградник с
перепадами высот более 100 метров (от 220 до 330 м над уровнем
моря)

🍇Две трети площади, примерно пополам отдали под каберне совиньон и
рислинг. Еще треть поделили между собой темпранильо, сира, мерло
каберне фран, пино нуар, шардоне, вердехо и альбариньо.

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Винодельня «Вилла Уркуста» - это
Urkusta
семейный проект, который включает в
себя винодельню и виноградники,
расположенные в Байдарской долине и
долине реки Кача.
🍇Площадь
виноградников 6 га, объем выпуска – до
20 000 бутылок в год. Винодельня
выпускает линейку вин из одного сорта
винограда Каберне совиньон, раскрывая
все грани этого сорта винограда и
созданного из него вина, от легкого
сияющего розового до глубокого,
полнотелого, экстрактивного красного.

🍇Уникальность технологии заключена в минимизации соприкосновения сока с косточкой и кожицей винограда, что полностью меняет наше представление о Каберне Совиньоне. В результате получилось вино нежно-лососевого цвета.
🍇Это вино запоминается своей уникальностью: оно меняет наше представление о привычных вкусах и ароматах и составит вам хорошую компанию как в зимний, так и в летний вечер!
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Пионеры нового крымского виноделия «CELLAR MASTER» приглашают тебя познакомиться со своим мастерством на Фестивале розовых вин в БОХО

🍇Cellar Master — это проект консалтинговой группы, стоящей у истоков современного подхода к крымскому виноделию. Профессионалы создают яркие моносортовые вина, в которых главную роль играет терруар и сорт, а не технология.

🍇Словосочетание «CELLAR MASTER»переводится с английского как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». Команда считает, что мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в уникальных условиях терруара. Основная особенность их вин — яркое сортовое проявление в каждом напитке.

🍇Миссия мастеров — формировать новую сортовую базу, адаптированную к климату, и создавать вина с характером, готовые к рынку, но при этом способные к развитию.

🍇Они не боятся экспериментов и постоянно предлагают что-то совершенно новое. Убедитесь в этом сами на нашем фестивале!

Купить билет
  https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🩷В Бохо Закат станет розовым!

Формат мероприятия Фуршет.

🩷Дресс код : розовые мотивы.

Что это значит? Преобладают светлые  и белые тона в одежде.
Обязательно присутствует розовый акцент.
Для мужчин это может быть  розовый нагрудный плоток, галстук или бутоньерка. Розовая рубашка для самых смелых!

Для женщин:
Удобная обувь без каблуков!
У нас скалистая  почва,  мы хотим чтобы вам было комфортно.

Все оттенки розового  на Ваш вкус.

Мероприятие проходит на берегу моря, ветренная погода и солнце. Позаботьтесь о себе, возьмите что-то тёплое, чтобы комфортно проводить закат.

На фестивале будет небольшое количество аксессуаров ручной работы, розового цвета - бутоньерки  и короны .
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Константин Борисов приглашает тебя на знакомство со своим проектом «Новозаведенное» на Фестивале розовых вин в БОХО

🍇Идеология основателя заключается в ценности коммуны, кооперации и коллаборации всех, кто влюблён в вино.

🍇Винодельня коммунального типа, расположена на Северной стороне Севастополя, в солнечной Любимовке. Свое названия хозяйство получило от места расположения. Ранее в ангарах, где сейчас бродят и выдерживаются вина, производился ремонт авиационных двигателей, которые доставляли с военного аэропорта Бельбек, находящегося в непосредственной близи, где вышедшие из строя двигатели заново заводили.

🍇Винодельня может похвастаться своими собственными производственными цехами для тихих вин, залом бочковой выдержки, цехом игристых, а также отдельным пространством для производства вин на автохтонных дрожжах, которое находится на удалении от основного цеха.

🍇На фестивале мастера предлагают насладиться тебе полусладким розовым "Слёзы Бывших"

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Винодельня Рема Акчурина приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в БОХО

🍇Винодельческое хозяйство расположилось в долине реки «Черная». Мастер утверждает , что он «родился в виноделии», и это семейное призвание. Дед Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец Алексей 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мать работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.

🍇Сам Рем учился в одном из лучших профильных университетов Европы — Гайзенхайме, славящимся подготовкой в области производства белых вин. Вернуться в Крым Рема заставило желание отца высадить собственный виноградник. Благодаря опыту Алексея и свежему взгляду Рема, расширенному европейским образованием, к посадке виноградника подошли максимально внимательно.
 
🍇Сейчас общая площадь посадок составляет более 75 гектаров, около поселка Хмельницкое, в 15 км от Севастополя. Осадков здесь выпадает чрезвычайно мало – 350 мм – и на винограднике установлено капельное орошение.
 
🍇Внутри виноградник разбит на более мелкие участки, где, исходя из особенностей терруара, сосуществуют красные и белые сорта. Самые прохладные зоны, рядом с рекой, на теневой стороне, где в почвах преобладает ракушечник, занимают посадки под игристое. На более теплых парцеллах, расположенных дальше от реки, культивируются сорта для производства тихих вин.

🍇Впрочем, весь виноградник, зажатый в нижней части долины между двух гор, отличается относительно прохладным микроклиматом. Зачастую виноград может созревать на 2 недели позже, чем у соседей, обеспечивая более медленное и равномерное достижение баланса.

Убедись в этом лично на нашем фестивале !

Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻 https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho

🍷Семейная винодельня «Belmās» приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в БОХО
 
🍇Вина хозяйства — это история одной семьи о том, куда приводят мечты, если не бояться за ними следовать. Ради своей мечты три поколения круто изменили жизнь, оставив прежнюю работу и бизнес в Москве и Питере.

🍇Ребята убеждены, что именно здесь в севастопольском регионе, на горных склонах, будут рождаться лучшие российские вина.
Ведь именно здесь триста дней в году светит южное солнце, но при этом прохладные вечера и ночи.

🍇Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина — ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью, а богатые известняковые почвы, которые когда-то были дном древнего моря, придают минеральность во вкусе — еще один признак выдающегося вина.

🍇Ранее семья закупала виноград у лучших производителей полуострова, а с апреля 2023 года заложили собственный виноградник и винтаж 2025 года будет полностью сделан из винограда, выращенного в  терруаре «Родного».

🍇Уже несколько лет напитки винодельни пользуются популярностью у ценителей по всей стране. Прикоснись к прекрасному и ты на фестивале —

https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho