Участник фестиваля розовых вин!
🍷Kalos Limen - самое западное винодельческое хозяйство в России. Название его созвучно имени античного города, на территории которого сейчас находится поселок Черноморское.
🍇Западное побережье Крыма отличается уникальным сочетанием горячего степного ветра с легким морским бризом. Эта часть полуострова обладает безупречной экологией, поскольку здесь нет никаких производственных предприятий.
🍇В хозяйстве практикуют органические методы возделывания винограда.
Главный энолог проекта — Галин Милков, родом из Болгарии, специалист с 24-летним стажем работы в виноделии. В России Галин хорошо известен благодаря созданию вин коллекции Pithos в «Усадьбе Перовских». Он делает основной акцент на выдержанные красные вина.
🍇Также здесь производят легкие белые и розовые. В планах — игристое по классической технологии.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍷Kalos Limen - самое западное винодельческое хозяйство в России. Название его созвучно имени античного города, на территории которого сейчас находится поселок Черноморское.
🍇Западное побережье Крыма отличается уникальным сочетанием горячего степного ветра с легким морским бризом. Эта часть полуострова обладает безупречной экологией, поскольку здесь нет никаких производственных предприятий.
🍇В хозяйстве практикуют органические методы возделывания винограда.
Главный энолог проекта — Галин Милков, родом из Болгарии, специалист с 24-летним стажем работы в виноделии. В России Галин хорошо известен благодаря созданию вин коллекции Pithos в «Усадьбе Перовских». Он делает основной акцент на выдержанные красные вина.
🍇Также здесь производят легкие белые и розовые. В планах — игристое по классической технологии.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤3👍2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Окрасить в розовый цвет финальный закат этой весны в ресторане БОХО Вас приглашает Виталий Маринчук и его авторские вина «Яйла»!
🍇ЯЙЛА в переводе с тюркского означает «высокогорное летнее пастбище» - плато на вершине горы или холма, покрытое сочной зеленой травой. Например, как плато Кара-тау, близ села Верхнесадовое, где собирается лучший Пино Нуар для вин Яйла.
🍇Виноград для своих вин Виталий отбирает с разных виноградников Крыма, как с молодых лоз, так и со взрослых, как с высокогорных участков ЮБК и Севастополя, так и с равнинных в западном Крыму. Все дело в стремлении каждый раз по-новому раскрывать неповторимый крымский терруар в каждом вине, ведь сортовые особенности винограда совершенно по разному проявляются в зависимости от почв, климата, даже розы ветров, и, конечно же, винодельческих приемов!
🍷В арсенале у ЯЙЛА
- почти пять десятков самобытных вин Яйла в трех регулярных линейках, а так же ряд сезонных специалитетов;
- как ни у кого широкий выбор оранжевых вин, ведь Виталий один из пионеров по производству «Оранжей» в Крыму и в России;
- более 10 уникальных вин из Крымского автохтонного сорта Кокур;
- в производстве используется не менее 15 различных сортов винограда;
- более 10 лет работы, непрерывного поиска и экспериментов!
🍇Как результат - интересные и очень самобытные вина, которые можно будет попробовать и даже приобрести на фестивале в ресторане Бохо 31 мая!
С 25 мая стоимость билета 3000₽
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇ЯЙЛА в переводе с тюркского означает «высокогорное летнее пастбище» - плато на вершине горы или холма, покрытое сочной зеленой травой. Например, как плато Кара-тау, близ села Верхнесадовое, где собирается лучший Пино Нуар для вин Яйла.
🍇Виноград для своих вин Виталий отбирает с разных виноградников Крыма, как с молодых лоз, так и со взрослых, как с высокогорных участков ЮБК и Севастополя, так и с равнинных в западном Крыму. Все дело в стремлении каждый раз по-новому раскрывать неповторимый крымский терруар в каждом вине, ведь сортовые особенности винограда совершенно по разному проявляются в зависимости от почв, климата, даже розы ветров, и, конечно же, винодельческих приемов!
🍷В арсенале у ЯЙЛА
- почти пять десятков самобытных вин Яйла в трех регулярных линейках, а так же ряд сезонных специалитетов;
- как ни у кого широкий выбор оранжевых вин, ведь Виталий один из пионеров по производству «Оранжей» в Крыму и в России;
- более 10 уникальных вин из Крымского автохтонного сорта Кокур;
- в производстве используется не менее 15 различных сортов винограда;
- более 10 лет работы, непрерывного поиска и экспериментов!
🍇Как результат - интересные и очень самобытные вина, которые можно будет попробовать и даже приобрести на фестивале в ресторане Бохо 31 мая!
С 25 мая стоимость билета 3000₽
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤7🔥2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Проект ТАКOEVINO - это молодое винодельческое хозяйство.
Создателями которого являются Владислав и Наталья Жадановы.
🍇Мечта заниматься виноделием, появилась еще в далёком 2015 году, а как гласит
цитата "Мечтам суждено сбываться".
В 2020 году семья приобрела 10 Га земли, а в 2021 были высажены сорта: шардоне,
кокур белый, мерло и каберне фран, всего З5 тыс лоз. В 2022 высажено ещё 8 тысяч
лоз сорта сира.
🍇На данный момент ТАКOEVINO является негоциантом, изготавливая вино из покупного
винограда севастопольского терруара. Производство вина находится на мощностях
кооперативной винодельни «Новозаведенное».
Главная гордость бренда – ИГРИСТЫЕ ВИНА. Первым релизом стали петнаты 2022 года
(3000 бутылок "Пино Нуар" и "Гевюрцтраминер") чисые, сортовые, с хорошим перля жем. В том же году заложили свое первое шампанское.
🍇В планах на будущее перерасти в собственную винодельню полного цикла.
Участок равнинный, расположен в 12 км от берега Чёрного
моря. Севастопольский терруар отличает разнообразие
склонов гор, долин. Климат мягкий. Крымские горы защищают
наши виноградники от континентальных ветров и морозов, а
количество солнечных дней позволяет достигать нужного
уровня зрелости ягоды.
🍇Разнообразная экспозиция и диапазон высот от 70 до 350 м
над уровнем моря обеспечивают перепад температур,
который создает идеальные условия для выращивания
винограда. Качество вин определяется большим
количеством микрозон и разнообразием почв.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
Создателями которого являются Владислав и Наталья Жадановы.
🍇Мечта заниматься виноделием, появилась еще в далёком 2015 году, а как гласит
цитата "Мечтам суждено сбываться".
В 2020 году семья приобрела 10 Га земли, а в 2021 были высажены сорта: шардоне,
кокур белый, мерло и каберне фран, всего З5 тыс лоз. В 2022 высажено ещё 8 тысяч
лоз сорта сира.
🍇На данный момент ТАКOEVINO является негоциантом, изготавливая вино из покупного
винограда севастопольского терруара. Производство вина находится на мощностях
кооперативной винодельни «Новозаведенное».
Главная гордость бренда – ИГРИСТЫЕ ВИНА. Первым релизом стали петнаты 2022 года
(3000 бутылок "Пино Нуар" и "Гевюрцтраминер") чисые, сортовые, с хорошим перля жем. В том же году заложили свое первое шампанское.
🍇В планах на будущее перерасти в собственную винодельню полного цикла.
Участок равнинный, расположен в 12 км от берега Чёрного
моря. Севастопольский терруар отличает разнообразие
склонов гор, долин. Климат мягкий. Крымские горы защищают
наши виноградники от континентальных ветров и морозов, а
количество солнечных дней позволяет достигать нужного
уровня зрелости ягоды.
🍇Разнообразная экспозиция и диапазон высот от 70 до 350 м
над уровнем моря обеспечивают перепад температур,
который создает идеальные условия для выращивания
винограда. Качество вин определяется большим
количеством микрозон и разнообразием почв.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤3🔥3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Команда мастеров-профессионалов сыроварни «С Миром за Сыром» приглашает тебя на "Фестиваль розовых вин" в ресторан у моря БОХО
🧀Специализируемся на изготовлении авторских сыров из коровьего и козьего молока.
🧀 Наш подход заключается в максимальном использовании мирового опыта сыроварения для создания уникальных сортов сыра, которые наилучшим образов раскрывают неповторимую экосистему горного Крыма.
🧀На нашей сыроварне используются только натуральные составляющие. Мы не применяем растительные жиры, хлорид кальция, лизоцим и прочие добавки, популярные в промышленномКоманда мастеров-профессионалов сыроварни «С Миром за Сыром» приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в ресторан у моря БОХО сыроварении.
🧀Особое значение имеет технология аффинажа наших сыров (ухаживание и выдержка). На сыроварне имеется 250 кв.м. сырных подвалов. В каждом помещении в зависимости от стадии вызревания круглый год поддерживается постоянная температура, влажность и микробиальный состав. Разработаны оригинальные технологии выдержки в свежесобранном сене, виноградном жмыхе. Кропотливо подобран состав уникального настоя из 30 местных трав и специй, которым натираются наши сыры. (подробно читайте в блоке «История сыров»).
🧀Наша цель – собрать всю красоту той земли, на которой мы живем и трудимся, и поделиться этим с Вами. Кто-то почувствует вкус можжевельника на соленых скалах Южного Берега Крыма, кто-то услышит шелест трав на высокогорье Ай-Петри, кто-то ощутит зной и пряный аромат степного Крыма. Все то, что так сложно выразить словами мы стараемся донести в нашем сыре.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🧀Специализируемся на изготовлении авторских сыров из коровьего и козьего молока.
🧀 Наш подход заключается в максимальном использовании мирового опыта сыроварения для создания уникальных сортов сыра, которые наилучшим образов раскрывают неповторимую экосистему горного Крыма.
🧀На нашей сыроварне используются только натуральные составляющие. Мы не применяем растительные жиры, хлорид кальция, лизоцим и прочие добавки, популярные в промышленномКоманда мастеров-профессионалов сыроварни «С Миром за Сыром» приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в ресторан у моря БОХО сыроварении.
🧀Особое значение имеет технология аффинажа наших сыров (ухаживание и выдержка). На сыроварне имеется 250 кв.м. сырных подвалов. В каждом помещении в зависимости от стадии вызревания круглый год поддерживается постоянная температура, влажность и микробиальный состав. Разработаны оригинальные технологии выдержки в свежесобранном сене, виноградном жмыхе. Кропотливо подобран состав уникального настоя из 30 местных трав и специй, которым натираются наши сыры. (подробно читайте в блоке «История сыров»).
🧀Наша цель – собрать всю красоту той земли, на которой мы живем и трудимся, и поделиться этим с Вами. Кто-то почувствует вкус можжевельника на соленых скалах Южного Берега Крыма, кто-то услышит шелест трав на высокогорье Ай-Петри, кто-то ощутит зной и пряный аромат степного Крыма. Все то, что так сложно выразить словами мы стараемся донести в нашем сыре.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤6🔥3🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷Усадьба "Родное гнездо"
@usadbarodnoegnezdo
Производит вино из
международных сортов: каберне совиньон, сира, совиньон блан, рислинг и
шардоне.
🍇9 гектар собственных виноградников, деликатный ручной труд и сбор. В
ближайшие 2года планируется увеличение посадки до 13 га
🍇Первый и единственный в Севастополе террасируемый виноградник с
перепадами высот более 100 метров (от 220 до 330 м над уровнем
моря)
🍇Две трети площади, примерно пополам отдали под каберне совиньон и
рислинг. Еще треть поделили между собой темпранильо, сира, мерло
каберне фран, пино нуар, шардоне, вердехо и альбариньо.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
@usadbarodnoegnezdo
Производит вино из
международных сортов: каберне совиньон, сира, совиньон блан, рислинг и
шардоне.
🍇9 гектар собственных виноградников, деликатный ручной труд и сбор. В
ближайшие 2года планируется увеличение посадки до 13 га
🍇Первый и единственный в Севастополе террасируемый виноградник с
перепадами высот более 100 метров (от 220 до 330 м над уровнем
моря)
🍇Две трети площади, примерно пополам отдали под каберне совиньон и
рислинг. Еще треть поделили между собой темпранильо, сира, мерло
каберне фран, пино нуар, шардоне, вердехо и альбариньо.
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥4❤1👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷Винодельня «Вилла Уркуста» - это
Urkusta
семейный проект, который включает в
себя винодельню и виноградники,
расположенные в Байдарской долине и
долине реки Кача.
🍇Площадь
виноградников 6 га, объем выпуска – до
20 000 бутылок в год. Винодельня
выпускает линейку вин из одного сорта
винограда Каберне совиньон, раскрывая
все грани этого сорта винограда и
созданного из него вина, от легкого
сияющего розового до глубокого,
полнотелого, экстрактивного красного.
🍇Уникальность технологии заключена в минимизации соприкосновения сока с косточкой и кожицей винограда, что полностью меняет наше представление о Каберне Совиньоне. В результате получилось вино нежно-лососевого цвета.
🍇Это вино запоминается своей уникальностью: оно меняет наше представление о привычных вкусах и ароматах и составит вам хорошую компанию как в зимний, так и в летний вечер!
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
Urkusta
семейный проект, который включает в
себя винодельню и виноградники,
расположенные в Байдарской долине и
долине реки Кача.
🍇Площадь
виноградников 6 га, объем выпуска – до
20 000 бутылок в год. Винодельня
выпускает линейку вин из одного сорта
винограда Каберне совиньон, раскрывая
все грани этого сорта винограда и
созданного из него вина, от легкого
сияющего розового до глубокого,
полнотелого, экстрактивного красного.
🍇Уникальность технологии заключена в минимизации соприкосновения сока с косточкой и кожицей винограда, что полностью меняет наше представление о Каберне Совиньоне. В результате получилось вино нежно-лососевого цвета.
🍇Это вино запоминается своей уникальностью: оно меняет наше представление о привычных вкусах и ароматах и составит вам хорошую компанию как в зимний, так и в летний вечер!
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥4👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Пионеры нового крымского виноделия «CELLAR MASTER» приглашают тебя познакомиться со своим мастерством на Фестивале розовых вин в БОХО
🍇Cellar Master — это проект консалтинговой группы, стоящей у истоков современного подхода к крымскому виноделию. Профессионалы создают яркие моносортовые вина, в которых главную роль играет терруар и сорт, а не технология.
🍇Словосочетание «CELLAR MASTER»переводится с английского как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». Команда считает, что мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в уникальных условиях терруара. Основная особенность их вин — яркое сортовое проявление в каждом напитке.
🍇Миссия мастеров — формировать новую сортовую базу, адаптированную к климату, и создавать вина с характером, готовые к рынку, но при этом способные к развитию.
🍇Они не боятся экспериментов и постоянно предлагают что-то совершенно новое. Убедитесь в этом сами на нашем фестивале!
Купить билет
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇Cellar Master — это проект консалтинговой группы, стоящей у истоков современного подхода к крымскому виноделию. Профессионалы создают яркие моносортовые вина, в которых главную роль играет терруар и сорт, а не технология.
🍇Словосочетание «CELLAR MASTER»переводится с английского как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». Команда считает, что мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в уникальных условиях терруара. Основная особенность их вин — яркое сортовое проявление в каждом напитке.
🍇Миссия мастеров — формировать новую сортовую базу, адаптированную к климату, и создавать вина с характером, готовые к рынку, но при этом способные к развитию.
🍇Они не боятся экспериментов и постоянно предлагают что-то совершенно новое. Убедитесь в этом сами на нашем фестивале!
Купить билет
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥3👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🩷В Бохо Закат станет розовым!
Формат мероприятия Фуршет.
🩷Дресс код : розовые мотивы.
Что это значит? Преобладают светлые и белые тона в одежде.
Обязательно присутствует розовый акцент.
Для мужчин это может быть розовый нагрудный плоток, галстук или бутоньерка. Розовая рубашка для самых смелых!
Для женщин:
Удобная обувь без каблуков!
У нас скалистая почва, мы хотим чтобы вам было комфортно.
Все оттенки розового на Ваш вкус.
Мероприятие проходит на берегу моря, ветренная погода и солнце. Позаботьтесь о себе, возьмите что-то тёплое, чтобы комфортно проводить закат.
На фестивале будет небольшое количество аксессуаров ручной работы, розового цвета - бутоньерки и короны .
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
Формат мероприятия Фуршет.
🩷Дресс код : розовые мотивы.
Что это значит? Преобладают светлые и белые тона в одежде.
Обязательно присутствует розовый акцент.
Для мужчин это может быть розовый нагрудный плоток, галстук или бутоньерка. Розовая рубашка для самых смелых!
Для женщин:
Удобная обувь без каблуков!
У нас скалистая почва, мы хотим чтобы вам было комфортно.
Все оттенки розового на Ваш вкус.
Мероприятие проходит на берегу моря, ветренная погода и солнце. Позаботьтесь о себе, возьмите что-то тёплое, чтобы комфортно проводить закат.
На фестивале будет небольшое количество аксессуаров ручной работы, розового цвета - бутоньерки и короны .
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥3👍2❤1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Константин Борисов приглашает тебя на знакомство со своим проектом «Новозаведенное» на Фестивале розовых вин в БОХО
🍇Идеология основателя заключается в ценности коммуны, кооперации и коллаборации всех, кто влюблён в вино.
🍇Винодельня коммунального типа, расположена на Северной стороне Севастополя, в солнечной Любимовке. Свое названия хозяйство получило от места расположения. Ранее в ангарах, где сейчас бродят и выдерживаются вина, производился ремонт авиационных двигателей, которые доставляли с военного аэропорта Бельбек, находящегося в непосредственной близи, где вышедшие из строя двигатели заново заводили.
🍇Винодельня может похвастаться своими собственными производственными цехами для тихих вин, залом бочковой выдержки, цехом игристых, а также отдельным пространством для производства вин на автохтонных дрожжах, которое находится на удалении от основного цеха.
🍇На фестивале мастера предлагают насладиться тебе полусладким розовым "Слёзы Бывших"
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇Идеология основателя заключается в ценности коммуны, кооперации и коллаборации всех, кто влюблён в вино.
🍇Винодельня коммунального типа, расположена на Северной стороне Севастополя, в солнечной Любимовке. Свое названия хозяйство получило от места расположения. Ранее в ангарах, где сейчас бродят и выдерживаются вина, производился ремонт авиационных двигателей, которые доставляли с военного аэропорта Бельбек, находящегося в непосредственной близи, где вышедшие из строя двигатели заново заводили.
🍇Винодельня может похвастаться своими собственными производственными цехами для тихих вин, залом бочковой выдержки, цехом игристых, а также отдельным пространством для производства вин на автохтонных дрожжах, которое находится на удалении от основного цеха.
🍇На фестивале мастера предлагают насладиться тебе полусладким розовым "Слёзы Бывших"
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Винодельня Рема Акчурина приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в БОХО
🍇Винодельческое хозяйство расположилось в долине реки «Черная». Мастер утверждает , что он «родился в виноделии», и это семейное призвание. Дед Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец Алексей 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мать работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.
🍇Сам Рем учился в одном из лучших профильных университетов Европы — Гайзенхайме, славящимся подготовкой в области производства белых вин. Вернуться в Крым Рема заставило желание отца высадить собственный виноградник. Благодаря опыту Алексея и свежему взгляду Рема, расширенному европейским образованием, к посадке виноградника подошли максимально внимательно.
🍇Сейчас общая площадь посадок составляет более 75 гектаров, около поселка Хмельницкое, в 15 км от Севастополя. Осадков здесь выпадает чрезвычайно мало – 350 мм – и на винограднике установлено капельное орошение.
🍇Внутри виноградник разбит на более мелкие участки, где, исходя из особенностей терруара, сосуществуют красные и белые сорта. Самые прохладные зоны, рядом с рекой, на теневой стороне, где в почвах преобладает ракушечник, занимают посадки под игристое. На более теплых парцеллах, расположенных дальше от реки, культивируются сорта для производства тихих вин.
🍇Впрочем, весь виноградник, зажатый в нижней части долины между двух гор, отличается относительно прохладным микроклиматом. Зачастую виноград может созревать на 2 недели позже, чем у соседей, обеспечивая более медленное и равномерное достижение баланса.
Убедись в этом лично на нашем фестивале !
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻 https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇Винодельческое хозяйство расположилось в долине реки «Черная». Мастер утверждает , что он «родился в виноделии», и это семейное призвание. Дед Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец Алексей 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мать работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.
🍇Сам Рем учился в одном из лучших профильных университетов Европы — Гайзенхайме, славящимся подготовкой в области производства белых вин. Вернуться в Крым Рема заставило желание отца высадить собственный виноградник. Благодаря опыту Алексея и свежему взгляду Рема, расширенному европейским образованием, к посадке виноградника подошли максимально внимательно.
🍇Сейчас общая площадь посадок составляет более 75 гектаров, около поселка Хмельницкое, в 15 км от Севастополя. Осадков здесь выпадает чрезвычайно мало – 350 мм – и на винограднике установлено капельное орошение.
🍇Внутри виноградник разбит на более мелкие участки, где, исходя из особенностей терруара, сосуществуют красные и белые сорта. Самые прохладные зоны, рядом с рекой, на теневой стороне, где в почвах преобладает ракушечник, занимают посадки под игристое. На более теплых парцеллах, расположенных дальше от реки, культивируются сорта для производства тихих вин.
🍇Впрочем, весь виноградник, зажатый в нижней части долины между двух гор, отличается относительно прохладным микроклиматом. Зачастую виноград может созревать на 2 недели позже, чем у соседей, обеспечивая более медленное и равномерное достижение баланса.
Убедись в этом лично на нашем фестивале !
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻 https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥6❤3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Семейная винодельня «Belmās» приглашает тебя на Фестиваль розовых вин в БОХО
🍇Вина хозяйства — это история одной семьи о том, куда приводят мечты, если не бояться за ними следовать. Ради своей мечты три поколения круто изменили жизнь, оставив прежнюю работу и бизнес в Москве и Питере.
🍇Ребята убеждены, что именно здесь в севастопольском регионе, на горных склонах, будут рождаться лучшие российские вина.
Ведь именно здесь триста дней в году светит южное солнце, но при этом прохладные вечера и ночи.
🍇Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина — ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью, а богатые известняковые почвы, которые когда-то были дном древнего моря, придают минеральность во вкусе — еще один признак выдающегося вина.
🍇Ранее семья закупала виноград у лучших производителей полуострова, а с апреля 2023 года заложили собственный виноградник и винтаж 2025 года будет полностью сделан из винограда, выращенного в терруаре «Родного».
🍇Уже несколько лет напитки винодельни пользуются популярностью у ценителей по всей стране. Прикоснись к прекрасному и ты на фестивале —
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇Вина хозяйства — это история одной семьи о том, куда приводят мечты, если не бояться за ними следовать. Ради своей мечты три поколения круто изменили жизнь, оставив прежнюю работу и бизнес в Москве и Питере.
🍇Ребята убеждены, что именно здесь в севастопольском регионе, на горных склонах, будут рождаться лучшие российские вина.
Ведь именно здесь триста дней в году светит южное солнце, но при этом прохладные вечера и ночи.
🍇Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина — ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью, а богатые известняковые почвы, которые когда-то были дном древнего моря, придают минеральность во вкусе — еще один признак выдающегося вина.
🍇Ранее семья закупала виноград у лучших производителей полуострова, а с апреля 2023 года заложили собственный виноградник и винтаж 2025 года будет полностью сделан из винограда, выращенного в терруаре «Родного».
🍇Уже несколько лет напитки винодельни пользуются популярностью у ценителей по всей стране. Прикоснись к прекрасному и ты на фестивале —
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
❤4👍2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷Trilogie de vin «Винная Трилогия»
🍇2015 Начало
Трое друзей, чья жизнь неразрывно связана
с Крымом и с Крымским вином, вывели своё хобби
на новый уровень.
До 2020
Гаражное виноделие вышло на профессиональный
уровень и полноценное производство вина,
в классическом французском стиле
2021
Собстенные земли для виноградных угодий
площадью 7 га
🍇2022
Появление товарного знака «Винная Трилогия»
Начало производства вин
2024
Выпуск первого вина авторского проекта
«Винная Трилогия» — Совиньон Блан
2025
🍇Новая линека сухих вин Tas Tepe: ROSE Pinot Noir,
Chardonnay и Sauvignon blanс
Расширение ассортимента и новые утонченны.
На фестивале попробуем все три образца новых релизов 🥂
Купить билет
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇2015 Начало
Трое друзей, чья жизнь неразрывно связана
с Крымом и с Крымским вином, вывели своё хобби
на новый уровень.
До 2020
Гаражное виноделие вышло на профессиональный
уровень и полноценное производство вина,
в классическом французском стиле
2021
Собстенные земли для виноградных угодий
площадью 7 га
🍇2022
Появление товарного знака «Винная Трилогия»
Начало производства вин
2024
Выпуск первого вина авторского проекта
«Винная Трилогия» — Совиньон Блан
2025
🍇Новая линека сухих вин Tas Tepe: ROSE Pinot Noir,
Chardonnay и Sauvignon blanс
Расширение ассортимента и новые утонченны.
На фестивале попробуем все три образца новых релизов 🥂
Купить билет
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
👍3❤1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Винадельня Локо Чимбали, все началось с Олега Репина — энолога-исследователя крымского виноделия. Стартовой точкой в его карьере стало старейшее винодельческое предприятие Севастополя — хозяйство «Софьи Перовской».
🍇В 2009-м дипломированный энолог стал самостоятельно производить вино. Успех пришел вместе с первым урожаем: мастера пригласили работать в компанию «Сатера», параллельно он активно развивал авторские проекты. В 2015-м одним из них стал Loco Cimbali.
🍇Винодельня специализируется на выпуске вин из Балаклавской долины, а название бренда связано с историей этой местности. В XV веке территории современной Балаклавы колонизировали генуэзцы, и виноделие получило масштабный размах.
🍇Одной из факторий генуэзцев стала разрушенная греческая крепость Сюмболон (бухта символов). Поселенцы из Генуи отстроили свою крепость на руинах и стали произносить ее название на итальянский манер — Чембало (или Cimbali на генуэзском диалекте). А местность, которая находилась вокруг крепости, стали называть Локо Чимбали (чембальская окрестность)
🍇На фестивале будут представлены:
Локо Чимбали Пинк розовое сухое (Каберне Фран/Сира)
Локо Чимбали Оранж (Рислинг/Мускат) сухое
Локо Чимбали Пино Блан белое сухое
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🍇В 2009-м дипломированный энолог стал самостоятельно производить вино. Успех пришел вместе с первым урожаем: мастера пригласили работать в компанию «Сатера», параллельно он активно развивал авторские проекты. В 2015-м одним из них стал Loco Cimbali.
🍇Винодельня специализируется на выпуске вин из Балаклавской долины, а название бренда связано с историей этой местности. В XV веке территории современной Балаклавы колонизировали генуэзцы, и виноделие получило масштабный размах.
🍇Одной из факторий генуэзцев стала разрушенная греческая крепость Сюмболон (бухта символов). Поселенцы из Генуи отстроили свою крепость на руинах и стали произносить ее название на итальянский манер — Чембало (или Cimbali на генуэзском диалекте). А местность, которая находилась вокруг крепости, стали называть Локо Чимбали (чембальская окрестность)
🍇На фестивале будут представлены:
Локо Чимбали Пинк розовое сухое (Каберне Фран/Сира)
Локо Чимбали Оранж (Рислинг/Мускат) сухое
Локо Чимбали Пино Блан белое сухое
Купить билет
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://afisha.nethouse.ru/event/festival-v-boho
🔥4
Первый отчёт о Фестивале розовых вин!
Скоро больше фото и видео🍷💖
Скоро больше фото и видео🍷💖
❤13👍3🔥3🥰1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья! Фото и видео с Фестиваля розовых вин, доступно по ссылке 🍇
https://disk.yandex.ru/d/SCXoldULP8hPWA
https://disk.yandex.ru/d/SCXoldULP8hPWA
🥰2
Дорогие друзья!
19.06 четверг в 19:00
У Нас в гостях Валерий Давыденков основатель винодельни «Вилла Уркуста»
У Вас будет уникальная возможность попробовать Каберне Совиньон в шести разных исполнениях, от белого до выдерженного в бочке, под сопровождение авторских закусок ресторана Бохо
Во время нашей встречи Мы поговорим о «химии вина», трудоёмкости винодельческого бизнеса и перспективе российского вина, а также Валерий Николаевич ответит на интересующие Вас вопросы.
Мы подготовили подарок для каждого Гостя нашей встречи -
бутылка вина "Вилла Уркуста" с автографом винодела!
Стоимость участия
в мероприятии 3000₽
Резерв +79788942295
Количество мест ограничено.
19.06 четверг в 19:00
У Нас в гостях Валерий Давыденков основатель винодельни «Вилла Уркуста»
У Вас будет уникальная возможность попробовать Каберне Совиньон в шести разных исполнениях, от белого до выдерженного в бочке, под сопровождение авторских закусок ресторана Бохо
Во время нашей встречи Мы поговорим о «химии вина», трудоёмкости винодельческого бизнеса и перспективе российского вина, а также Валерий Николаевич ответит на интересующие Вас вопросы.
Мы подготовили подарок для каждого Гостя нашей встречи -
бутылка вина "Вилла Уркуста" с автографом винодела!
Стоимость участия
в мероприятии 3000₽
Резерв +79788942295
Количество мест ограничено.
🔥8❤3