Если вы живёте возле леса, но никогда не видели чагу... или видели, но никогда не собирали, это короткое видео поможет вам не спутать этот ценный гриб ни с каким другим!

Уже собранную и высушенную чагу вы можете приобрести в нашем магазине.

https://www.youtube.com/watch?v=d3xTKXcUgD4

В отличие от чаги, ежовик гребенчатый встретить в природе крайне сложно. Он растëт на самом юге России (на Кавказе и в Крыму), а также в Сибири (Амурской области, ЕАО, Приморском и Хабаровском крае). В двух регионах России этот гриб внесён в Красную книгу!

Поэтому, пожалуйста, если вам когда-нибудь посчастливится встретить этот гриб в дикой природе,
не срезайте его! ❤️
Природа - наш общий дом 🐛🍃

Редкий в природе гриб ежовик гребенчатый (по-научному - Hericium erinaceus) является самым настоящим лесным ноотропом! 🌱🪵 Это означает, что при длительном приёме он благотворно влияет на высшие психические функции, т.е. улучшает: память, когнитивные способности, концентрацию внимания.

Ежовик используется в комплексной терапии при болезни Альцгермера и помогает ускоренно наладить новые нейронные связи! Поэтому он подходит:

🧠 людям преклонного возраста, желающим сохранить ясность ума,
🧠 студентам, ежедневно имеющим дело с большим количеством информации,
🧠 всем, кто испытывает регулярные умственные нагрузки в связи с родом деятельности.

Цена дикорастущего гриба может достигать 5000 долларов. Хорошо, что люди научились культивировать его сами! В нашем магазине вы можете
приобрести его за 500р/ 50г (≈10р/ приём) 🤗

Свежие научные данные о ежовике гребенчатом!

"Исследователи из Университета Квинсленда обнаружили в съедобном грибе активное соединение, которое стимулирует рост клеток головного мозга и улучшает память".

"Лабораторные тесты измеряли нейротрофические эффекты соединений, выделенных из Hericium erinaceus, на культивируемые клетки головного мозга, и неожиданно мы обнаружили, что активные вещества способствуют проецированию нейронов (росту и распространению аксонов, отростков нервных клеток - прим.ред), расширению и объединению с другими нейронами".

Свежее и очень подробное научное исследование было опубликовано в июньском номере 2023 года журнала о нейрохимии. Оригинальная статья в pdf-формате приложена к этому посту. Небольшой анонс на русском языке можно прочитать здесь: https://nauka.err.ee/1608885329/uchenye-nashli-v-sedobnom-gribe-vewestva-kotorye-uluchshajut-pamjat

Обещанный летний рецепт!

Cуpицa — тpaдициoнный cлaвянcкий нaпитoк, являющийcя пo cути нacтoeм paзличныx тpaв нa мeдoвoй вoдe. Напиток обладает одновременно и освежающими, и укрепляющими свойствами.

Для приготовления сурицы нужно всего 4 простых ингредиента! Вам понадобится:

Крапива — 200 г
Лист смородиновый — 15 шт
Мед — 150 г
Вода (ключевая или отфильтрованная) — 2700 мл

Подробный рецепт с фото и обсуждением по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/165599/

-Какой вкус у сушёного ежовика?
-На вкус он напоминает креветку, на запах - корм для рыбок. 😄
-Как принимать ежовик?
-Мы рекомендуем пить до 1г (чайная ложка без горки) ежовика 2 раза в день: утром и около шести часов вечера за 30 минут до еды. Курс - 20-40 дней. Между курсами стоит делать перерыв в 1-2 недели.
-Кому стоит принимать ежовик?
-Тем, кто испытывает продолжительные умственные и физические нагрузки, стремится вернуть трудоспособность, наладить режим дня или ввести в свою жизнь новые полезные привычки. Также ежовик будет крайне полезен для людей преклонного возраста.
-Есть ли противопоказания для приёма ежовика?
-Самые общие: индивидуальная непереносимость, детский возраст, беременность, лактация.
-Как хранить ежовик?
-В плотно закрывающейся таре в сухом и тёмном месте. Цельный ежовик хранится дольше! Вы можете заказать этот гриб целым и молоть по мере необходимости в домашней кофемолке.
-Как понять, что ежовик не стоит принимать внутрь?
-Если вы замечаете характерный кофейный запах  или чувствуете, что гриб горчит, то приём ежовика стоит отменить. Это означает, что в него попала влага, а вместе с ней и плесень, либо что он хранился слишком долго.

👉СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ👈

Большой пост с интересной легендой! 🔥
--------------------
Ночь с 7 на 8 июля традиционно называется "ночью на Ивана Купалу". Это смешение двух праздников: православного и языческого.
--------------------
На этом определëнность заканчивается 😁 и начинаются противоречия и разнотолки.
❔Случайно ли совпали дата памяти Иоанна Предтечи и день бога Купалы?
❔Был ли такой праздник у славян в принципе?
❔Существовал ли такой бог вообще?
❔Такой ли безобидный это праздник, как нам кажется?
❔Почему не все современные язычники принимают его?
Это тот случай, когда на много вопросов ещё больше ответов 🤯

Не доходя до традиций празднования, предлагаю обратиться к самым истокам этого дня. По обобщëнной версии народных легенд дело было так...
(см. пост далее)

🌒 ЛЕГЕНДА
Когда-то давно у берегов полноводной реки (ныне Волги) бог Симаргл встретил богиню ночи Купальницу. Они поженились и родили двух детей - мальчика Купалу и девочку Кострому. Однажды маленькие брат с сестрой нарушили завет родителей и убежали в поле послушать пение птицы смерти Сирина. И Сирин унëс мальчика Купалу за тридевять земель.
Кострома вернулась к родителям и росла одна. Повзрослев, она стала писаной красавицей. Однажды она гуляла у реки с венком на голове, хвалясь, что ветер никогда не сорвëт его, и потому она не выйдет замуж. Тогда ветер скинул венок в реку, где его подобрал проплывавший мимо в лодке юноша. Это означало, что теперь они должны были пожениться. Молодые и красивые, они сразу понравились друг другу, и потому были согласны. И лишь после свадьбы родители Костромы узнали в юноше своего пропавшего сына. В ужасе от позора Кострома бросилась в тëмную воду, но не утонула, а превратилась в лесную русалку - мавку. А Купала погиб, прыгув в огонь.

❤️ С тех пор купальская ночь считается днем влюблëнных. Пары прыгают через высокий костëр в воду, а сами водная и огненная стихия "дружат", составляя силу этого праздника.

🌿 Также в этот день принято собирать и использовать в обрядах цветок купала-да-мавка, который сейчас благодаря христианизации мы знаем как иван-да-марья.

*Кстати, мавка также может называться навкой от слова навь - мëртвое тело. ☠️ По преданию Кострома стала самой первой мавкой 🧝🏻‍♀️

Как вам легенда? Известны ли вам другие её варианты? Празднуете ли вы этот день? Он ведь был только вчера 😁
Переходите в комментарии 🤗

10 причин попробовать иван-чай. Найди свою!

🥗 значительно улучшает работу ЖКТ
🧄 эффективен при инфекциях и воспалениях
🫐 имеет противоопухолевые свойства

🍎 разжижает кровь и поднимает уровень гемоглобина
🍎 укрепляет стенки сосудов

🍌 поддерживает мужское здоровье
🍼 улучшает лактацию, можно пить беременным женщинам

☕️ не содержит кофеин
🦥 снимает стресс, укрепляет сон
🥑 улучшает состояние кожи

Наконец-то наконец-то пришёл свежий иван-чай! 🌿☕🌿 Пахнет замечательно, вкусовые качества отменные. Собирался в зелёном Базарно-Карабулакском районе Саратовской области. Чай не ферментированный. Качество отличное!

Цена: 800р /250г

Каждый вид ЧАЯ в нашем магазине отличается особенным действием на организм человека. 🤲 Если вы затрудняетесь в выборе, мы предлагаем вам перечень чайных свойств!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
☕️ Иван-чай: разжижает кровь, поднимает уровень гемоглобина, укрепляет стенки сосудов, снимает стресс.

🍵 Саган-дайля: активизирует работу мозга и укрепляет иммунитет, является профилактикой рака.

☕️ Кудин: имеет мочегонное, жаропонижающее и противовоспалительное действие. Стимулирует выработку желудочного сока.

☕️ Габа-Карамель: смягчает бессонницу, снижает уровень депрессии.

☕️ Сян-Пин-Ван: поднимает иммунитет, улучшает состояние дёсен. Является афродизиаком для обоих полов.

☕️ Гун-Тин-Ван: даёт энергию, моментально снимает сонливость, повышает настроение, способствует творческой активности.

☕️ Цзинь-Цзюнь-Мэй: восстанавливает организм после тяжелых физических или интеллектуальных нагрузок, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

☕️ Пуэр 1986 года: способствует уменьшению центрального ожирения, снижению уровня сахара в крови. Подходит для ранней профилактики метаболического синдрома. Регулирует уровень холестерина.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Не забывайте, что многие из этих чаёв перекликаются в положительных свойствах. Так что если вам не по душе вкус одного чая (или он даже противопоказан), то вы можете выбрать другой. Всем здравия! ☀️

При выборе напитка важно знать не только о его пользе, но и о вкусе. 😋Ведь предпочтения у нас самые разные! Итак:

☕️ Иван-чай: чёрный, со сладковатым послевкусием и душистым травяным ароматом.

🍵 Саган-дайля: свежий, с нотами хвои и мяты.

☕️ Кудин: нейтральный, с горьким послевкусием.

☕️ Габа-Карамель: лёгкий фруктово-цветочный вкус с нотками карамели.

☕️ Сян-Пин-Ван: лёгкий травяной с обволакивающим сладким послевкусием улуна.

☕️ Гун-Тин-Ван: тёмный, сладковато-древесный, со сладостью и лёгкой горчинкой.

☕️ Цзинь-Цзюнь-Мэй: жёлтый, мягкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой.

☕️ Пуэр 1986 года: тёмный густой землистый вкус, насыщенный и терпкий.

Чтобы по-настоящему погрузиться во вкус своего чая, мы советуем вам сделать небольшую, но особенную паузу. Отнесите телефон в другую комнату, сядьте у окошка или выйдите во двор и проведите несколько минут в тишине один на один с этим миром. В такие-то моменты мы и чувствуем эту Жизнь... 🌿А брать с собой в такие минуты чашечку любимого чая может сделать это особенным ритуалом. Маленькой, но душевной чайной церемонией 🪷🤍

Коротко о насущном. Цены!

☕️ Иван-чай: 100г/400р, 250г/800р

🍵 Саган-дайля: 50г/500р

☕️ Кудин: 50г/500р

☕️ Габа-Карамель: 50г/900р, 100г/1750р

☕️ Сян-Пин-Ван: 50г/1600р, 100г/3000р

☕️ Гун-Тин-Ван: 50г/750р, 100г/1400р

☕️ Цзинь-Цзюнь-Мэй: 50г/1050р, 100г/2000р

☕️ Пуэр 1986 года: 50г/1150р, 100г/2100р

Обратите внимание, что расход чая очень маленький. А некоторые чаи, например, саган-дайля, даже нужно заваривать по несколько раз 🌱🔄

Сами мы находимся в Ростовской области, но дары природы собираются для нас в самых разных регионах России.

Например, свежий и душистый саган-дайля пришёл к нам в этом месяце из Забайскальского края, с горной системы Восточный Саян. Посмотрите на эту красоту!