كوكيز لذيذ وطري بحشوة الجالكسي 🍪
.
اخلطي :
آصبعين زبدة 200 جرآم
نص كآس سكر بني
نص كآس سكر أبيض
رشة ملح
.
ثم ضيفي عليهم حبتين بيض بالتدريج مع رشة فانيلا ✨
.
ضيفي على خليط الكوكيز كآسين ونص دقيق ، ( مخلوط معه ملعقة بيكربونات الصوديوم ) بالتدريج حتى تصير معك عجينة متماسكة و طرية
واخلطيهم زين ، ثم كوري الكوكيز واحشيهم جالكسي سادة و حطيهم في صينية الفرن مبطنه بورق زبدة ، وحطي على وجة الكوكيز حبيبات شوكولاته هيرشي و دخلي الصينية الثلاجة ١٠ دقايق ثم دخليها الفرن ( ضروري يكون الفرن شغال من قبل وعلى حرارة 180 درجة )
مدة خبز الكوكيز :
10 دقايق من تحت و دقيقتين من فوق ✨.
بعد ما يطلع الكوكيز اتركية يبرد ولا تحركينه آبداً حتى يبرد تماماً ، و بالعافية 🍪

#دجاج بصوص الفطر
طريقة المطاعم
الطريقة في قناتي اليوتيوب 👇🏻