Forwarded from طبخات لذيذة 🍬🍰
Forwarded from طبخات لذيذة 🍬🍰
rana_manafikhie
آيس كريم شوكولا 😍
بثلاث مكونات بس🤭
والطعم ولا أروع
آيس كريم شوكولا :🍦
كوب حليب نستله نخلطه مع معلقتين ك كاكاو خام ثم ع جنب نخلط كريمة الخفق كوبين لحتى يصير المزيج كثيف ونضيفه فوق خليط الكاكاو بعلبة ع الفريزر ليلة كاملة واستمتعو بألذ آيس كريم🤤
ورح نزلكن طريقة النستله 🤭
مقادير النستله( الحليب المكثف )
كاسة سكر بودرة
كاسة حليب بودرة
نص كاسة مي سخنة
معلقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
منخلطهم منيح بالخلاط وبعدها منحطهن بمرطبان وع البراد وألف صحة
آيس كريم شوكولا 😍
بثلاث مكونات بس🤭
والطعم ولا أروع
آيس كريم شوكولا :🍦
كوب حليب نستله نخلطه مع معلقتين ك كاكاو خام ثم ع جنب نخلط كريمة الخفق كوبين لحتى يصير المزيج كثيف ونضيفه فوق خليط الكاكاو بعلبة ع الفريزر ليلة كاملة واستمتعو بألذ آيس كريم🤤
ورح نزلكن طريقة النستله 🤭
مقادير النستله( الحليب المكثف )
كاسة سكر بودرة
كاسة حليب بودرة
نص كاسة مي سخنة
معلقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
منخلطهم منيح بالخلاط وبعدها منحطهن بمرطبان وع البراد وألف صحة
Forwarded from Esra kitchen
YouTube
كرسبي دجاج كنتاكي المقرمش طريقة صحيحة 100%
كرسبي دجاج كنتاكي طريقة صحيحة 100%
المقادير:
500 غرام دجاج
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بهار ماجي
1/2 كوب طحين
1/2 كوب ماء او حسب الحاجة
-----
تتبل الدجاج
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
1 ملعقة…
المقادير:
500 غرام دجاج
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بهار ماجي
1/2 كوب طحين
1/2 كوب ماء او حسب الحاجة
-----
تتبل الدجاج
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
1 ملعقة…
Forwarded from مشاعر حب ✨♥️
Forwarded from مشاعر حب ✨♥️
Forwarded from Esra kitchen
مافن الليمون
المقادير:
كوبين طحين متعدد الاستعمالات
3 حبات من البيض
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة من أساس الليمون المركز
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
ملعقة برش ليمون
نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
يخفق البيض مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية حتى زوبان السكر بشكل جيد .
يضاف الزيت على شكل خيط مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.
ينخل الطحين مع الباكينغ باودر ثم يضاف على دفعات إلى خليط البيض مع استمرار الخفق وإضافة الحليب والفانيلا وأساس الليمون المركز وبرش قشر الليمون.
عند الحصول على عجينة لزجة وناعمة تسكب في أكواب المافن وتشوى في فرن محمى مسبقاً نعلى درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة مع مراعات تخفيض الحرارة إلى 180 بعد أول عشر دقائق
عند الحصول على اللون الأشقر يسحب المافن
ويبرد ثم يقدم
#مطبخ #مافن_الليمون #وصفات #حلويات
المقادير:
كوبين طحين متعدد الاستعمالات
3 حبات من البيض
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة من أساس الليمون المركز
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
ملعقة برش ليمون
نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
يخفق البيض مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية حتى زوبان السكر بشكل جيد .
يضاف الزيت على شكل خيط مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.
ينخل الطحين مع الباكينغ باودر ثم يضاف على دفعات إلى خليط البيض مع استمرار الخفق وإضافة الحليب والفانيلا وأساس الليمون المركز وبرش قشر الليمون.
عند الحصول على عجينة لزجة وناعمة تسكب في أكواب المافن وتشوى في فرن محمى مسبقاً نعلى درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة مع مراعات تخفيض الحرارة إلى 180 بعد أول عشر دقائق
عند الحصول على اللون الأشقر يسحب المافن
ويبرد ثم يقدم
#مطبخ #مافن_الليمون #وصفات #حلويات
Forwarded from Esra kitchen
طريقة تحضير كريب شوكولا
المقادير :
نصف كغ طحين – لتر حليب – 4 بيضات – رشة ملح – ملعقة سكر – رشة فانيلا – 3 ملاعق زيت نباتي– 2 كوب شوكولا مذوبة - شوكولا بيضاء للزينة إن وجدت – فستق حلبي أو جوز الهند
طريقة التحضير :
يخفق الطحين مع الحليب و البيض بوعاء عميق بواسطة مضرب شبك أوبستعمال الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الملح و السكر و الفانيليلا و نحرك مرة ثانية و يوضع في البراد مدة ساعة
عند الشواء توضع مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار هادئة و تدهن بقليل من الزيت ثم يوضع مقدار 3 ملاعق من العجينة و تحرك المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجينة بشكل متساوي
عند اشقرار الأطراف تقلب إلى الوجه الأخر و تحرك بشكل دائري مدة 30 ثانية و توضع جانبا .
توضع عجينة الكريب بعد الشواء تطوى على شكل مثلث ثم توضع في طبق ويضاف لها الشوكولا المذابة وتزين حسب الرغبة.
#مطبخ
المقادير :
نصف كغ طحين – لتر حليب – 4 بيضات – رشة ملح – ملعقة سكر – رشة فانيلا – 3 ملاعق زيت نباتي– 2 كوب شوكولا مذوبة - شوكولا بيضاء للزينة إن وجدت – فستق حلبي أو جوز الهند
طريقة التحضير :
يخفق الطحين مع الحليب و البيض بوعاء عميق بواسطة مضرب شبك أوبستعمال الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الملح و السكر و الفانيليلا و نحرك مرة ثانية و يوضع في البراد مدة ساعة
عند الشواء توضع مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار هادئة و تدهن بقليل من الزيت ثم يوضع مقدار 3 ملاعق من العجينة و تحرك المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجينة بشكل متساوي
عند اشقرار الأطراف تقلب إلى الوجه الأخر و تحرك بشكل دائري مدة 30 ثانية و توضع جانبا .
توضع عجينة الكريب بعد الشواء تطوى على شكل مثلث ثم توضع في طبق ويضاف لها الشوكولا المذابة وتزين حسب الرغبة.
#مطبخ