المعمول بحشو جوز الهند :-

المقادير:

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة لبن نيدو

1 كوب سمن

1 وحدة بيضة

1 ملعقة صغيرة خليط الشمر والحبة السوداء

2/1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر



الحشوة:

1 كوب فستق مفروم

2/1 كوب شوفان

3/1 كوب سكر مطحون اوحسب الرغبة

2/1 كوب جوز الهند

3 ملاعق ماء الورد حسب الرغبة



طريقة التحضير:

* الحشوة:
احضرى مقلاة تيفال وحمصى فيها الشوفان بدون اي اضافة سمن أو زيت

وكذلك جوز الهند، ثم اخلطيهم معاً ، ودعيها جانبا لحين حشو المعمول



*المعمول:

افركى السمن مع السكر بإيديكى حتى يبيض لونه

ثم ضيفى البيضة واخلطيهم معاً ,

وتضاف التوابل ثم الدقيق المخلوط مع حليب البودرة والبيكنج بودر حتى تحصلى على عجينة ملساء

ثم قومى بتشكيل العجينة على شكل دوائر أو مستطيلات

واحشيها بالحشوة السابق تحضيرها

ثم اغلقيها , وتخبز بالفرن حتى يصبح وجهها لونه وردى جميل

وبالصحة والهنا,,,

حلا الخشخش بسنابي لاتفوتكم الطريقة ✨🤤♥️

https://www.snapchat.com/add/razanoo15

وصفتنا لليوم ستيك اللحم بطريقة مميزة وسريعة قومي بتحضيرها اليوم وستكون من اشهى الاطباق الرئيسية على مائدة الافطار و ستنال اعجاب الجميع 👇🏻