ايس كريم الفانيليا :-

المقادير :

وبينج كريم

كوب و نصف سكر

1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة

رشة ملح

2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي جميع المقادير

مع بعضها البعض جيدا ثم ضعيها في

الالة الخاصة بالأيس كريم .

إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في

علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر

و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى

يتجمد

مساء الخير✨🌷

الأشياء الجميلة لا تأتي عندما نريدها.. تأتي فقط عندما نكون على إستعداد لها..
صباحكِ جميل.. صباحكِ سُكر💕

هل تعلم ان من الثمار اللذيذة التي يفضل الكبار والصغار تناولها لمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة هو الرمان ، ويمكن الاستعانة به لتحضير عصير طبيعي لضبط مستوى ضغط الدم، حيث أثبتت الدراسات العلمية أن تناول كوب من عصير الرمان يساهم في ضبط مستوى ضغط الدم بنسبة 60% كما يعمل على تحسين تدفق الدم بالشرايين والأوردة، لذلك قومي بتحضيره يوميا ان امكن

هل تعلم ان بالإضافة الى كونها غنية بالبروتينات ف 100ج من لحم البقر مثلاً تحتوي على5 مللجرام من الحديد وهذه نسبة أعلى بمرتين مقارنة مع اللحوم البيضاء. وإذا كنتم من محبى اللحوم البيضاء ننصحكم باستهلاك منطقه الفخذ.

رد فالفت مولتن لافا كيك red velvet molten lava cake :-

المقادير :-

عبوة خليط ريد فلفلت كيك
ربع كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بيضة
للحشو:
نصف كوب شوكولاتة بيضاء
1/4 كوب كريمة طهي
60 جرام جبن كريمي
ملعقة كبيرة سكر
لون احمر
للتزيين:
60 جرام جبن كريمي
1/4 كوب سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2/1 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير:

في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم اضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة و اللون الاحمر ثم اضيفي الجبن وقلبي.

ارفعي الخليط من على النار واضيفي السكر وقلبي. ثم احفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

في وعاء كبير اخلطي مزيج الكيكة والماء والزيت والبيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

اخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة وضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.

لتحضير خليط التزيين اخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك او يمكنك الاكتفاء بالسكر البودرة و بعض وحدات الفاكهه ..

لحم مشوى على الطريقة الايطاليه :-

المقادير:

1 ملعقة صغيرة من الشمر
2 ملعقة صغيرة من الملح
2/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
1000 جرام من قطع اللحم



طريقة التحضير:

– أولا قومى بفرم كل من الزنجبيل و الشمر فرماً ناعماً

– ثم اخلطى الشمر و الملح و الزنجبيل و الفلفل الأحمر وتبلى بالخليط اللحم جيداً من جميع الجوانب

– ثم يوضع اللحم في الثلاجة مدة ليلة كاملة

– قومى بتحضير الشواية وسخنيها ، ثم اشوى اللحم على نار متوسطة مدة 80 دقيقة

– احضرى طبق التقديم وضعى فيه قطع اللحم المشوية ….

وبالصحة والهنا,,,,

انه وقت تعبئة خزان القهوة المسائي ...

https://youtu.be/nFr_z_5n8og

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع الفطر 👆🏻

ارز بالخضروات على الطريقة الصينية :-

المقادير :

2 كوب ارز مطبوخ
2 فص ثوم مفروم
قطعة زنجبيل طازج مفروم
حبة فلفل حلو مقطعة شرائح
2حبة بصل اخضر مقطع شرائح
حبة جزر مقطعة مكعبات
بسلة مسلوقه
ذرة حلوة
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
2 ملعقة زيت سمسم

طريقة التحضير:

ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم اضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي.
اضيفي الخضراوات وقلبي حتى ينضج الجزر.
اضيفي صوص الصويا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي جيداً.
اضيفي الأرز المطبوخ وقلبي على نار هادئة حتى يسخن الأرز ثم قدميه.