ورق العنب التركي - Sarma
المقادير :
1/2 كغ ورق عنب
1/4 كوب زيت زيتون
2 حبة بصل مفرومة ناعم
1 حبة بندورة كبيرة مبروشة او مفرومة ناعم
1 كوب أرز ابيض
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة معجون الطماطم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة نعنع يابس
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود…

طريقة كباب مشوي بالفرن
المقادير :
500 غرام لحمة مفرومة ناعمة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1/2 باقة بقدونس مفرومة ناعمة

تابعونا في شبكات التواصل الاجتماعي
Facebook : Channel.Kitchen
Instagram…

العجينة السحرية لكل انواع المعجنات خلال 10 دقائق
عجينة العشر دقائق
المقادير:
4 كاسات طحين مقسومين على قسمين
1 كاسة ماء
1 كاسة حليب
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة ملح
ربع كاسة زيت مازولا

Ingredients…