المقادير:2 من بيض3 كوب حليب ١ ملعقة صغيرة فانيلا ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2.5 كوب طحين ( الدقيق العادي لجميع الاستخدامات)١ ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة مل...

الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو

المقادير :
3 ملاعق زيت نباتي
2 فص ثوم مهروس
1 حبة بصل مفرومة
500 غ صدر دجاج
2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
7 - 8 حبات فطر
2 حبة فليفلة خضراء
2 حبة فليفلة حمراء
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة…