nilly_ch
حلا النسكافيه ☕️🍥..
هو نفسه اللي نسميه زمان حلا الشامواه😻♥️..
الكمية تكفي قالب صغير مقاس 6 انش بقاعدة متحركة ..
@Ebtisam954
الطبقة الاولى 1️⃣:
اي نوع كيك شوكلاته مفتت نحطه بالقالب ونضغط عليه زين ونواسيه بالقالب( انا استخدمت خليط بيتي كروكر بالشوكلاته )..
الطبقة الثانية 2️⃣:
١- بقدر نحط ظرف كريم كراميل + ٢ م ك حليب بودرة + كوب مويه ونحركهم وبعدين نحطه على النار يثقل ويغلي ( ضروري يغلي عشان يتماسك)..
٢-نحط بخلاط الكأس خليط الكريم كراميل اللي سويناه + نص باكيت بسكويت شاي صغير + ٢ م ك قشطة + م ص نسكافيه + نص م ص بودرة كاكاو مُرة ونخلط ..
٣- نوزع الخليط على طبقة الكيك بسرعة قبل يجمد وندخله الثلاجة يبرد ( يحتاج تقريباً ٤ ساعات)..
التزيين:
بودرة كاكاو مُرة ( نحطها بالمنخل ونوزعها عشان يطلع الشكل اجمل)..
وبالعافية🌸🍃..
.
حلا النسكافيه ☕️🍥..
هو نفسه اللي نسميه زمان حلا الشامواه😻♥️..
الكمية تكفي قالب صغير مقاس 6 انش بقاعدة متحركة ..
@Ebtisam954
الطبقة الاولى 1️⃣:
اي نوع كيك شوكلاته مفتت نحطه بالقالب ونضغط عليه زين ونواسيه بالقالب( انا استخدمت خليط بيتي كروكر بالشوكلاته )..
الطبقة الثانية 2️⃣:
١- بقدر نحط ظرف كريم كراميل + ٢ م ك حليب بودرة + كوب مويه ونحركهم وبعدين نحطه على النار يثقل ويغلي ( ضروري يغلي عشان يتماسك)..
٢-نحط بخلاط الكأس خليط الكريم كراميل اللي سويناه + نص باكيت بسكويت شاي صغير + ٢ م ك قشطة + م ص نسكافيه + نص م ص بودرة كاكاو مُرة ونخلط ..
٣- نوزع الخليط على طبقة الكيك بسرعة قبل يجمد وندخله الثلاجة يبرد ( يحتاج تقريباً ٤ ساعات)..
التزيين:
بودرة كاكاو مُرة ( نحطها بالمنخل ونوزعها عشان يطلع الشكل اجمل)..
وبالعافية🌸🍃..
.
😚 انشيلادا الدجاج من المطبخ المكسيكي :
اربع صدور دجاج نسلقهم وبعدها نفتفتهم وبالمقلاة بصلة كبيرة مقطعه جوانح نضيف عليها الدجاج ورشة ملح وبهارات مكسيكية وبابريكا وفلفل اسود وثوم بودرة وبصل بودرة ونحركهم ونضيف عليهم صوص الانشيلادا وعلبة ذرة وكزبرة خضرة ونطفي 🌷ندهن خبز التورتيلا بصوص الانشيلادا ونضع الحشو وبعدها رشة جبن شيدر ونلف السندويش ونضعهم بالصينية وع الوجه باقي الصوص وجبن موزريلا وع الفرن حتى تسيح الجبنة
صوص الانشيلادا : بالخلاط علبة معجون طماطم مع نص كوب ماء وفلفل احمر حراء واخضر ورشة كمون واريغانو و 3 فصوم ثوم نضربهم بالخلاط وعلى النار مع شوية زيت حتى تتسبك الصلصة وبالعافية
اربع صدور دجاج نسلقهم وبعدها نفتفتهم وبالمقلاة بصلة كبيرة مقطعه جوانح نضيف عليها الدجاج ورشة ملح وبهارات مكسيكية وبابريكا وفلفل اسود وثوم بودرة وبصل بودرة ونحركهم ونضيف عليهم صوص الانشيلادا وعلبة ذرة وكزبرة خضرة ونطفي 🌷ندهن خبز التورتيلا بصوص الانشيلادا ونضع الحشو وبعدها رشة جبن شيدر ونلف السندويش ونضعهم بالصينية وع الوجه باقي الصوص وجبن موزريلا وع الفرن حتى تسيح الجبنة
صوص الانشيلادا : بالخلاط علبة معجون طماطم مع نص كوب ماء وفلفل احمر حراء واخضر ورشة كمون واريغانو و 3 فصوم ثوم نضربهم بالخلاط وعلى النار مع شوية زيت حتى تتسبك الصلصة وبالعافية