عشاء مميز 👆🏻👆🏻

وصفات رمضانية مميزة خلال الشهر الكريم لاتفوتكم ✨🌙👩🏼‍🍳

صباح الخير ✨ صباح القهوة 😌

كبة العدس التركية
المقادير:
١ كوب عدس احمر مجروش
٣ كوب ماء ساخن
١ ونصف كوب برغل ناعم
١ بصلة مفرومة
٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١ ملعقة كبيرة معجون الفليفلة
ملعقة ونصف صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة كمون
بقدونس
بصل أخضر

طريقة التحضير :
١- يوضع العدس مع الماء الساخن في وعاء على النار ويغطى لحين الاستواء ونشاف الماء على نار هادئة
يغسل البرغل الناعم جيداً ويضاف الى العدس و اضافة نصف كوب ماء ساخن، يقلب جيداً ويغطى الوعاء لمدة نصف ساعة.
٢- في وعاء اخر نضيف الزيت النباتي مع البصلة على النار لحين الاحمرار، يضاف معجون الطماطم ومعجون الفليفلة ويقلب لمدة ٣ دقائق
تخلط المكونات مع بعضها
٣- ويضاف لهم الملح والفلفل الاحمر والاسود والكمون والبصل الاخضر والبقدونس وتفرك جيدا لحين تجانس القوام مع بعضه البعض
٤- تشّكل على شكل دائري او الشكل المفضّل لديكم و تقدم وبجانبها الخس والليمون

🎂🍎🍏كيكة التفاح

كيكه التفاح الفخمه🍎🍏
٣بيض
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب
كوبين طحين
ملعقه كبير باكمبودر
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره فانيلا
حبتين تفاح مبروشه
ملعقه كبيره سكر بني
ملعقه كبيره قرفه
نصف كوب جوز مقطع صغير
اولا نخلط البيض مع الخل والفانيليا حتى ينفش ثم نضيف السكر ونخفق حتى يتكاثف وثم نضع الزيت بشكل خيط ثم الحليب ونخلط قليلا وثم نضيف الطحين بعد نخله مع الباكمبودر ونضع الخليط بصنيه مدهونه زيت ورشه طحين ونكون بارشين التفاح نضع عليه السكر البني والقرفه على التفاح ونخلطهم ونضعهم على وجهه الخليط وبعده الجوز وبعدها نخبزها بفرن محمى درجه ١٧٠ حتى ينضج نخرجه ونتركه يبرد ثم نحضر الصوص للتزيين/نصف كوب سكر بودره/ربع كوب كريمه خفق/٣حبات جبن كيري ونخلطهم ونضعهم على الكيكه بشكل خيوط وفيكم تستبدلوها بنستله وايضا نزينه بتوفي انا جبته جاهز من ملتقى الخبازين وبالعافيه❤️ام جوري❤️

إمنحي اليوم فرصة جديدة، لا تتعاملي معهُ بمشاكل الأمس..
صباحكِ حب مني لكِ❤️