المقادير :
3 حبات بطاطا حجم متوسط
2 كوب برغل ناعم
ماء ساخن
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بصلة مفرومة حجم متوسط

Ingredients:
3 medium potatoes
Hot water
2 cups fine bulgur
2 cups hot water
1 teaspoon…

المقادير: لسلق المعكرونة : 1 لتر ماء ساخن 2 كوب معكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح الصوص : نصف كوب مايونيز 1 ملعقة صغيرة أوريغانو نصف ملعقة صغ...

المقادير:
المقادير:
المقادير :
٥٠٠ غرام كوسة
١ كغ زبادي
بيضة
ملح
ربع كوب نشا
٢٥٠ غ لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء ساخن

Ingredients:
500 g zucchini
1 kg yogurt…