طريقة تحضير كريب شوكولا
المقادير :
نصف كغ طحين – لتر حليب – 4 بيضات – رشة ملح – ملعقة سكر – رشة فانيلا – 3 ملاعق زيت نباتي– 2 كوب شوكولا مذوبة - شوكولا بيضاء للزينة إن وجدت – فستق حلبي أو جوز الهند
طريقة التحضير :
يخفق الطحين مع الحليب و البيض بوعاء عميق بواسطة مضرب شبك أوبستعمال الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الملح و السكر و الفانيليلا و نحرك مرة ثانية و يوضع في البراد مدة ساعة
عند الشواء توضع مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار هادئة و تدهن بقليل من الزيت ثم يوضع مقدار 3 ملاعق من العجينة و تحرك المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجينة بشكل متساوي
عند اشقرار الأطراف تقلب إلى الوجه الأخر و تحرك بشكل دائري مدة 30 ثانية و توضع جانبا .
توضع عجينة الكريب بعد الشواء تطوى على شكل مثلث ثم توضع في طبق ويضاف لها الشوكولا المذابة وتزين حسب الرغبة.
#مطبخ

حلا اليوم من سنابي 😻

كراااات اللوتس لاتفوتكم المتابعة ✨😋

https://www.snapchat.com/add/razanoo15

وصفتنا لليوم جاهزة مقبلات رووووعة من المطبخ الشامي كبة نيه باللحم الهبرة الناعمة تابعوها 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

فصل الصيف على الابواب و شهر رمضان و الصيام يجعلان الجسم في حاجه إلى المزيد من السوائل يُعتبر البطيخ الأحمر أو الحبحب كما يُعرف في بعض البلدان العربية من أكثر الفواكه التي يمكنها توفير السوائل للجسم ..

كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات و الالياف المفيدة للقاولون و يساعد على فقدان الوزن و ذلك لإنخفاض سعراته الحرارية و للراغبات في الحفاظ على شباب البشرة فإنه المكون الامثل لذلك و يقلل من الغثيان الصباحي للنساء الحوامل ..

بعيدا عن أنه لذيذ و لونه مثير للبهجة ..🍉🍉

و انتم ما هي فاكهتم المفضلة ؟