السماق

في وقت قصير أصبح استخدامه شائعاً في المطبخ الأوروبي، ويُزرع عادة في بلدان الشرق الأوسط، لذلك من الشائع العثور عليه في السلطة والأرز ووصفات السمك واللحوم العربية.

للوهلة الأولى، يكون لافتاً للنظر بسبب لونه الأحمر القوي وطعمه الحمضي حسب الذوق.

من بين خصائصه: الفيتامينات A وC والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

صباح الخير ✨☀️

مقادير لاتيه بارد

- النسكافيه : نصف كوب
- ماء ساخن : نصف كوب
- حليب : 4 اكواب (بنكهة الشوكولاتة)
- ماء بارد : 2 كوب (مثلج)
- حليب مركز محلى : كوب ونصف
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1- ذوبي النسكافيه في الماء الساخن ثم اتركي المزيج جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كل من الحليب، الماء والحليب المكثف المحلى.
3- أضيفي سائل القهوة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- وزعي سائل اللاتيه في كاسات التقديم بالتساوي.
5- أضيفي مكعبات الثلج إلى الكاسات ثم قدميه.