Esra kitchen
3.25K subscribers
2.49K photos
136 videos
346 links
تابعوني في قناتي على اليوتيوب
ولاتنسوا ضغط زر الاشتراك في القناة 🌹

https://youtube.com/channel/UClD97rfuQFUVuP1veA1jsIg
Download Telegram
لا تنس أخذ حبات الفواكه معك مثل التفاح او الاجاص او الموز الى العمل لتعزيز طاقتك.. #صباح_الخير
ساندويش البيض المسلوق بالجبن الكريمي للفطور
المقادير
- البيض : 4 حبات (مسلوق ومقشر)
- جبن كريمي : عبوة (طري بحرارة الغرفة)
- خبز التوست : 4 شرائح
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
افرمي البيض المسلوق وضعيه في طبق.
اخلطي الجبن الكريمي مع الملح والفلفل والبصل الأخضر.
أضيفي البيض المفروم وامزجي المكونات حتى تتجانس.
وزعي الخليط على خبز التوست وقدميه فوراً.
تناول وجبة إفطار مغذية..
يفضل تناول الفواكه، والحبوب، والحليب والأطعمة المغذية للإفطار، وهذه الأغذية المفيدة ستساعدك على إكمال يومك بشكل أفضل #صباح_الخير
صباح الأطباق الصحية والألوان المبهجة 😍
يعدّ من أنواع الخبز الشعبي المشهور جداً في الهند، ويقدم بالعادة مع الأكلات الهندية، كما أن طريقة تحضيره بسيطة جداً.. حضري خبز الشباتي

المقادير
- طحين : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع الملح بواسطة ملعقة خشبية في وعاء واسع.
أضيفي الزيت النباتي ثم الماء مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية غير ملتصقة.
قسمي العجين إلى 10 أقسام واصنعي منها كرات صغيرة واتركيها ترتاح لمدة دقائق.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وادهنيها بالزيت.
على سطح مرشوش بالطحين مدي كرات العجين بحيث تصبح رقيقة جداً.
عندما يبدأ البخار يتصاعد من المقلاة ضعي قطعة العجين الممدوة حتى تصبح بنية اللون وتظهر الفقاقيع فيها ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
قدميه ساخناً إلى جانب الأكلات الهندية مثل الدجاج بالزبدة والتكا مسالا وغيرها.
تجنب فطور البوفيه المفتوح لاحتوائه على الحلويات الدسمة والعصائر السكرية.. #صباح_الخير