Forwarded from Esra kitchen
YouTube
طريقة ناجحة 100% لتحضير الفلافل
طريقة مميزة وسهلة لعمل الفلافل في المنزل
المقادير:
1000 غ حمص
بصلة واحدة وسط
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة ثوم فريش
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة ونصف كمون
1 ملعقة كبيرة مسح كربونة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
قناة مطبخ…
المقادير:
1000 غ حمص
بصلة واحدة وسط
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة ثوم فريش
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة ونصف كمون
1 ملعقة كبيرة مسح كربونة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
قناة مطبخ…
#صباح_الخير.. تناول كوب كبير مليء بالـ"كورن فليكس": إنَّ معظم الأفراد يتناولون الـ"كورن فليكس" على وجبة فطور، ولكن من الهام قراءة المعلومات الغذائيَّة، قبل شراء هذا المنتج، لاختيار الأفقر في السعرات الحرارية. ويُفضَّل تناول رقائق الفطور، مع كوب من الحليب المقشود، للشعور بالشبع.
تورتيلا البيض المسلوق بالمايونيز للفطور .. لوجبة الفطور الصباحي أعددنا لك أشهى الساندويشات الخفيفة واللذيذة والمحشوة بالبيض المسلوق مع إضافة المايونيز المميز
المقادير
- البيض : 3 حبات (مسلوق / مقطع إلى شرائح)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- خس : 2 ورقة (مفروم فرماً خشناً)
- جبن موزاريلا : 2 شريحة (مقطع إلى شرائح)
- خبز التورتيلا : رغيف
طريقة التحضير
1- ضعي رغيف الخبز على سطح صلب وادهني وسطه بالمايونيز والخردل.
2- ضعي الخس ثم البيض، الجبن، الطماطم والفليفلة الحمراء.
3- لفي الساندويش وقدميه فوراً.
المقادير
- البيض : 3 حبات (مسلوق / مقطع إلى شرائح)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- خس : 2 ورقة (مفروم فرماً خشناً)
- جبن موزاريلا : 2 شريحة (مقطع إلى شرائح)
- خبز التورتيلا : رغيف
طريقة التحضير
1- ضعي رغيف الخبز على سطح صلب وادهني وسطه بالمايونيز والخردل.
2- ضعي الخس ثم البيض، الجبن، الطماطم والفليفلة الحمراء.
3- لفي الساندويش وقدميه فوراً.
Forwarded from جُوندا " CUNDA 🌱🌻✨
في أي وقت و في أي وجبة تبقى spanish omelette المنقذ اللذيذ ..🍳
الباستا بالبيض المقلي وجبة سهلة مشبعة وسريعة التحضير حضريها لصغارك وقدميها له كما بالوصفة.
وقت التحضير:
30 دقيقة
المقادير
- بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- طماطم مقطعة
- باستا مسلوقة
- بيض
- جبن بارميزان
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع البيض مع البارميزان والطماطم المقطعة والبقدونس ونخلطها جيداً
في مقلاة كبيرة نضع الزيت وندعه يحتمي قليلا
ضعي خليط البيض في المقلاة ونحركه قليلا وندعه حتى يستوي
ثم نضيف إليه الباستا المسلوقة ونقدمه في طبق ونزينه بالقليل من البقدونس المفروم
وقت التحضير:
30 دقيقة
المقادير
- بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- طماطم مقطعة
- باستا مسلوقة
- بيض
- جبن بارميزان
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع البيض مع البارميزان والطماطم المقطعة والبقدونس ونخلطها جيداً
في مقلاة كبيرة نضع الزيت وندعه يحتمي قليلا
ضعي خليط البيض في المقلاة ونحركه قليلا وندعه حتى يستوي
ثم نضيف إليه الباستا المسلوقة ونقدمه في طبق ونزينه بالقليل من البقدونس المفروم
Forwarded from Esra kitchen
من الطرق التي يُنصح بها من أجل تقليل الضغط هي: صنع المعجنات.
قدميه ساخناً إلى جانب صوص الشوكولاتة أو الفواكة
المقادير
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
جهزي جهاز الوافل وادهنيه بالزيت.
اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيلا.
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والحليب وامزجي حتى تصبح عجينة سائلة.
وزعي كمية من الخليط في جهاز الوافل واتركيه لمدة 10 -15 دقيقة حتى تحمر وتتقرمش.
المقادير
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
جهزي جهاز الوافل وادهنيه بالزيت.
اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيلا.
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والحليب وامزجي حتى تصبح عجينة سائلة.
وزعي كمية من الخليط في جهاز الوافل واتركيه لمدة 10 -15 دقيقة حتى تحمر وتتقرمش.
#صباح_الخير.. تعرفي إلى مكوِّنات الفطور الصحي الرئيسة
• القمح الكامل، كالخبز ورقائق الفطور (كورن فليكس) والـ"توست" والخبز الفرنسي المصنوع من القمح الكامل.
• البروتينات ومشتقات الحليب قليلة الدسم، كالجبن الأبيض والحبش واللبنة والبيض والحليب المقشود والزبادي.
• القمح الكامل، كالخبز ورقائق الفطور (كورن فليكس) والـ"توست" والخبز الفرنسي المصنوع من القمح الكامل.
• البروتينات ومشتقات الحليب قليلة الدسم، كالجبن الأبيض والحبش واللبنة والبيض والحليب المقشود والزبادي.