21 год у плиты
За это время менялись кухни люди города и вкусы Но не изменилось главное, я до сих пор захожу на кухню и у меня горят глаза!
Повар это не просто профессия Это когда из обычных продуктов создаёшь эмоции Когда усталость проходит после первого отданного блюда Когда понимаешь что сделал то самое блюдо ради которого всё это и начиналось
21 год спустя я всё ещё хочу становиться лучше Потому что настоящая любовь к своему делу не выгорает Она становится только сильнее
Всем Добра)
#шефлебедев #шефповар #повар #мысливслух #шефговорит
За это время менялись кухни люди города и вкусы Но не изменилось главное, я до сих пор захожу на кухню и у меня горят глаза!
Повар это не просто профессия Это когда из обычных продуктов создаёшь эмоции Когда усталость проходит после первого отданного блюда Когда понимаешь что сделал то самое блюдо ради которого всё это и начиналось
21 год спустя я всё ещё хочу становиться лучше Потому что настоящая любовь к своему делу не выгорает Она становится только сильнее
Всем Добра)
#шефлебедев #шефповар #повар #мысливслух #шефговорит
🔥226❤80👏30🎉11👍10
Этот салат также может стать отличным гарниром к рыбе или мясу, но и сам по себе он очень кайфовый!
Этот тот случай, когда моно продукт может творить чудеса благодаря соусу
Просто попробуйте и поймёте о чём я говорю, это очень вкусно)
Морковь свежая 200 г
Кинза 10 г
Апельсиновый сок 30 г
Чеснок 7 г
Кунжут 6 г
Соус кунжутный 70 г ( так же можно его найти под названием «Гома Даре» есть на всех маркетплейсах либо в магазинах азиатских продуктов)
Этот салат тире гарнир обязательно стоит иметь в своём арсенале
Всем Добра)
#рецепты #салат #морковь #кинза #кунжутныйсоус #здоровоепитание #шефлебедев
Этот тот случай, когда моно продукт может творить чудеса благодаря соусу
Просто попробуйте и поймёте о чём я говорю, это очень вкусно)
Морковь свежая 200 г
Кинза 10 г
Апельсиновый сок 30 г
Чеснок 7 г
Кунжут 6 г
Соус кунжутный 70 г ( так же можно его найти под названием «Гома Даре» есть на всех маркетплейсах либо в магазинах азиатских продуктов)
Этот салат тире гарнир обязательно стоит иметь в своём арсенале
Всем Добра)
#рецепты #салат #морковь #кинза #кунжутныйсоус #здоровоепитание #шефлебедев
🔥115❤38👍25🍓2
Шеф Лебедев
Photo
🔥22❤12👍8🤝3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Есть тут у нас кто тоже любит Зиму и уже ее ждёт?😁😁
❤77👍33☃14😐12🎄7💯2🫡2🤯1💔1
Это скажу я вам Друзья мои яблочный кайф чистой воды!
Рецепт приготовления прост до безумия, но как всегда есть нюансики)
1) Вода под пергамент, так он не будет ездить
2) мёд лучше всего брать более нейтральный
3) тесто сюда подходит лучше слоеное дрожжевое, но это на мой вкус, вы можете взять без дрожжей
4) толщина теста должна быть примерно 0.5 см
5) обязательно делаем проколы в тесте
6) смазываем обычным взбитым яйцом
7) выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, но смотрите, духовки у всех разные
8) Рекомендую употреблять в теплом виде с прохладным молоком
Всем Добра)
#шефлебедев #минитарты #яблочныйтарт #рецептывыпечки #домашняявыпечка #готовимдома
Рецепт приготовления прост до безумия, но как всегда есть нюансики)
1) Вода под пергамент, так он не будет ездить
2) мёд лучше всего брать более нейтральный
3) тесто сюда подходит лучше слоеное дрожжевое, но это на мой вкус, вы можете взять без дрожжей
4) толщина теста должна быть примерно 0.5 см
5) обязательно делаем проколы в тесте
6) смазываем обычным взбитым яйцом
7) выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, но смотрите, духовки у всех разные
8) Рекомендую употреблять в теплом виде с прохладным молоком
Всем Добра)
#шефлебедев #минитарты #яблочныйтарт #рецептывыпечки #домашняявыпечка #готовимдома
🔥150❤48👍24🍓2👏1🤝1🤗1🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так, ну собственно пёс подрос и в спорт подался😂😂
😁112🤣27👍5🔥3❤2👀2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На самом деле, всего лишь пару лет назад я попробовал объединить в блюде шпроты с авокадо и был крайне удивлён этой гастрономической находке!
Вам нужно обязательно попробовать это сочетание, хотя и без авокадо этот салат тире «намазка» отлично зайдёт с поджаренными тостами
Яйцо куриное C0 3 шт
Огурец свежий 50 г
Огурец маринованный 50 г
Укроп 10 г
Шпроты 110 г
Горчица дижонская 20 г
Майонез 50 г
Соль
Перец
Чеснок по вкусу
Хорошо всё перемешать и дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут ( истекая слюнями)
Обычное бумажное полотенце пропитать маслом от шпрот и пожечь, сильно вкус конечно не поменяется, но появляется дополнительный дымный аромат, это очень круто.
Сверху на готовые брускетты выкладываем слайсы авокадо и получаем по традиции оргазм левой пятки)
Всем Добра
#шпроты #шефлебедев #бутерброд #авокадо #вкусно
Вам нужно обязательно попробовать это сочетание, хотя и без авокадо этот салат тире «намазка» отлично зайдёт с поджаренными тостами
Яйцо куриное C0 3 шт
Огурец свежий 50 г
Огурец маринованный 50 г
Укроп 10 г
Шпроты 110 г
Горчица дижонская 20 г
Майонез 50 г
Соль
Перец
Чеснок по вкусу
Хорошо всё перемешать и дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут ( истекая слюнями)
Обычное бумажное полотенце пропитать маслом от шпрот и пожечь, сильно вкус конечно не поменяется, но появляется дополнительный дымный аромат, это очень круто.
Сверху на готовые брускетты выкладываем слайсы авокадо и получаем по традиции оргазм левой пятки)
Всем Добра
#шпроты #шефлебедев #бутерброд #авокадо #вкусно
🔥122👍39❤31👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бучик сегодня первый раз пошёл гулять своими лапками😁
Боится конечно, но потихоньку осваивается💪
Боится конечно, но потихоньку осваивается
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6❤154🔥47👍23🥰13😍1