На днях человек не в чайной теме , попробовав белый чай, сказал -такой чай нельзя пить на ходу, надо успокоиться и замедлиться.

А как часто вы позволяете себе никуда не бежать?

#чай #философия #замедлиться #природа

Старые пуэры. Новое поступление.

Это чай пуэр номер 7542 был произведен в 1990 году в Юннани. Потом он хранился в Гонконге , Вьетнаме, потом на Тайване склад. В Тайване условия хранения были особенно хорошими, поэтому чай созрел очень хорошо, лучше чем обычно. Настой плотный и густой. Знатоки ценят и любят этот рецепт пуэра. В то время пуэр становился дорогим, люди понимали как нужно хранить чай-использовать сухой склад, мокрый склад, глину, дерево. Соответственно чай менялся по разному.
Может в следующий раз мы будем говорить о том как хранить чай.

В наличии.

#чай #пуэр #выдержка #раритет

В небе тем временем происходят интересные процессы. На солнце произошла сильнейшая вспышка и северные сияния прошмыгнули до наших широт, возмущения дошли до планеты уже ближе к 4-5 утра….
Но вот беда, в термосе закончился пуэр, сон сморил, сияние не увидено, любуемся на фотографии других счастливцев.

Мораль сей басни такова, под рукой всегда должен быть термос с подходящим чаем. 😂🙏🥳

Однажды мы сделаем свой пуэр с обложкой с северным сиянием. 😂🙈


#чай #сияние #термос #мечты #ночь #бодрость

А пока мы можем видеть полную луну! В этот день отмечается праздник середины осени. Полная луна в Китае символизирует воссоединение частей, образующих цельный круг (очень важный элемент в фэн-шуй, означающий гармонию и взаимозависимость).

Время благодарить за урожай, за плоды своей деятельности, собираться всей семьей за одним столом, кушать лунные пряники юэбины и конечно любоваться луной.

Желаем всем праздничного вечера 🙏

#чай #пряники #праздник_середины_осени #китайская_культура

Вчера вечером мы пили очень интересный копченый лапсанг сушонг 🥰
Как вы, наверное, знаете, мы больше всего любим натуральный чай высокого качества , где особо чувствуется сам лист во всех ипостасях его ферментации и долгое время обходили стороной копченый чай.

Но этот…он покорил сердце. Запах сухого листа похож на копченый сыр 😂, но при заваривании…. Можно почувствовать отдельно вкус соснового дерева , используемого при копчении, и вкус листа. Они сочетаются идеально гармонично, не перебивая друг друга. Послевкусие слегка шоколадное и очень напоминает виски. Вот так можно чувствовать его вкус и при этом не быть выпившим 😁

Спустя время хочется ещё раз почувствовать эту игру вкуса во рту. Наша оценке 10 из 10!

Но вот оборотная сторона - Этот чай очень дорогой, потому что очень высокого качества.
Вам было бы интересно попробовать?

#чай #копченый #идеал #виски #натуральный #послевкусие #пробы

Свежая поставка !!! 🥳🥳🥳

Мы максимально подготовились к уютной осени, а вы ?

1. Легендарная Восточная Красавица 😍 Дун Фан Мэй Жэнь из Тайваня вскружит голову любому. Отборное сырьё, редкая технология, узнаваемый вкус и множество имён, каждое со своей историей.

2. Чай с кофейными зернами. А что , так можно было? -да 😂 прекрасный красный чай, кружащий голову ароматом какао. Больше не нужно выбирать, на чьей стороне быть.

3. Жоу Гуй -нефритовая корица с гор Уи. Пряный выраженный вкус, в котором можно найти нотки корицы.

4. Знаменитая фирма Да И пуэр V93 . Чистый настой, бесконечно мягкий, с шоколадно-сливочными нотками.

С чего начнем разбор ? 😁
Все уже в Москве, можно забирать :) В ближайшее время появится на озоне.

#чай #поставка #осень #уют

Выходные - это святое. И увлекательный досуг делает их ещё лучше .
В России есть шахматы, а в Китае-го. Увлекательная игра, обязательная для всех политиков , ведь это целый мир стратегий. Задача -захватить большую территорию. Количество комбинаций -неимоверно огромно.

Мы привезли два набора. 🥳Цена 7 и 12 тысяч.

Ну и конечно куда же мы без чая… для него привезли вот такие симпатичные шкафчики для хранения.
Цена 7 тысяч .