•Чай здесь •teahouse24.ru
523 subscribers
1.62K photos
247 videos
3 files
160 links
Хотите чашечку чая? У нас есть! Зеленый, красный, белый, пуэры, улуны, даньцуны и другие. На каждый день и для особых случаев.
А также все для чайной церемонии.

# www.teahouse24.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда за окном серость и тишина, ничто так не согревает душу, как горячий напиток, приготовленный с любовью.

И если вы ищете что-то особенное, что поможет вам ощутить гармонию и спокойствие, то мы предлагаем вам открыть для себя Габа Алишань 2024 – чай, который подарит вам незабываемые моменты уединения и комфорта.


🌿 Габа Алишань 2024 🍃


Тайваньский чай Габа Алишань – это настоящий шедевр среди чаев, созданный природой и мастерством местных чайных дел мастеров. Сбор урожая 2024 года принес нам эксклюзивный чай с уникальными вкусовыми качествами.

🌿Что такое Габа?

Чай Габа (GABA) – это разновидность чая, богатая гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), которая известна своими расслабляющими свойствами. Этот уникальный чай не только дарит насыщенный вкус, но и благотворно влияет на ваше самочувствие:

◼️Снимает стресс: благодаря высокому содержанию ГАМК, этот чай помогает расслабиться после напряженного дня.
◼️Улучшает концентрацию: способствует ясности ума и повышению продуктивности.
◼️Поддерживает здоровье сердца: снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение.


🍵Как правильно заваривать Габа Алишань?

Для того чтобы раскрыть весь потенциал этого удивительного чая, следуйте простым рекомендациям:

🔻Температура воды: 90°C.
🔻Количество чая: 5-7 граммов на 150 мл воды.
🔻Время заварки: начните с 15 секунд для первого пролива, увеличивайте время каждой последующей заварки на 10-15 секунд.
🔻Проливы: Габа Алишань выдерживает до 8-10 проливов, каждый раз раскрываясь новыми оттенками вкуса.


🌱Вкус и аромат

Этот чай обладает мягким, сладковатым вкусом с нотами цветов и фруктов. Его аромат легкий и освежающий, напоминающий весенние сады Алишаня.

🍁Цена и покупка
Цена за 1 грамм чая составляет всего 15 рублей. Закажите сейчас и получите возможность насладиться настоящим тайваньским чаем высшего качества!

https://ozon.ru/t/EkRpz7m
https://ozon.ru/t/ZVJzxd1

https://www.wildberries.ru/catalog/313789690/detail.aspx

#чай #габа #серость #краски #аромат #фрукты #Алишань #Тайвань #улун
❤8👍2
Поздравляем с Китайским Новым Годом!!

Теперь наше место украшено по всем правилам каллиграфией Мастера! Мы призвали удачу и ещё больше вкусного чая 😊
На китайском Новый Год также называется праздником Весны. С ним связано много традиций, одна из которых-запускать фейерверки и шуметь всю ночь, отгоняя страшного Няня -мифического монстра 👹.

Вкусный чай в помощь!

#чай #праздник #новый_год #Китай #удача
🔥15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍀В этот теплый зимний вечер предлагаем насладиться ароматом Улуна Те Гуань Инь из Фуцзяня. Как солнечный луч, он принесет тепло и предвкушение весны.

Те Гуань Инь, собранный в Ноябре 2024 года в живописных горах провинции Фуцзянь-обладает глубоким вкусом, характерным для осени. Этот чай уже давно завоевал сердца любителей во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и аромату.

Описание чая

Те Гуань Инь – это полуферментированный улун, который сочетает в себе свежесть зелёного чая и глубину вкуса красного. Листья этого чая имеют характерную скрученную форму, что позволяет им сохранять максимум полезных веществ и эфирных масел.

При правильной заварке вы почувствуете богатый букет ароматов: от нежных цветочных ноток орхидеи до сладковатых оттенков меда. Вкус чая мягкий, обволакивающий и с долгим послевкусием.


🍵Как правильно заваривать?

Чтобы раскрыть весь потенциал этого чая, важно соблюдать несколько простых правил:

🔻Температура воды: 85–90°C. Не используйте кипяток, чтобы не разрушить тонкие ароматы (хотя многие китайцы для первого раза используют почти кипяток).

🔻Количество чая: 5–7 граммов на 150 мл воды. Чай выдерживает от 6 до 8 проливов, каждый из которых раскрывается новыми оттенками вкуса.

🔻Время настаивания: Первая заварка – 5 секунд, затем увеличивайте время на 10-15 секунд для каждой последующей заварки.


🌳Полезные свойства

Те Гуань Инь славится своими благотворными эффектами на организм:

🍽 Поддержка пищеварения. Регулярное употребление чая может способствовать улучшению работы желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ.

🧘‍♂️ Расслабление и улучшение настроения. Этот чай помогает снять стресс и напряжение после трудного дня за счет аромата, создавая ощущение гармонии и спокойствия.

🎯 Стимуляция умственной активности. Благодаря содержанию теина (аналог кофеина) улун улучшает концентрацию внимания и повышает работоспособность.

📦Стоимость и доставка

Цена на наш Улун Те Гуань Инь составляет всего 10 рублей за 1 грамм. Это отличная возможность попробовать высококачественный чай по доступной цене.

Не упустите шанс окунуться в мир вкусов и ароматов настоящего китайского чая! Заказывайте прямо сейчас и открывайте для себя новые грани удовольствия вместе с нами!

https://ozon.ru/t/O1bq7LA
https://ozon.ru/t/oA3m54o

#чай #улун #тегуаньинь #фуцзянь #здоровье #успокоение
👍7❤5
Исинская глина, красное золото.

Во многих семьях есть запасы глины и подготовить ее для использования - тоже целая наука. Размолоть, намочить, сформировать пласты, выдержать-и это далеко не все операции. А потом уже мастерство изготовления.

Говорят, что сейчас запасы ее истощаются. Значит, чайники все будут становиться дороже…

#чай #глина #подготовка #жилы #чайники
👍3❤2
Навеянное субботним чаепитием.

Наблюдение себя позволяет понять, что часто наша усталость вызвана чрезмерными эмоциями (и тотальным погружением в них), а не столько загруженным графиком.

Сегодня просто замедляемся и успокаиваемся за приятным чаем.

Вечером продолжим рассказывать про пуэр . Регион Линьцан. Готовьте чаек😊

П.с. На фото гуандунский красный- мед и тепло от юннаьских красных, стержень от фуцзяньских. Оооочень интересный.

#чай #философия #суббота #мысли
👍7❤2
Чай пуэр из региона Линьцан (провинция Юньнань, Китай) считается одним из самых ценных и уникальных благодаря особым климатическим условиям, древним чайным деревьям и характерному вкусу.

1. Особенности региона Линьцан.

- Линьцан расположен в высокогорных районах (1600–2500 м над уровнем моря) с умеренным климатом, обильными дождями и туманами. Это создает идеальные условия для роста чайных деревьев.
- Древние чайные сады:
Здесь сохранились дикие и полудикие древние чайные деревья (古树, «гу шу»), возрастом от 100 до 1000 лет. Их корни глубоко проникают в почву, насыщенную минералами, что придает чаю особую глубину вкуса.

2. Чайные деревья Линьцан

-Основной сорт — да е чжун (大叶种, «крупнолистная разновидность»), относящийся к подвиду *Camellia sinensis var. assamica*. Листья крупные, мясистые, с высоким содержанием эфирных масел и полифенолов.
- Типы деревьев:
- Дикие древние деревья (野生古树) — растут в лесах, дают яркий, насыщенный чай с минеральными нотками.
- Террасные древние деревья (台地古树) — культивируются на склонах, их чай более мягкий и сбалансированный.


3. Вкус и аромат
Пуэр из Линьцана отличается многогранным профилем, который меняется с возрастом:
- Молодой шэн (сырой) пуэр:
- Яркая цветочно-фруктовая свежесть (ноты хризантемы, абрикоса, меда).
- Легкая горчинка и терпкость, которая с годами смягчается.
- Послевкусие — сладкое, с минеральным оттенком («юньнаньский блеск»).
- Выдержанный шэн пуэр (10+ лет):
- Появляются глубинные тона: сухофрукты, древесные ноты, пряности.
- Текстура становится шелковистой, горечь уходит.
- Шу (готовый) пуэр:
Более землистый, с нотами орехов, черного шоколада и кедра, но линьцанские шу пуэры часто сохраняют фруктовые акценты.

4. Уникальность Линьцанского пуэра
- Энергия (Ча Ци):
Чай из древних деревьев обладает выраженным «энергетическим» эффектом — бодрит, но не перегружает, создавая ощущение гармонии.

- Терруарные различия:
В Линьцане выделяют субрегионы, каждый со своим характером:
- Биндао— чай с прохладной сладостью и медовыми нотами. Чайный настой со сладким ароматом, густота (плотность) очень высокая, сильный аромат на дне чаши и гайвани, а после остывания чашка пахнет леденцовым сахаром.
- Мэнку— известен балансом горчинки и фруктовой сладости, ореховым послевкусием . Слабая горечь, в послевкусии меняется на сладость, аромат сильный и элегантный, гармония сладости на языке распространяется и наполняет заднюю часть неба.
- Сигуй — минеральный вкус с нотками орхидеи. После глотка ощутимая горечь, кроме того – есть терпкость. Послевкусие с приятной сладостью: горечь чайного настоя содержит в себе сладость. На дне чаши типичный аромат чая с древних деревьев. Чай гладкий, гармоничный.

Продолжение следует ….

#чай #линьцан #пуэр #биндао #сигуй #юндэ #мэнку
❤9👍2🔥2
Чайные дорожные наборы снова в наличии! 🎉🎉🎉

Мы пользуемся таким уже на протяжении больше двух лет-во всевозможных поездках, фестивалях, выездах на природу и путешествиях. Что сказать, всегда выручает-удобно, просто, красиво!

Очень нравится узор из трещинок в глазури и как проявляется с течением времени.
А благодарю чехлу не нужно беспокоиться о сохранности .

Цена: 2500 р

Самовывоз/Доставка - по всем вопросам не стесняйтесь спрашивать!

#чай #набор #путешествия #лето
👍5🔥3❤1