•Чай здесь •teahouse24.ru
520 subscribers
1.62K photos
246 videos
3 files
160 links
Хотите чашечку чая? У нас есть! Зеленый, красный, белый, пуэры, улуны, даньцуны и другие. На каждый день и для особых случаев.
А также все для чайной церемонии.

# www.teahouse24.ru
Download Telegram
Кто-то ищет весну в первых ростках сныти, в жгучей зелени крапивы — а кто-то заваривает лунцзин. 🤭

Первые почки Лунцзина— те, что проклюнулись до праздника Цинмин, называют «Минг Цянь»— драгоценные, как утренний иней.

Эти листья — самые нежные. Они вобрали в себя зимнюю тишину и ещё не знают о будущей летней жаре. В них — хрустальная свежесть пробуждающейся земли.

«В Ханчжоу говорят: хороший Лунцзин — это когда после глотка хочется молчать и смотреть в окно. Проверьте.» ☺️

К нам приехала новая поставка в таких красивых упаковках. В каждой 125 г весны :)
1 -3500 р, 2-6000 р.

#чай #весна #хрустальная_свежесть #лунцзин
❤13👍4🥰3
Чайная алхимия

Тишина. Треск фитиля. Шум закипающей воды. Пар над чашкой. Первый глоток — и мир на мгновение останавливается.

Чайная церемония — баланс энергий У-Син.

- Огонь растворяет хаос мыслей,
- Земля возвращает в «здесь и сейчас»,
- Металл отсекает лишнее,
- Вода учит течь без сопротивления,
- Дерево напоминает: ты тоже можешь обновляться.

Попробуйте сегодня заварить состояние.

П. с.
Нас вдохновила свеча от мастерской «при свечах» с ароматом дубового мха…(https://t.me/pri_svechax_7773)

Создавайте сами свое состояние 🙏

#чай #огонь #свеча #чайнаяалхимия #усин #осознанность
❤‍🔥6🔥5🙏2
Погода сегодня -лучший фон для вкусного чая.

И если весна шепчет: «Пей белый чай, лови солнце в прозрачном гайване», то вернувшийся снег намекает: «Укутайся в плед, бери шу пуэр — он как камин в чашке». 😂

А вообще мы с красотой к Вам! Вновь приехали пиалы-пагода, рыбы, дракон и феникс! А еще…умилительные пиалы с тиграми, мимо которых нельзя пройти :)

Всем тепла!

#чай #новости #пуэр #весна #зима #пиалы
🔥9❤4🥰2👍1
Как наработать чайный вкус…

Когда только погружаешься в мир чая, легко потеряться:
-Шу пуэры пахнут землёй и шоколадом,
-Шены бодрят горчинкой, как молодое вино,
-Улуны окутывают цветочным ароматом…

С чего начать? Не с тонкостей — с основ.

3 шага, чтобы понять чай

1. Слушайте тело!
- После шу пуэра стало тепло в животе? Это его «земляная» энергия.
- Зелёный чай вызвал лёгкость в голове? Так проявляется его свежесть.
- Выпили улун —и захотелось творить? Это его «промежуточная» природа.

2. Начните с классики
- например, Шу пуэр:«Старый Товарищ 9978» фабрики Хайвань
- или с улуна Те Гуань Инь — базовый, но бесконечно глубокий.

3. Сравнивайте:
Заварите два чая в один день:
например, молодой и выдержанный пуэр: одна рецептура, но годы меняют всё.

И конечно приходите на наши чайные встречи 😁🙏

Сначала ты ищешь вкус чая. Потом — себя в этом вкусе.

#чай #путь #введение #наработка #ощущения
❤5❤‍🔥3👍2👏1
Сразу расскажем про один из тех пуэров, что на слуху- Старый товарищ фабрики Хайвань .

Пуэр, который пьётся легко, но запоминается надолго.

В 2008 году мастер Цзоу Бинлян решил: его классический рецепт должен стать мягче, как рукопожатие старого друга. Так родился "9978" — пуэр, который пьётся легко, но запоминается надолго.

Если бы пуэры были людьми, "9978" — это тот самый друг, с которым можно молчать или говорить часами. Без пафоса, но с душой.

✔️Не подведёт — мягкий, сбалансированный вкус без грубости.

✔️ Будет рядом — идеален для утра, вечера или долгих бесед.

✔️ С годами становится только лучше — партия 2021 года уже набрала глубину, но сохранила лёгкость.

https://ozon.ru/t/dhokemz

#чай #пуэр #товарищ
❤4👍4❤‍🔥2
А вот если спросить Мастера…. то личный рекомендасьен -обратить внимание на лаобанчжан со старых деревьев гушу.

Глубокий, чистый, сбалансированный настой. Он может показаться на первый взгляд не таким резким, но как раскрывается внутри-это просто фейверк. Состояние полной уверенности, спокойствия и наполненности, без перевозбуждения. Он ощущается не только во рту, но и теплом внутри живота. Без излишней земельности.

Личный фаворит ❤️

#чай #пуэр #фаворит #лаобанчжан #хорошийчай #рекомендасьон
❤9🔥2👏2🤩1
Если мы хотим решить какую-то задачу, нам нужно подняться на уровень выше уровня ее возникновения. Мы всегда стараемся использовать ум для решения вопросов сердца, но это невозможно. Ведь нужно прыгнуть еще выше….

Это как если на 4-м этаже есть дыра и вода от дождя протекает внутрь и вниз, а мы живем на третьем этаже, то как нам зафиксировать эту течь? Нам нужно подняться на четвертый этаж, залатать дыру и тогда не будет воды у нас в квартире.
🔥8❤7
«Архивный чай» как учебник: история шедевра от компании «Шесть Великих Чайных Гор»
В ходе исследований архивов г-жа Жуань обнаружила, что под влиянием времени и различий в терруарах чайные листья приобретают уникальные оттенки вкуса и аромата, демонстрируя принцип «один вкус — одна гора» (一山一滋味).
**«Архивный чай» Так появились два шедевра:
«Шесть ароматов» (六香) — шу пуэр** (зрелый пуэр),
«Шесть гармоний» (六韵) — шен пуэр** (сырой пуэр).
Эти чаи мгновенно завоевали любовь ценителей и были названы «учебником архивного чая» за эталонное качество.
*«Шесть ароматов» (六香) — шу пуэр**
Этот зрелый пуэр раскрывает шесть слоёв благородных ароматов:
1. Финиковый(枣香) — сладковато-пряный оттенок спелых фиников.
2. Женьшеневый(参香) — глубокая травянистая теплота.
3.Лотосовый(荷香) — свежесть цветущего водоёма.
4. Орхидейный* (兰香) — изысканная цветочная нежность.
5. Древесный(木香) — бархатистые ноты выдержанного дерева.
6. Камфорный (樟香) — лёгкая прохлада юньнаньских лесов.
❤8🔥1🥰1