Друзья, к предстоящей жаркой неделе у нас вышла новинке !
Шен пуэр из Мэнсона обладает характерным вкусовым профилем: листья толстые, прочные, напиток ярко-золотистый по цвету и сильный «дикий» аромат гор. У таких чаёв заметна выраженная терпкость, но она уравновешивается устойчивым сладким послевкусием. При многократном заваривании вкус становится более мягким, раскрываются древесные и цветочные тона. Мэнсонские чаи известны тем, что выдерживают множество проливов, сохраняя насыщенность и глубину аромата.
Вкусовой профиль
Вкус: яркая травянистая свежесть и лёгкая горчинка мягко уравновешены бархатистой сладостью.На языке читаются травяные и минеральные мотивы, «домашняя» терпкость, плавно переходящая в сладкое послевкусие.
Аромат и послевкусие: глубокий цветочно-фруктовый букет с богатой «медово-сладкой» нюансировкой. Напиток густой и бархатистый, с выраженной сладостью и длительным согревающим эффектом.
Дизайн упаковки. Это отметим отдельно.
Обёрточная бумага с элегантным рисунком в стиле китайской тушевой живописи. На обложке – горы Мансоншань и взмывающая лошадь (символ Года Лошади), выполненные мягкими каллиграфическими штрихами. Такая художественная упаковка подчёркивает культурную ценность пуэра и делает его идеальным подарком и коллекционным экземпляром.
https://ozon.ru/t/cBPQY0b
#чай #шэн #пуэр #год_лошади #коллекция #мэнсон
Шен пуэр из Мэнсона обладает характерным вкусовым профилем: листья толстые, прочные, напиток ярко-золотистый по цвету и сильный «дикий» аромат гор. У таких чаёв заметна выраженная терпкость, но она уравновешивается устойчивым сладким послевкусием. При многократном заваривании вкус становится более мягким, раскрываются древесные и цветочные тона. Мэнсонские чаи известны тем, что выдерживают множество проливов, сохраняя насыщенность и глубину аромата.
Вкусовой профиль
Вкус: яркая травянистая свежесть и лёгкая горчинка мягко уравновешены бархатистой сладостью.На языке читаются травяные и минеральные мотивы, «домашняя» терпкость, плавно переходящая в сладкое послевкусие.
Аромат и послевкусие: глубокий цветочно-фруктовый букет с богатой «медово-сладкой» нюансировкой. Напиток густой и бархатистый, с выраженной сладостью и длительным согревающим эффектом.
Дизайн упаковки. Это отметим отдельно.
Обёрточная бумага с элегантным рисунком в стиле китайской тушевой живописи. На обложке – горы Мансоншань и взмывающая лошадь (символ Года Лошади), выполненные мягкими каллиграфическими штрихами. Такая художественная упаковка подчёркивает культурную ценность пуэра и делает его идеальным подарком и коллекционным экземпляром.
https://ozon.ru/t/cBPQY0b
#чай #шэн #пуэр #год_лошади #коллекция #мэнсон
❤4🔥4🥰1👏1
На фоне такой жары, сегодня сделаем анализ влияния погоды на чай. Для примера возьмем шен пуэр.
Погодные условия весны 2022 года в регионе были сложными: сначала стояла засуха, из-за которой сбор задержался и объём урожая снизился, – однако, после поздних дождей чай получил дополнительную сладость и насыщенность.
Поскольку погодные условия влияют на химический состав листа, засуха весной 2022, вероятно, укрепила структуру ароматов и дала интенсивную горчинку в начале, но также ускорила накопление сахаров – в итоге чай получился одновременно мощным и сладким.
Качество чаинок стало выше. По вкусовому профилю 2022 года шэн-Пуэр Мэнсон характеризуется яркой горчинкой в начале и очень хорошей сложностью во второй половине заваривания.
Настой получается очень плотным и «держит проливы». Аромат у чая – комплексный: он сочетал древесно-пряные ноты с выраженным фруктовым обертонам (часто отмечают сладковато-фруктовый запах спелого персика и цитрусов).
Вот такое запечатление погодных условий 2022 года :) интересно, что принесет этот год 😇
https://ozon.ru/t/cBPQY0b
#чай #погода #весна #влияние #шен #пуэр
Погодные условия весны 2022 года в регионе были сложными: сначала стояла засуха, из-за которой сбор задержался и объём урожая снизился, – однако, после поздних дождей чай получил дополнительную сладость и насыщенность.
Поскольку погодные условия влияют на химический состав листа, засуха весной 2022, вероятно, укрепила структуру ароматов и дала интенсивную горчинку в начале, но также ускорила накопление сахаров – в итоге чай получился одновременно мощным и сладким.
Качество чаинок стало выше. По вкусовому профилю 2022 года шэн-Пуэр Мэнсон характеризуется яркой горчинкой в начале и очень хорошей сложностью во второй половине заваривания.
Настой получается очень плотным и «держит проливы». Аромат у чая – комплексный: он сочетал древесно-пряные ноты с выраженным фруктовым обертонам (часто отмечают сладковато-фруктовый запах спелого персика и цитрусов).
Вот такое запечатление погодных условий 2022 года :) интересно, что принесет этот год 😇
https://ozon.ru/t/cBPQY0b
#чай #погода #весна #влияние #шен #пуэр
❤6🔥2
И конечно мы призываем пить больше чая в такую погоду и следить за своим самочувствием 🙏
Идеальными будут шены, белые чаи и зеленые.
И дабы поддержать вас в этом направлении, устраиваем
⭐️ акцию на июль ! ⭐️
При покупке:
-двух чайничков гунфу для себя и друга
-или одного чайничка цюньцзы, в которых эти чаи будут идеально раскрываться,
дарим на выбор - блинчик белого чая 2024 года (75г) или белый чай «угадайка».
Пишите в комментариях :)
Идеальными будут шены, белые чаи и зеленые.
И дабы поддержать вас в этом направлении, устраиваем
При покупке:
-двух чайничков гунфу для себя и друга
-или одного чайничка цюньцзы, в которых эти чаи будут идеально раскрываться,
дарим на выбор - блинчик белого чая 2024 года (75г) или белый чай «угадайка».
Пишите в комментариях :)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2🔥1
Новинки сезона!
Представляем свежие поступления нашего ассортимента китайских чаёв и аксессуаров, созданных для настоящих гурманов и поклонников чайной церемонии.
🌿 Лунцзин
Этот знаменитый зелёный чай порадует свежестью весенних лугов и мягкостью летнего ветра. Тонкий аромат и гармоничный вкус позволят забыть обо всём и насладиться моментом.
🌾 Гуандунский чёрный чай
Ароматные листья чёрного чая из южной части Китая раскроют свою глубину и богатство вкуса именно в вашем доме.
🛠️ Поднос для чая
Элегантный аксессуар, выполненный из ценных пород дерева, дополнит вашу коллекцию предметов чайной церемонии и подарит ощущение настоящей восточной роскоши.
Чашка для чая
Чаша ручной работы украсит ваше пространство и позволит почувствовать всю прелесть настоящего китайского чаепития. В её тонкой форме воплощены гармония и совершенство традиционной культуры
Присоединяйтесь к миру изысканного вкуса и качества Заказывайте новинки и погружайтесь в древнюю мудрость чайной церемонии вместе с нами
Также доступна доставка
Представляем свежие поступления нашего ассортимента китайских чаёв и аксессуаров, созданных для настоящих гурманов и поклонников чайной церемонии.
🌿 Лунцзин
Этот знаменитый зелёный чай порадует свежестью весенних лугов и мягкостью летнего ветра. Тонкий аромат и гармоничный вкус позволят забыть обо всём и насладиться моментом.
🌾 Гуандунский чёрный чай
Ароматные листья чёрного чая из южной части Китая раскроют свою глубину и богатство вкуса именно в вашем доме.
🛠️ Поднос для чая
Элегантный аксессуар, выполненный из ценных пород дерева, дополнит вашу коллекцию предметов чайной церемонии и подарит ощущение настоящей восточной роскоши.
Чашка для чая
Чаша ручной работы украсит ваше пространство и позволит почувствовать всю прелесть настоящего китайского чаепития. В её тонкой форме воплощены гармония и совершенство традиционной культуры
Присоединяйтесь к миру изысканного вкуса и качества Заказывайте новинки и погружайтесь в древнюю мудрость чайной церемонии вместе с нами
Также доступна доставка
❤7🔥2
“茶入壶心，壶润茶香” — чай впитывает душу чайника, чайник отдаёт чай ему…
Чайники Цзюньцзы:
-Тонко передают вкус чая, благодаря особой пористой структуре глины
-Естественно приобретают патину, буквально впитывая и отдавая чай с каждой новой заваркой
-Дизайн лаконичен, вдохновлён конфуцианскими идеалами: изысканная простота и благородные линии.
-Раритетность: чайники ручной работы, с индивидуальностью.
-Чайный опыт: улучшают вкус шэн-пуэра и зеленого чая, белого чая .
-Коллекционная ценность — приобретая один, дальше сложно остановиться 🤭
Хотели бы себе такой почтенный, скромный и мудрый чайник из глубин Китая?
#чай #чайник #заваривание #чадао #коллекция #Хэнань #зеленый_чай #цзюньцзы
🔥7❤5👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красный чай из Гуандуна — это закат в чашке. Глубокий, сладкий, чуть дымный. Он согревает не тело, а душу. И остаётся.
#чай #Гуандун #душа #тепло_чая
#чай #Гуандун #душа #тепло_чая
❤15🤝3
Тишина.
Счастье любит тишину…
В тишине, становясь сами тихими, мы способны услышать более тонкие процессы.
Практикуя чай, можно тоньше чувствовать природу.
Если гуандунский красный прекрасно подошел под добродушное воркование утренних гроз, то разъясневшаяся погода к вечеру расположила к белому чаю.
К 12 жемчужинам, сулящим спокойствие, безмятежность, тишину, медитативность, благостность…. И вы не знаете точно, которую вытянете именно сегодня… но вам понравится .
https://ozon.ru/t/hwy20vP
#чай #природа #угадайка #процессы #тишина #Гуандунский #красный #белый
Счастье любит тишину…
В тишине, становясь сами тихими, мы способны услышать более тонкие процессы.
Практикуя чай, можно тоньше чувствовать природу.
Если гуандунский красный прекрасно подошел под добродушное воркование утренних гроз, то разъясневшаяся погода к вечеру расположила к белому чаю.
К 12 жемчужинам, сулящим спокойствие, безмятежность, тишину, медитативность, благостность…. И вы не знаете точно, которую вытянете именно сегодня… но вам понравится .
https://ozon.ru/t/hwy20vP
#чай #природа #угадайка #процессы #тишина #Гуандунский #красный #белый
❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Небо в глазури. Легенды в каждой трещинке. Цзюньцзы — керамика, которая будто бы слышит чай. Она не говорит — она чувствует.
В наличии большой выбор 😇
#чай #цзюньцзы #мастер #хэнань #чайник #ручная_работа #лето #в_наличии
В наличии большой выбор 😇
#чай #цзюньцзы #мастер #хэнань #чайник #ручная_работа #лето #в_наличии
❤7😁1
☕ Какой чай пить, когда нет сил?
Первая мысль — пуэр, и да, он даст заряд бодрости, порой так необходимой с утра. Но что, если дело не в энергии, а в ….?
— в перегрузе?
Габа вечером снимет напряжение и груз с ваших плеч, поможет расслабиться после трудного дня и отдохнуть.
— в плохом сне?
Белый чай перед сном успокоит, сбалансирует и подарит глубокий сон , а утро встретит вас свежестью.
— просто нет желаний, поэтому нет и энергии на их реализацию ?
Улун разбудит скрытые желания — и силы найдутся сами.
Иногда чай — не просто напиток, а ключ к состоянию.
https://ozon.ru/t/3lDPE9k
#чайнаятерапия #нетсил #пуэр #габа #улун #белыйчай
Первая мысль — пуэр, и да, он даст заряд бодрости, порой так необходимой с утра. Но что, если дело не в энергии, а в ….?
— в перегрузе?
Габа вечером снимет напряжение и груз с ваших плеч, поможет расслабиться после трудного дня и отдохнуть.
— в плохом сне?
Белый чай перед сном успокоит, сбалансирует и подарит глубокий сон , а утро встретит вас свежестью.
— просто нет желаний, поэтому нет и энергии на их реализацию ?
Улун разбудит скрытые желания — и силы найдутся сами.
Иногда чай — не просто напиток, а ключ к состоянию.
https://ozon.ru/t/3lDPE9k
#чайнаятерапия #нетсил #пуэр #габа #улун #белыйчай
🔥12👍7🥰2👏1😈1
Если мы строим своё настоящее и будущее, опираясь только на прошлый опыт, то и получаем в итоге только то, что уже знаем.
⠀
Мир сужается до привычных решений, вкусов и реакций. Не понравился чай?
Возможно, просто не тот вариант.
Чай — как зеркало восприятия
Пробовали юньнаньскую улунную классику и решили, что «улун не ваш»?
-А как насчёт тайваньской габы Алишань- мягкой, цветочной, утончённой, с лёгкой сливочной дымкой утреннего горного воздуха?
Когда-то пробовали ароматизированный «молочный улун» из масс-маркета?
-А попробуйте настоящий Тайваньский Най Сян Улун, в котором чувствуются и сам лист, и тонкое, естественное сливочное послевкусие.
Настоящий вкус — это не компромисс, а поиск баланса
Между прошлым опытом и открытостью новому.
Иногда достаточно не «другого чая», а другого источника, мастера, горы или обработки — и вкус открывается с новой стороны.
Не позволяйте одному неудачному глотку ставить точку. В чае, как и в жизни, всё меняется — стоит лишь попробовать чуть-чуть по-другому.
https://ozon.ru/t/j9ueo0j
https://ozon.ru/t/7okRNMQ
#чай #улун #опыт #регион #молочный #габа
⠀
Мир сужается до привычных решений, вкусов и реакций. Не понравился чай?
Возможно, просто не тот вариант.
Чай — как зеркало восприятия
Пробовали юньнаньскую улунную классику и решили, что «улун не ваш»?
-А как насчёт тайваньской габы Алишань- мягкой, цветочной, утончённой, с лёгкой сливочной дымкой утреннего горного воздуха?
Когда-то пробовали ароматизированный «молочный улун» из масс-маркета?
-А попробуйте настоящий Тайваньский Най Сян Улун, в котором чувствуются и сам лист, и тонкое, естественное сливочное послевкусие.
Настоящий вкус — это не компромисс, а поиск баланса
Между прошлым опытом и открытостью новому.
Иногда достаточно не «другого чая», а другого источника, мастера, горы или обработки — и вкус открывается с новой стороны.
Не позволяйте одному неудачному глотку ставить точку. В чае, как и в жизни, всё меняется — стоит лишь попробовать чуть-чуть по-другому.
https://ozon.ru/t/j9ueo0j
https://ozon.ru/t/7okRNMQ
#чай #улун #опыт #регион #молочный #габа
❤6🔥5💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы не скажем , когда начнет приближаться осень, но будут знаки…)
Путь аромата. Сяндао — это как если бы чай рассказывал сказку через дым. Не торопитесь. Прислушайтесь. Он говорит именно с вами.
#чай #благовония #знаки #путь
Путь аромата. Сяндао — это как если бы чай рассказывал сказку через дым. Не торопитесь. Прислушайтесь. Он говорит именно с вами.
#чай #благовония #знаки #путь
❤10🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слышно, как за окном идёт дождь…
Август — время между.
Между жарой и прохладой,
между действием и отдыхом,
между внешним и внутренним.
В такое время особенно нужен чай.
Не для бодрости…
А для присутствия.
Улун Дундин.
Рождённый на туманной вершине горы Дундин —
там, где утро начинается с облаков,
а ветер знает язык листьев.
Завариваешь его…
и он раскрывается, как сердце,
не сразу — но искренне.
Цветы.
Мёд.
Светлая тень обжарки.
И потом — тишина.
Чай, в котором нет цели.
Есть только путь.
И ты — внутри него.
Август.
Время отпустить спешку.
Время вкусить тишину.
https://ozon.ru/t/1Wreuyi
#чай #улун #дундин #тегуаньинь #дахонпао #август #переход #трансформация
Август — время между.
Между жарой и прохладой,
между действием и отдыхом,
между внешним и внутренним.
В такое время особенно нужен чай.
Не для бодрости…
А для присутствия.
Улун Дундин.
Рождённый на туманной вершине горы Дундин —
там, где утро начинается с облаков,
а ветер знает язык листьев.
Завариваешь его…
и он раскрывается, как сердце,
не сразу — но искренне.
Цветы.
Мёд.
Светлая тень обжарки.
И потом — тишина.
Чай, в котором нет цели.
Есть только путь.
И ты — внутри него.
Август.
Время отпустить спешку.
Время вкусить тишину.
https://ozon.ru/t/1Wreuyi
#чай #улун #дундин #тегуаньинь #дахонпао #август #переход #трансформация
❤8🔥6🤩1
Немного истории чая Дундин.
В начале XIX века переселенцы из китайской провинции Фуцзянь привезли с собой на Тайвань не только свои традиции, но и…чай. Именно они первыми посадили на Тайване саженцы классического улуна - того самого, из которого делают Дундин Улун.
📍 Место посадки- Высокогорный район Лугу. Туманная прохлада, частые дожди, богатая почва — природа Тайваня словно создана для чаев.
Местные стали экспериментировать: они заимствовали технику из Аньси, адаптировали её под горный климат, и к 1860‑м появился новый сорт — Дундин Улун . Название происходит от одноимённой горы.
Что делает Дундин особенным?
-Цветочный аромат с нотками сливок и ванили
-Мягкий вкус с долгим сладким послевкусием
-Лёгкая ферментация — баланс между зелёным и улуном
- он чем-то похож на те гуань инь (Аньси) и Да хон пао одновременно .
https://ozon.ru/t/amxnFhQ
#чай #традиции #улун
В начале XIX века переселенцы из китайской провинции Фуцзянь привезли с собой на Тайвань не только свои традиции, но и…чай. Именно они первыми посадили на Тайване саженцы классического улуна - того самого, из которого делают Дундин Улун.
📍 Место посадки- Высокогорный район Лугу. Туманная прохлада, частые дожди, богатая почва — природа Тайваня словно создана для чаев.
Местные стали экспериментировать: они заимствовали технику из Аньси, адаптировали её под горный климат, и к 1860‑м появился новый сорт — Дундин Улун . Название происходит от одноимённой горы.
Что делает Дундин особенным?
-Цветочный аромат с нотками сливок и ванили
-Мягкий вкус с долгим сладким послевкусием
-Лёгкая ферментация — баланс между зелёным и улуном
- он чем-то похож на те гуань инь (Аньси) и Да хон пао одновременно .
https://ozon.ru/t/amxnFhQ
#чай #традиции #улун
🔥10❤3
П-предвкушение.
Совсем скоро погружение в мир ароматов: бесконечные дегустации редчайших сортов, душевные беседы с мастерами чая и новые знакомства с настоящими энтузиастами.
Приближается событие в мире чая – один раз в год, когда всё самое лучшее собирается под одной крышей. Мы с нетерпением ожидаем этот праздник вкуса – совсем скоро подтвердим участие и раскроем подробности.
А пока завариваем чай 😇
#чай #событие #предвкушение
Совсем скоро погружение в мир ароматов: бесконечные дегустации редчайших сортов, душевные беседы с мастерами чая и новые знакомства с настоящими энтузиастами.
Приближается событие в мире чая – один раз в год, когда всё самое лучшее собирается под одной крышей. Мы с нетерпением ожидаем этот праздник вкуса – совсем скоро подтвердим участие и раскроем подробности.
А пока завариваем чай 😇
#чай #событие #предвкушение
👍8🔥5❤1