Всем доброго утречка и хорошей недели! 😉
P.s. А так же не забывайте одеваться теплее, зима близко 🥶

Добрый день, Люди 🧚🏻‍♀️✨
Не буду томить, скажу сразу кто где сегодня ❤️
На Ленинском настроили вкусненький эспрессо и очень ждут гостей Олеся, Вероника, Сережа и только что пришла Ангелина 🌸
На Баррикадной наш главный работяга - Никитос 🫰🏻 (скучаем, Никит ❣️)
На Внуково уже во всю трудятся Олег и Лера ☕️
На Элме как всегда и как обычно Тимур 🌚
На Водном умница и красавица Настя дарит всем хорошее настроение 💜
На Цветном Максим уже подготовил разные вкусняшки и ждет вас в гости 🍪

Ну а я вам желаю хорошего дня и легкой рабочей недели 💫✨⚡️

ИЗВЕСТНЫЕ СОРТА КОФЕ ☕️

Меньшая часть кофе доходит до потребителя в несмешанном виде (сортовой кофе, моносорт). в первую очередь такой чести удостаиваются сорта со сбалансированным вкусом и уникальными вкусоароматическими качествами. На мировой рынок поступает несколько тысяч разновидностей сортового кофе, самые известные из которых приводятся далее.

НАЗВАНИЯ СОРТУ КОФЕ ДАЮТСЯ:
• по стране происхождения;
• по порту, из которого осуществляется поставка;
• по вариации кофейного дерева (Bourbon, Туріса и т.Д.);
• по названию хозяйства, поместья, владения или сельскохозяйственного кооператива;
• по названию местности, горы, долины или близлежащего города;
• в качестве коммерческого названия;
• в соответствии с национальной системой классификации качества страны-производителя;
• как комбинация нескольких из вышеперечисленных способов.

Доброе утречко, а знали ли вы, что существует Белый кофе? 😱
Сейчас расскажем 😏

«Белый» кофе — это напиток, родом из Малайзии.
Его родина — город Ипох, где впервые стали применять специфический способ обжарки кофейных зерен и приготовления самого кофе. Кофейные зерна для белого кофе обжаривают на маргарине, который производится из пальмового масла. Сам напиток подается со сгущенным молоком, благодаря которому он приобретает светлый цвет. Под белым кофе также может пониматься быстрорастворимый напиток. Он производится по специальной технологии так, чтобы максимально приблизить вкус и цвет к оригинальному напитку.
В основе традиционного белого кофе сразу три сорта кофе: арабика, робуста и либерика. Кофейная смесь из этих зерен обжаривается на маргарине, затем перемалывается, а при приготовлении самого кофе к напитку добавляются ваниль и сливки. Такой кофе имеет нежный кофейно-сливочный вкус и глубокий аромат. Обычно он подается после обеда вместе с десертом.
Белый кофе «Ча» готовится по другому рецепту: белый кофе смешивается с чаем. При этом чайная заварка является очень крепкой, из-за чего сам напиток приобретает слегка горьковатый вкус. Такой белый кофе отлично тонизирует

Лайк, если думал, что это арахис 😂

Доброе утро, подсничники ☀️
Со вчерашнего дня у нас стартовало сезонное зимнее меню ❄️⛄️
Если кто-то уже успел попробовать, будем рады вашим комментариям, а если ещё нет, то с радостью ждём в гости 🤗

Бодрой пятницы вам и хороших выходных 🧣

P.S. Праздничные, красивые стаканчики будут чуть позже 😌

Немножко жизы 😹

Доброе, снежное утро! ❄️
Немного полезной и интересной информации:

Ученые из Южной Кореи, Японии и Германии провели исследование и выяснили, что запах горячего кофе не только помогает проснуться, но и избавляет от некоторых расстройств, пишут иностранные СМИ.
Исследования показали, что кофейный аромат помогает справиться со стрессом, который является последствием недостатка сна.
Так, эксперименты с участием добровольцев помогли сделать выводы, что запах кофе изменяет работу некоторых генов, помогающих снизить негативные последствия недостатка сна.
В ходе предыдущих исследований было доказано, что кофейный аромат или запах молотых обжаренных кофейных зерен бодрит лучше, чем сам напиток. Подобным пробуждающим эффектом не обладает ни один другой запах.

Всем хорошего и бодрого дня! Ждём всех в гости! 🤗

Доброе (и не морозное ‼️) утречко, подписчики 💓
Давненько мы не писали кто где в смене, пора это исправить 🧚🏻‍♀️
На Баррикадной очень скучает без вас Ангелина 🧸
На Ленинском сегодня кормят вкусными круассанами и наливают вкусный кофе Олеся и Адам 🪄
На Внуково наводит порядки и дарит всем классное настроение Юленька ✨
На Водном открылась пока еще немного сонная Таня (щас кофейку бахнет и норм😜)
Элма и Цветной сегодня отдыхают 😌
Остальные наши ребята набираются сил перед рабочей неделей 💖
Ну и желаю всем хороших выходных и прекрасного настроения 🔆 обнимаю 🫂

Всем хорошего вечера и классных выходных 🧚🏻‍♀️✨
Ваша любимая команда Coffee Berry ☕️

Доброе утро новой недели ☃️
Время познавательных фактов 🧐

Почему натуральный кофе полезнее растворимого?

Любители натурального (заварного) кофе очень часто говорят о вреде растворимого. А любители растворимого кофе считают, что особой разницы между натуральным и растворимым напитком нет, тогда как говорится «зачем платить больше»?

В чем же различие между растворимым и натуральным кофе? Какой полезнее для человеческого организма?

При производстве растворимого кофе применяются синтетические компоненты, а также натуральные, выращенные искусственно. По этой причине растворимый кофе может нанести вред сердечно-сосудистой системе человека, желудочно-кишечного тракта и влиять на работу почек. Исключение составляет органический растворимый кофе — в нем нет синтетических компонентов и он изготавливается только из натуральных продуктов, но соответственно и стоимость его отличается не в лучшую сторону.

Натуральный кофе не содержит синтетических компонентов вообще. Однако они могут содержаться в натуральном кофе с какими-нибудь ароматизаторами. Сейчас очень часто на прилавках магазинов можно увидеть натуральный кофе с ликером. Так вот ликера там нет, а есть ароматизатор «ликер», который как раз и изготавливается из синтетических компонентов и такой кофе вреден для здоровья. Лучше покупать просто натуральный кофе без всяких примесей.

И еще, что касается кофеина, то кофеин, который был получен из натурального кофе, полностью выводится из организма через 2-3 часа, а кофеин, полученный из растворимого кофе — через 10 часов. Таким образом, можно сделать вывод, что растворимый кофе намного опаснее натурального. К тому же, были проведены исследования, которые показали, что чрезмерное употребление растворимого кофе приводит к возникновению камней в почках.