العجينة.القطنية👆👆👆 #المقادير: 4كوب دقيق أبيض 1كوب حليب بودر 2ملعقة أكل خميرةسريعة 1ملعقة أكل بيكنك باودر 1ملعقةصغيرة ملح 2كوب ماء دافيء 1/2كوب زيت 1فنجان سكر العبار بي كباية الشاي #الطريقة: تخلط جميع المقادير وتعجن حتى تتكون عجينة متجانسة،ثم تترك في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تخمر تشكل حسب الرغبة(فطاير جبن -فطاير زعتر -فطاير سبانخ -فطاير بيض-بيتزا-كرواسون-خلية النحل)  
🌶🍒🍎🍏🍎🍒

المقادير : بطاطاس مقشر ومقطع إلى مكعبات ، كزبرة مفرومة ، فص ثوم مفروم ، حبة فلفل أخضر حار او ببريكا مطحونه ، 3ملاعق كبيرة زيت لقلي الثوم والكزبرة , ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض .

الطريقه : إقلي مكعبات البطاطا في الزيت , شوحي الثوم المهروس والكزبرة في ثلاث ملاعق من الزيت

صوص البطاطس : ربع زبده مع ملعقتين دقيق تشوحينهم عالنار وتضيفين كاس حليب سايل وفلفل اسود وملح لحد مايثقل تحطين عليه نص كوب جبن تشيدر (افضل شي اللي بالكيلو) و تضيفين كاتشب - خردل - ورشستر صوص - سويت اند تشيلي صوص) وعلطول تقدمينه وهو حاار مع الدجاج المقلي والبطاطس وتزينينه بالبصل المقلي🔥.

بالعافيه💁🏻‍♀️💛.

اتبل قطع صدور دجاج بملح وفلفل اسود ، وملعقةة خل
ابيض وعصير ليمون وملعقة زيت زيتون وتتركك بالثلاجةة لمدة ساعةة ع اقل ، تصفئ التتبيلةة ثم اقلب قطع الدجاج ، في كيس اضيف داخله نص كوب دقيق و ملعقةة كبيرة بيكنج بودر و رشةة ملح و فلفل اسود ، حتى تتغلف قطع الدجاج ثم تقلى في زيت غزير و حااار .
الصوص : ملعقتين مايونيز + ملعقةة كاتشب + ملعقتين ثاوزند ايلاند +