ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :🥚
– 3 ﺍﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
– 3 ﺑﻴﻀﺎﺕ
– ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ
– ﺑﺼﻞ ﺍﺧﻀﺮ
– ﺷﺒﺖ
– ﻧﻌﻨﺎﻉ
– ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻗﻠﻲ ﺍﻟﻌﺠﺔ
– ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻌﺠﺔ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ
– ﻣﻠﺢ ، ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
– ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻔﺮﻡ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻻﺧﻀﺮ ﻭﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ
– 🥚ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻔﺮﻡ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺒﺖ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻧﻌﻨﺎﻉ
– ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﻗﻮﻣﻲ ﺑﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﺟﻴﺪﺍ
– ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻌﺠﺔ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺿﻌﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﺻﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭﺍﺩﺧﻠﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺣﺘﻰ ﻳﺤﻤﺮ
– ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻗﻠﻲ ﺍﻟﻌﺠﺔ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻮﺿﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺴﺨﻦ ﻭﺍﺑﺪﺃﻱ ﺑﻘﻠﻲ ﺍﻟﻌﺠﺔ ﻛﺎﻗﺮﺍﺹ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺤﻤﺮ