*كيكة المالتيزر الشهية والمبتكرة*

🚩 المقادير
طحين : كوبان (مكونات كيكة الشوكولاتة)
الزبدة : كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم) مكونات كيكة الشوكولاتة)
السكر الناعم : 4 اكواب (مكونات كيكة الشوكولاتة)
البيض : 4 حبات (مكونات كيكة الشوكولاتة)
الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة)
الفانيليا : ملعقة صغيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة)
الزبدة : ملعقة صغيرة (لدهن الصينية مكونات كيكة الشوكولاتة)
دقيق : رشّة (لدهن الصينية مكونات كيكة الشوكولاتة)
حليب مركز محلى : علبتين (مكونات الحشوة)
الزبدة : اصبع (100 غم مكونات الحشوة)
الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مكونات الحشوة)
رقائق الشوكولاته : نصف كوب (مكونات الحشوة)
مالتيزر : 30 كيس (صغير، للتزيين)

🚩 طريقة التحضير 🚩

1. 🚩 لتحضير كيكة الشوكولاتة :
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نضع في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا ثم السكر البودرة والزبدة والطحين والبيكنج باودر والكاكاو ونخلطهم جيداً.
3. ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالدقيق، ونسكب الخليط فيه وندخلها الفرن. و نخبزها مدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
4. 🚩 لتحضير الصلصة:
نذوب الزبدة في قدر، ونضيف إليها الحليب المكثف، ثم الكاكاو ونستمر بالتحريك حتى يمتزج الخليط. و نحتفظ بثلاث أرباع كمية الصلصلة جانباً.
5.🚩 لتحضير الحشوة:
نخلط رقائق الشوكولاتة مع الثلث المتبقي من الصلصة.
6. نحشو كيكة الشوكولاتة بالصلصة .
7. نغلف كيكة الشوكولاتة بالصلصة الموضوعة جانباً حتى تغطيها، ونضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى تجمد الصلصة.
8. نزين كيكة الشوكولاتة بالمالتيزرز ، من أسفل إلى أعلى.


🍧

*حلا البشاميل*

🔽 المكوّنات 🔽

🔽 لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي – بحسب الحاجة
قهوة سريعة الذوبان – 4 ملاعق كبيرة
ماء ساخن – كوب

🔽 لتحضير طبقة الشوكولاتة:
قشطة – 124 غرام (نصف علبة)
كريم كراميل بودرة – علبة
كاكاو بوردة – ملعقة كبيرة ونصف
حليب سائل دافئ – كوب

🔽 لتحضير طبقة البيشامل:
زبدة غير مملّحة – 25 غرام
دقيق – ملعقتان كبيرتان
حليب سائل دافئ – كوب
سكر – نصف كوب

🔽 للتزيين:
كريمة مخفوقة – بحسب الحاجة
شوكولاتة سوداء للتزين

🔽 طريقة العمل
1- لتحضير القاعدة: في وعاء، ذوّبي النسكافيه بالماء الساخن.
2- غمّسي قطع البكسويت بالنسكافيه المذوّب.
3- صفّي طبقة من البسكويت في قعر صينية بيركس.
4- لتحضير طبقة الشوكولاتة: في قدر، ضعي الحليب والكريم كراميل والقشطة والكاكاو.
5- أخلطي المكونات على نار متوسطة حتى الغليان.
6- أسكبي طبقة الشوكولاتة في صينية بيركس مستطيلة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعة.
7- لتحضير طبقة البيشامل: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.
8- أضيفي الدقيق وقلّبي للحصول على كتل.
9- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار بواسطة خلاط يدوي للحصول على خليط خالٍ من الكتل.
10- أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب.
11- ضعي طبقة جديدة من البسكويت المغمّس بالنسكافيه.
12- أسكبي صلصة البيشامل فوق البسكويت.
13- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.
14- وزّعي الكريمة المخفوقة على وجه الصينية.
15- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعة.
16- عند التقديم، إبشري الشوكولاتة للتزيين.

..

#القطايف🥞

كوب طحين منخول
كوب حليب او ماء
ملعقة كبيرة سميد نااعم
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر


#الطريقة🥞
☆ تخلط جميع المقادير جيدا حتى لايوجد اي تكتل وتغطى وتترك جانبا مدة نصف ساعة
حتى تتخمر وتظهر الفقاعات على وجه الخليط
☆ في مقلاة غير لاصقة يسكب فنجان صغير من الخليط وتترك حتى ينشف العجين تماما ويظهر على وجهها ثقوب
☆ تخبز من جهة واحدة فقط
☆ثم ترش بالسكر والقرفة وجوز الهند
☆ او تحشى حسب الرغبة وتقلى في زيت حامي وتسقى بالشيرة

ﺣﻠﻴﺐ
5 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻛﺎﻛﺎﻭ ﺑﻮﺩﺭﺓ
1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﻳﺨﻔﻖ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﺟﻴﺪﺍً .
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻔﻖ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﺼﺒﺢ ﻗﻮﺍﻣﻪ ﻛﺎﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ .
ﻳﺴﻜﺐ ﺷﻮﻛﻮﻻ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﻓﻲ ﻣﺮﻃﺒﺎﻥ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﺤﻴﻦ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ

ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﻜﺜّﻒ ﺍﻟﻤﺤﻠّﻰ🍜
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺠﻔّﻒ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪّﺳﻢ .
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺴّﻜّﺮ ﺍﻟﻨّﺎﻋﻢ .
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺴّﺎﺧﻦ .
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠّﺎ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺒﺪﺍﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﺰّﺑﺪﺓ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘّﺤﻀﻴﺮ🍝
ﻧُﻀﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺠﻔّﻒ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀٍ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨّﺎﺭ، ﻭﻳﻔﻀّﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺘّﻴﻔﺎﻝ .
ﻧُﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺴّﺎﺧﻦ ﻭﻧﺸﻌﻞ ﺍﻟﻨّﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ، ﻭﻧﺤﺮّﻙ ﻗﻠﻴﻼً ﺣﺘّﻰ ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺑﺸﻜﻞٍ ﺗﺎﻡّ .
ﻧُﻀﻴﻒ ﺍﻟﺴّﻜّﺮ، ﻭﻧﺤﺮّﻛﻪ ﺣﺘّﻰ ﻳﺬﻭﺏ ﻭﻳﻤﺘﺰﺝ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ .
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴّﻼ ﺃﻭ ﺍﻟﺰّﺑﺪﺓ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮّﻏﺒﺔ، ﺛﻢّ ﻧﺤﺮّﻙ ﺟﻴﺪﺍً .
ﻳﺒﻘﻰ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺍﻟﺴّﺎﺑﻖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨّﺎﺭ ﺍﻟﻬﺎﺩﺋﺔ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘّﺤﺮﻳﻚ ﺩﻭﻥ ﺗﻮﻗّﻒ ﻣﺪّﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً، ﺃﻭ ﺣﺘّﻰ ﻧﻼﺣﻆ ﺃﻥّ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻗﺪ ﺃﺻﺒﺢَ ﻛﺜﻴﻒَ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ .
ﻧﺮﻓﻌﻪ ﻋﻦ ﺍﻟﻨّﺎﺭ ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﺣﺘّﻰ ﻳﺒﺮﺩ .
ﻧﺴﻜﺒﻪ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀٍ ﻣُﺤﻜﻢ ﺍﻹﻏﻼﻕ ﺛﻢّ ﻧﺤﺘﻔﻆ ﺑﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻠّﺎﺟﺔ ﺇﻟﻰ ﺣﻴﻦ 🍲

👇👇👇
العجينه 3كوب طحين وثلاث م ك حليب م ك خميره م ك سكر رشة ملح ربع كوب زيت والحشوه 250غ لحم مثروم
2حبه متوسطه بصل وحبه طماطه وحبه فلفل حلو طريقة العمل
نضع الخميره والسكر في كوب من الماء الدافى ونتركه على جنب إلى أن يخمر ونضع الطحين والحليب والملح والزيت في كاسه وويقلب وبعد ذالك نضع الخميره والسكر على المواد وتعجن جيدا وبعد الانتهاء من العجن نضع في كيس بلاستك لمده ربع ساعة إلا أن تختمر العجينه نكون قد حضرنا الحشوه
نأخذ نصف العجينه وترص في صينيه والباقي العجين نعمل منه كرات صغيره ونضع فوق حافة الصينيه وبعد ذلك نضيف الحشوه ونضيف قطع الطاطم وقطع الفلفل والزيتون وندخلها الفرن نصف ساعة وتقدم حارة وبالعافية عليكم ❤️

🌰ﻛﺎﺳﻪ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ
ﻛﺎﺳﺘﻴﻦ ﺳﻤﻴﺪ
0.5 ﻛﺎﺳﻪ ﺳﻜﺮ
ﺑﺴﻜﻮﺕ ﻣﺎﺭﻱ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺑﺴﻜﻮﺕ
ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﻳﻞ ﺣﺴﺐ ﻣﺎﻳﺤﺘﺎﺝ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺎﻛﺎﻭ
ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ
ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﻪ
ﻋﻠﺒﻪ ﺣﻠﻴﺐ ﻧﺴﺘﻠﻪ
8 ﺣﺒﺎﺕ ﺟﺒﻦ ﻛﻴﺮﻱ ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺮﺍﻋﻲ
ﺭﺷﻪ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ
🌰ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﻐﻤﺲ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﺕ ﺑﺤﻠﻴﺐ ﻭﻧﺼﻔﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ
ﻧﺤﻤﺲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻲ ﻳﺘﻐﻴﺮ ﻟﻮﻧﻪ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﻨﺴﻜﺎﻓﻪ ﻭﻳﻌﺠﻦ ﺑﻌﻠﺒﺔ ﺍﻟﻘﺸﻄﻪ ﻭﺷﻮﻳﺔ ﺣﻠﻴﺐ ﻭﻳﺮﺹ ﺑﺎﻟﺼﻴﻨﻴﻪ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﺕ
ﺑﺎﻟﺨﻼﻁ ﺣﻠﻴﺐ ﻧﺴﺘﻠﻪ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﺛﻢ ﻳﺼﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﻪ ﻃﺒﻘﻪ ﺍﺧﻴﺮﺓ ﻭﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ
ﻭﻳﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻓﻘﻂ ﻟﺘﺠﻤﺪ ﺍﻟﻄﺒﻘﻪ ﺍﻻﺧﻴﺮﺓ ﺛﻢ ﺗﺮﻛﻪ ﻳﺒﺮﺩ ﻭﺣﻄﻴﻪ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﻪ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﻪ

ﺗﻔﺎﺣﺔ ﻣﻘﻄﻊ ﺷﺮﺍﺋﺢ🍏
1 ﺣﺰﻣﺔ ﺟﺮﺟﻴﺮ
1 ﻛﻮﺏ ﻓﺠﻞ ﻣﻘﻄﻊ
1 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺎﺩﻱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺎﺭﻱ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﺸﺮﻗﻴﺔ ﻟﻠﺪﺍﻳﺖ
-1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ، ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ، ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺟﻴﺪﺍً .
-2 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻴﻬﺎ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﺛﻢ ﻗﺪﻣﻴﻬﺎ

ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺭﻭﻝ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ🍗
ﺻﺪﺭ ﺩﻳﻚ ﺭﻭﻣﻲ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﺠﻠﺪ
10 ﻋﻮﺩ ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﺧﻀﺮﺍﺀ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﺗﻘﻄﻴﻊ ‏)
5 ﺣﺒﺎﺕ ﻣﺸﺮﻭﻡ ﻣﻘﻄﻊ ﺷﺮﺍﺋﺢ
¼ ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮﺯﺭﻳﻼ ﺃﻭ ﺗﺸﻴﺪﺭ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ
1 ﺟﺰﺭﺓ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻃﻮﻟﻴﺔ
1 ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻓﺮﻡ ﻧﺎﻋﻢ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻧﺎﺷﻔﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻋﺘﺮ ﻧﺎﺷﻒ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺴﺘﺮﺩﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺭﻭﻝ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ🍗
-1 ﺗﺒﻠﻲ ﺻﺪﺭ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺑﺎﻟﻤﺴﺘﺮﺩﺓ، ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﺃﻭ ﺃﻛﺜﺮ .
-2 ﺍﻓﺮﺩﻳﻪ ﻭﺩﻗﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﻗﻠﻴﻼً ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻡ، ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻭﻟﻔﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺃﺳﻄﻮﺍﻧﺔ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﻔﻮﻳﻞ .
-3 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺿﻌﻲ ﻣﺎﺀ ﻭﻋﻨﺪ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﺿﻌﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺻﺪﺭ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﻣﺪﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً .
-4 ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﺛﻢ ﺍﻧﺰﻋﻲ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻔﻮﻳﻞ .
-5 ﻗﻄﻌﻴﻪ ﺇﻟﻰ ﺣﻠﻘﺎﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ ﻭﺿﻌﻴﻪ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺭﺷﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻪ ﻓﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
-6 ﺿﻌﻴﻪ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺯﻳﻨﻴﻪ ﺑﺎﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ

كيك البسكويت🥐
ﻋﻠﺒﺘﻴﻦ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻣﻄﺤﻮﻥ
2 ﺣﺒﺔ ﺑﻴﺾ
0.5 ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ
0.5 ﻛﺎﺱ ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﺋﻞ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻠﻴﺎ
0.5 ﻛﺎﺱ ﺯﻳﺖ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺰﻳﻨﺔ :
ﻋﻠﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻧﺴﺘﻠﺔ
3 ﺣﺒﺎﺕ ﻛﻴﺮﻱ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻧﻮﺗﻴﻼ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ🥐
ﻧﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ ..
ﺛﻢ ﻧﻔﺮﺩﻫﺎ ﺑﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺘﻮﺍﺟﺪﺓ ..
ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ﻭﻓﻮﻕ ﻟﺤﺪ ﺗﺴﺘﻮﻱ ..
ﻭﺑﻌﺪ ﻣﺎﺗﺒﺮﺩ ﻧﺤﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﻲ ﻭﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﺍﻭ ﺍﻱ ﺷﻮﻛﻼ ﺫﺍﻳﺒﺔ
ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﺍﻓﻴﺔ ...