This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ 🥞
Ингредиенты:
🥞 яйца 2шт.
🥛 сметана 250гр.
🌾мука 1ст.
🍬сахар 2ст.л.
🥄сода 1/2ч.л.
🧂 соль 1/3ч.л.
🌻подсолнечное масло 30мл.
💧кипяток 1стакан.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🌾мука 1ст.
🍬сахар 2ст.л.
🥄сода 1/2ч.л.
🌻подсолнечное масло 30мл.
💧кипяток 1стакан.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍29❤6🔥5👎3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Песочный пирог 🥧
Для теста:
🥚2 яйца
🍭100 гр сахара
🧈100 гр сливочного масла растопленное
🥄10 гр разрыхлителя
🌾500 гр муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (чтобы не прилипало к рукам). Убрать в холодильник на пол часа. Смазать повидлом/джемом. Нарезать формой в виде сетки. Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут. Приятного аппетита💝
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Для теста:
🥚2 яйца
🍭100 гр сахара
🧈100 гр сливочного масла растопленное
🥄10 гр разрыхлителя
🌾500 гр муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (чтобы не прилипало к рукам). Убрать в холодильник на пол часа. Смазать повидлом/джемом. Нарезать формой в виде сетки. Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут. Приятного аппетита
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍44❤9🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пусть ваш день пройдет таким же красочным, как этот арбуз ❤️
А кому захотелось, поставьте лайк💖
🍉 Вкусная Кухня
А кому захотелось, поставьте лайк
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍69❤18💘5🥰1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты в духовке 🧆
Ингредиенты:
🥩Фарш мясной 500 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🍞Хлеб 2-3 ломтика
🥛Молоко или вода ~100 мл
🥚Яйцо 1шт
🧄Чеснок 2 зуб
🍞Сухари панировочные 2 ст л
🧂Соль
🧂Перец
🌻Масло растительное
🧈Масло сливочное
Приготовление:
Фарш со всеми ингредиентами хорошо размять и отбить, котлеты выложить на пергамент, сделать бороздки ложкой, смазать маслом и выложить на каждую котлету кусочек сливочного масла. Запекать при 180 градусах 30-40 минут, периодически поливая котлеты образовавшимся соком. Приятного аппетита😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥩Фарш мясной 500 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🍞Хлеб 2-3 ломтика
🥛Молоко или вода ~100 мл
🥚Яйцо 1шт
🧄Чеснок 2 зуб
🍞Сухари панировочные 2 ст л
🧂Соль
🧂Перец
🌻Масло растительное
🧈Масло сливочное
Приготовление:
Фарш со всеми ингредиентами хорошо размять и отбить, котлеты выложить на пергамент, сделать бороздки ложкой, смазать маслом и выложить на каждую котлету кусочек сливочного масла. Запекать при 180 градусах 30-40 минут, периодически поливая котлеты образовавшимся соком. Приятного аппетита
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍37🔥7❤5🎄1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ягодный пирог 🍒
Песочное тесто:
🌾мука - 250 гр
🥡разрыхлитель - 1 чл
🧈сливочное масло холодное - 100 гр
🥚яйца холодные - 2 шт
🍭сахар - 60 гр
🧂соль - 0,5 ч.л
Сметанная заливка:
🥛 сметана комн. темп. 20% - 350 гр
🥚яйца комн.темп. - 2 шт
🍭сахар - 90 гр (если ягоды/фрукты кислые, возьмите больше сахара)
🌽крахмал кукурузный - 20 гр
🥡ваниль
🍒250-300 гр ягод или фруктов
Если ягоды замороженные, то обваляйте в 1 ст.л. крахмала или муки
Приготовление:
1. Для песочного теста. Пробиваем с помощью блендера холодное сливочное масло с мукой. В глубокой миске соединяем яйца, сахар, соль. Всыпаем крошку из сливочного масла и муки, добавляем разрыхлитель. Аккуратно соединяем ингредиенты, быстро замешиваем тесто.
2. Подготавливаем разъемную форму, диаметром 23 см. На дно формы выкладываем пергаментную бумагу. Распределяем тесто по форме, формируем борта основы. Убираем в холодильник на 20-30 минут.
3. Подготавливаем заливку. Яйца соединяем сахаром, добавляем кукурузный крахмал и сметану, перемешиваем до однородного состояния.
4. Достаём форму из холодильника. На дно основы выкладываем ягоды или фрукты (если ягоды замороженные, то предварительно обваливаем в кукурузном крахмале или в муке) Сверху распределяем сметанную заливку. Часть ягод я выложила еще, поверх заливки.
5. Отправляем пирог в хорошо разогретую духовку до 180° С. Выпекаем на средней полке, ориентировочно 50 мин, режим без конвекции. Ориентируемся по своей духовке.
6. Достать готовый пирог из духовки. Полностью остудить его, не вынимая из формы! Это важно ☝️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Песочное тесто:
🌾мука - 250 гр
🥡разрыхлитель - 1 чл
🧈сливочное масло холодное - 100 гр
🥚яйца холодные - 2 шт
🍭сахар - 60 гр
🧂соль - 0,5 ч.л
Сметанная заливка:
🥚яйца комн.темп. - 2 шт
🍭сахар - 90 гр (если ягоды/фрукты кислые, возьмите больше сахара)
🌽крахмал кукурузный - 20 гр
🥡ваниль
🍒250-300 гр ягод или фруктов
Если ягоды замороженные, то обваляйте в 1 ст.л. крахмала или муки
Приготовление:
1. Для песочного теста. Пробиваем с помощью блендера холодное сливочное масло с мукой. В глубокой миске соединяем яйца, сахар, соль. Всыпаем крошку из сливочного масла и муки, добавляем разрыхлитель. Аккуратно соединяем ингредиенты, быстро замешиваем тесто.
2. Подготавливаем разъемную форму, диаметром 23 см. На дно формы выкладываем пергаментную бумагу. Распределяем тесто по форме, формируем борта основы. Убираем в холодильник на 20-30 минут.
3. Подготавливаем заливку. Яйца соединяем сахаром, добавляем кукурузный крахмал и сметану, перемешиваем до однородного состояния.
4. Достаём форму из холодильника. На дно основы выкладываем ягоды или фрукты (если ягоды замороженные, то предварительно обваливаем в кукурузном крахмале или в муке) Сверху распределяем сметанную заливку. Часть ягод я выложила еще, поверх заливки.
5. Отправляем пирог в хорошо разогретую духовку до 180° С. Выпекаем на средней полке, ориентировочно 50 мин, режим без конвекции. Ориентируемся по своей духовке.
6. Достать готовый пирог из духовки. Полностью остудить его, не вынимая из формы! Это важно ☝️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍40❤12🎄2💘2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гемоглобин можно поднять натуральными продуктами без лекарств ✅
Ингредиенты:
🍑курага 200гр
🔸изюм 200гр
🌰грецкий орех 200гр
🍋сок половинки лимона
🍯мед 5-6 столовых ложек
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🍑курага 200гр
🔸изюм 200гр
🌰грецкий орех 200гр
🍋сок половинки лимона
🍯мед 5-6 столовых ложек
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍46❤11🍌2🔥1🎄1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍33🔥4❤3👎3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые слойки с кремом и ягодами 🥞
Для крема:
🥚3 желтка
🍭 50 гр сахара
🍬10 гр ванильного сахара
🌾1 ст.л муки
🥛 125 мл молока
🧈50 гр сливочного масла
Слойки:
🥟Слоеное тесто дрожжевое
🥚1 желток
🫐Ягоды
Приготовление:
1. Для крема смешиваем в сотейнике желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Добавляем молоко и нагреваем на среднем огне до загустения. Постоянно помешиваем, добавляем сливочное масло, объединяем и убираем в холодильник для стабилизации.
2. Тесто раскатываем и вырезаем кружочки с крышечками. Складываем будущие слойки как на видео, протыкаем вилкой середину и смазываем желтком. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 190-200 градусов.
3. Заполняем слойки кремом, украшаем ягодами и сахарной пудрой.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Для крема:
🥚3 желтка
🍬10 гр ванильного сахара
🌾1 ст.л муки
🧈50 гр сливочного масла
Слойки:
🥟Слоеное тесто дрожжевое
🥚1 желток
🫐Ягоды
Приготовление:
1. Для крема смешиваем в сотейнике желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Добавляем молоко и нагреваем на среднем огне до загустения. Постоянно помешиваем, добавляем сливочное масло, объединяем и убираем в холодильник для стабилизации.
2. Тесто раскатываем и вырезаем кружочки с крышечками. Складываем будущие слойки как на видео, протыкаем вилкой середину и смазываем желтком. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 190-200 градусов.
3. Заполняем слойки кремом, украшаем ягодами и сахарной пудрой.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍27❤8🔥2💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мандариновый пирог🍊
Ингредиенты:
🥚яйца 3 шт
🍭 сахар 100 гр
🍬ванилин пакетик
🧈сливочное масло 80 гр
🌾мука 120 гр
🥡разрыхлитель 1 ч.л
🍊мандарины 6 шт
🧂соль щепотка
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли около 5 минут, до образования белой пенки. Далее добавляем растопленное масло и взбиваем еще пол минуты. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто, мешаем лопаточкой. Разрезаем мандарины пополам и убираем косточки. Дно формы застилаем пергаментом, смазываем дно и края сливочным маслом и засыпаем мукой. Раскладываем мандарины по кругу и заливаем их тестом, разравниваем тесто и отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 минут. Пирог готовиться очень легко и быстро, все приготовление займет не больше 15 минут. Приятного аппетита😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥚яйца 3 шт
🍬ванилин пакетик
🧈сливочное масло 80 гр
🌾мука 120 гр
🥡разрыхлитель 1 ч.л
🍊мандарины 6 шт
🧂соль щепотка
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли около 5 минут, до образования белой пенки. Далее добавляем растопленное масло и взбиваем еще пол минуты. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто, мешаем лопаточкой. Разрезаем мандарины пополам и убираем косточки. Дно формы застилаем пергаментом, смазываем дно и края сливочным маслом и засыпаем мукой. Раскладываем мандарины по кругу и заливаем их тестом, разравниваем тесто и отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 минут. Пирог готовиться очень легко и быстро, все приготовление займет не больше 15 минут. Приятного аппетита
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍29❤5🎄5🍌2👎1🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Банановый десерт без выпечки «Баноффи» 🍌
Ингредиенты:
🍪 песочное печенье – 250 г
🧈сливочное масло (растопить) – 100 г
🍯вареное сгущ. молоко – 300 г
🥛 сливки жирность 33% – 100 г
🧀творожный сыр – 200 г
🍭 сахарная пудра – 30 г
🍌 бананы – 3-4 шт.
🍫 черный шоколад – 2 кубика
Приготовление:
1.Песочное печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с печеньем — получится текстура, как у мокрого песка.
2. Пересыпать крошку из печенья в разъемную форму диаметром 18 см. Распределить по дну и бортам. Утрамбовать с помощью толкушки или стакана. Убрать в холодильник на полчаса — масло застынет, а крошка схватится, не будет разваливаться — получится хрустящая основа для торта, как мы ее обычно готовим для чизкейка.
3. Когда основа основательно схватится, выложить поверх нее слой вареной сгущенки, разравнивая ложкой.
4. Бананы очистить, разрезать пополам вдоль. Выложить в форму, чуть вдавливая. Чем больше бананов, тем вкуснее. Можно выложить их в два слоя.
5. Для крема соединить сливочный крем-сыр, сливки 33% и сахарную пудру. Все вместе взбить миксером — получится пышный и очень вкусный крем. Выложить его поверх бананов.
6. Готовый десерт должен постоять в холодильнике пару часов — он должен быть холодным, как мороженое, тогда будет особенно вкусно! Перед подачей снять форму и украсить тертым шоколадом. Приятного чаепития!🍰
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🧈сливочное масло (растопить) – 100 г
🍯вареное сгущ. молоко – 300 г
🧀творожный сыр – 200 г
Приготовление:
1.Песочное печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с печеньем — получится текстура, как у мокрого песка.
2. Пересыпать крошку из печенья в разъемную форму диаметром 18 см. Распределить по дну и бортам. Утрамбовать с помощью толкушки или стакана. Убрать в холодильник на полчаса — масло застынет, а крошка схватится, не будет разваливаться — получится хрустящая основа для торта, как мы ее обычно готовим для чизкейка.
3. Когда основа основательно схватится, выложить поверх нее слой вареной сгущенки, разравнивая ложкой.
4. Бананы очистить, разрезать пополам вдоль. Выложить в форму, чуть вдавливая. Чем больше бананов, тем вкуснее. Можно выложить их в два слоя.
5. Для крема соединить сливочный крем-сыр, сливки 33% и сахарную пудру. Все вместе взбить миксером — получится пышный и очень вкусный крем. Выложить его поверх бананов.
6. Готовый десерт должен постоять в холодильнике пару часов — он должен быть холодным, как мороженое, тогда будет особенно вкусно! Перед подачей снять форму и украсить тертым шоколадом. Приятного чаепития!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34❤4🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слойки с яблоками и мороженым 🍏
Ингредиенты:
🥟Слоеное бездрожжевое тесто 1 пачка
🍏Яблоки 3шт
🍭 Тростниковый сахар 3ст.л
🧈Кусочек сливочного масла
🍧Мороженое и карамель для подачи
Приготовление на видео. Выпекаем до румяности ~30 минут при 180°
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥟Слоеное бездрожжевое тесто 1 пачка
🍏Яблоки 3шт
🧈Кусочек сливочного масла
🍧Мороженое и карамель для подачи
Приготовление на видео. Выпекаем до румяности ~30 минут при 180°
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28❤8🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожники 😋
Ингредиенты:
🥣Творог - 300 гр
🥚яйца - 1 шт
🍭 Сахар/ванильный сахар - по вкусу
🌾Мука (в идеале рисовая) - примерно 2 ст.л
🌻растительное масло
Приготовление:
- берём плотный творог, если слишком влажный и много сыворотки, то лучше отжать через марлю.
- добавляет одно яйцо, сахар обычный и ванильный добавляем по вкусу
- мука в идеале рисовая, чтобы творожники были максимально творожные. Если нет, то берите пшеничную.
- Много муки не нужно сыпать, если творог изначально хороший и плотный, то минимум. нужна консистенция плотная, не прилипающая к рукам.
- формируем небольшие шарики
- Разогреть растительное масло до 180’ - 190’ примерно. Берите небольшую кастрюлю и жарьте небольшими порциями, чтобы не расходовать много масла
- обжариваем переодически поворачивая до лёгкого золотистого цвета. Не зажаривайте, как пончики.
- выкладываем на бумажное полотенце и даём впитаться маслу
- подаём со сметаной и вареньем, можно ещё посыпать сахарной пудрой
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥣Творог - 300 гр
🥚яйца - 1 шт
🌾Мука (в идеале рисовая) - примерно 2 ст.л
🌻растительное масло
Приготовление:
- берём плотный творог, если слишком влажный и много сыворотки, то лучше отжать через марлю.
- добавляет одно яйцо, сахар обычный и ванильный добавляем по вкусу
- мука в идеале рисовая, чтобы творожники были максимально творожные. Если нет, то берите пшеничную.
- Много муки не нужно сыпать, если творог изначально хороший и плотный, то минимум. нужна консистенция плотная, не прилипающая к рукам.
- формируем небольшие шарики
- Разогреть растительное масло до 180’ - 190’ примерно. Берите небольшую кастрюлю и жарьте небольшими порциями, чтобы не расходовать много масла
- обжариваем переодически поворачивая до лёгкого золотистого цвета. Не зажаривайте, как пончики.
- выкладываем на бумажное полотенце и даём впитаться маслу
- подаём со сметаной и вареньем, можно ещё посыпать сахарной пудрой
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34❤12🎄2💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые и очень мягкие творожные булочки 🥐
Тесто:
🥣 200 г творога
🍭 100 г сахара
🌻 25 мл растительного масла
🥛 100 мл молока
🌾 250 г муки
🥡 1,5 ч.л. разрыхлителя
🧂 щепотка соли
Начинка:
🥣 200 г творога
🍭 2 ст л сахара
🥄 1 ст л крахмала
🥡 Ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности. Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край кадрового кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~25 мин. Приятного аппетита ✨
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Тесто:
🥣 200 г творога
🍭 100 г сахара
🌻 25 мл растительного масла
🌾 250 г муки
🥡 1,5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
🥣 200 г творога
🥄 1 ст л крахмала
🥡 Ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности. Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край кадрового кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~25 мин. Приятного аппетита ✨
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍62❤12🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маковый рулет за пару минут
Ингредиенты:
🥟 готовое слоеное тесто
▪️ 100гр мака
🥛 100гр молока/воды
🍭 3ст.л. сахара
Приготовление:
Ставим на огонь мак молоко и сахара и помешиааем пока не вы парится жидкость, даем остыть. Раскатываем слоеное тесто, выкладываем мак, завораживает в рулет и формируем косу. В духовку на 200гр 20-30мин до появления золотистой корочки.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥟 готовое слоеное тесто
▪️ 100гр мака
🥛 100гр молока/воды
Приготовление:
Ставим на огонь мак молоко и сахара и помешиааем пока не вы парится жидкость, даем остыть. Раскатываем слоеное тесто, выкладываем мак, завораживает в рулет и формируем косу. В духовку на 200гр 20-30мин до появления золотистой корочки.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42❤🔥3❤2🥰2🔥1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельная запеканка с курицей и грибами 🍲
1. Нарезаем слайсами картофель и выкладываем первым слоем в форму, смазываем каждый наш слой майонезом (по желанию).
2. Посыпаем немного сыром, далее слайсами нарезаем грибы, выкладываем в форму, далее сыр.
3. На грибы выкладывем картофель, далее нарезаем курицу на слайсы, выкладываем.
4. Можно смазать курицу творожным сыром или сметаной.
5. Далее слой картошки и сыра
6. Делаем заливку: 2 яйца, 100 мл молока, пару зубчиков чеснока, соль и специи. (можно сделать иначе: 2 яйца, 2-3 ст. л. сметаны и 50 мл молокаи специи).
7. Заливаем заливкой, посыпаем сыром.
8. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 1 час. Готово!
Приятного аппетита
👉 Больше рецептов: @FoodTG
1. Нарезаем слайсами картофель и выкладываем первым слоем в форму, смазываем каждый наш слой майонезом (по желанию).
2. Посыпаем немного сыром, далее слайсами нарезаем грибы, выкладываем в форму, далее сыр.
3. На грибы выкладывем картофель, далее нарезаем курицу на слайсы, выкладываем.
4. Можно смазать курицу творожным сыром или сметаной.
5. Далее слой картошки и сыра
6. Делаем заливку: 2 яйца, 100 мл молока, пару зубчиков чеснока, соль и специи. (можно сделать иначе: 2 яйца, 2-3 ст. л. сметаны и 50 мл молокаи специи).
7. Заливаем заливкой, посыпаем сыром.
8. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 1 час. Готово!
Приятного аппетита
👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍37❤6👏3🔥2🎄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт «Дамские пальчики» - нежный десерт из заварных пирожных эклеров и сметанного крема 🎂
Для заварного теста:
🌾Мука - 1 стакан;
🧈Масло сливочное - 100 грамм;
💧Вода - 1 стакан;
🥚Яйца - 4 шт.;
🧂Соль - щепотка.
Для крема:
🍶сметана - 500 грамм;
🍭сахар - 250 грамм (или по вкусу).
🍫 Шоколад для глазури.
Приготовление:
Приготовить заварное тесто. Для этого в небольшой кастрюльке довести воду до кипения. Всыпать в воду щепотку соли и добавить сливочное масло (мягкое или нарезанное кусочками). Размешивать до полного растворения масла.
Не снимая кастрюлю с огня, всыпать в воду с маслом сразу всю муку, быстро перемешивая. Должно получиться гладкое, достаточно густое тесто.
Снять кастрюлю с огня и остудить заварное тесто в течение 2-3 минут. Затем по одному добавить в тесто яйца.
Каждый раз яйцо полностью вмешивать в тесто, чтобы масса была однородной.
Готовое заварное тесто должно получиться густым и мягким.
С помощью кондитерского шприца или мешка с насадкой отсадить тесто на пергамент в виде тонких полосок.
Духовку нагреть до 200 градусов.Когда духовка нагреется, поставить в неё противни с заварными пирожными и выпекать эклеры 10 минут при 200 градусах.
Затем уменьшить температуру до 180 и выпекать эклеры до готовности ещё минут 10-15.Готовые эклеры снять с противней и остудить.
Для крема сметану взбить с сахаром. Эклеры окунать в сметанный крем со всех сторон. Шоколад растопить на водяной бане и украсить торт сверху.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Для заварного теста:
🌾Мука - 1 стакан;
🧈Масло сливочное - 100 грамм;
💧Вода - 1 стакан;
🥚Яйца - 4 шт.;
🧂Соль - щепотка.
Для крема:
🍶сметана - 500 грамм;
🍭сахар - 250 грамм (или по вкусу).
🍫 Шоколад для глазури.
Приготовление:
Приготовить заварное тесто. Для этого в небольшой кастрюльке довести воду до кипения. Всыпать в воду щепотку соли и добавить сливочное масло (мягкое или нарезанное кусочками). Размешивать до полного растворения масла.
Не снимая кастрюлю с огня, всыпать в воду с маслом сразу всю муку, быстро перемешивая. Должно получиться гладкое, достаточно густое тесто.
Снять кастрюлю с огня и остудить заварное тесто в течение 2-3 минут. Затем по одному добавить в тесто яйца.
Каждый раз яйцо полностью вмешивать в тесто, чтобы масса была однородной.
Готовое заварное тесто должно получиться густым и мягким.
С помощью кондитерского шприца или мешка с насадкой отсадить тесто на пергамент в виде тонких полосок.
Духовку нагреть до 200 градусов.Когда духовка нагреется, поставить в неё противни с заварными пирожными и выпекать эклеры 10 минут при 200 градусах.
Затем уменьшить температуру до 180 и выпекать эклеры до готовности ещё минут 10-15.Готовые эклеры снять с противней и остудить.
Для крема сметану взбить с сахаром. Эклеры окунать в сметанный крем со всех сторон. Шоколад растопить на водяной бане и украсить торт сверху.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍34❤🔥9❤3🔥2🎉2🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА
Ингредиенты:
🥬Капуста 800 гр.
🧅Луковица 1 шт.
🔸Гречневая крупа 250-300 гр.
🧂Соль, перец, специи по вкусу.
🥚Куриные яйца 2 шт.
🌾Мука пшеничная 180-200 гр.
🥃 Растительное масло для жарки.
🍞Сухари панировочные.
⠀
Приготовление:
1. Капусту нашинковать небольшими кубиками 1см на 1см или меньше, поварить её в небольшом количестве солёной воды, примерно 5-7 минут, после закипания, должна быть мягкая. Промыть, отжать..
2. Гречку тоже сварить до готовности в солёной воде.
3. Хорошо смешайте гречку с капустой, добавить яйца, натёртый лук, поперчите по вкусу, добавьте любимую приправу и перемешать. Чуть посолить.
4. Постепенно всыпаем муку, замешиваем всё до однородной массы.
5. Формируем котлеты, руки постоянно смачиваем в воде, и обваливаем их в сухарях, обжариваем до коричневой корочки на среднем огне с обеих сторон, переворачивая из стороны в сторону. Приятного аппетита!😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Ингредиенты:
🥬Капуста 800 гр.
🧅Луковица 1 шт.
🔸Гречневая крупа 250-300 гр.
🧂Соль, перец, специи по вкусу.
🥚Куриные яйца 2 шт.
🌾Мука пшеничная 180-200 гр.
🍞Сухари панировочные.
⠀
Приготовление:
1. Капусту нашинковать небольшими кубиками 1см на 1см или меньше, поварить её в небольшом количестве солёной воды, примерно 5-7 минут, после закипания, должна быть мягкая. Промыть, отжать..
2. Гречку тоже сварить до готовности в солёной воде.
3. Хорошо смешайте гречку с капустой, добавить яйца, натёртый лук, поперчите по вкусу, добавьте любимую приправу и перемешать. Чуть посолить.
4. Постепенно всыпаем муку, замешиваем всё до однородной массы.
5. Формируем котлеты, руки постоянно смачиваем в воде, и обваливаем их в сухарях, обжариваем до коричневой корочки на среднем огне с обеих сторон, переворачивая из стороны в сторону. Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28❤7🔥2👌2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы не поверите! 🤯
В сети посчитали, сколько животных съедают люди за год🐔 🦆 🐢 🐄 🐎 🐖 🐏 🐟
Больше всех съедают куриное мясо - 75 миллиардов🐣
👉 @FoodTG
В сети посчитали, сколько животных съедают люди за год
Больше всех съедают куриное мясо - 75 миллиардов
👉 @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀16👍11😭7🤯6😱3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый завтрак 🍳
⠀
Ингредиенты:
🥚яйца – 5 шт;
🥛 молоко – 1 стакан;
🌾мука – 1 стакан;
🍅помидоры – 2 шт.;
🌱зелёный лук;
🧀сыр сулугуни – 100 гр.;
🧂соль;
Приготовление:
Смешиваем яйца, молоко и муку. Мелко нарезаем помидоры и зелёный лук. Добавляем к тесту, солим по вкусу.⠀
Сковороду смазываем маслом и выливаем порцию теста, разравнивая начинку. Жарим на среднем огне. Затем переворачиваем блинчик и присыпаем тертым сыром. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем блинчик пополам.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
⠀
Ингредиенты:
🥚яйца – 5 шт;
🌾мука – 1 стакан;
🍅помидоры – 2 шт.;
🌱зелёный лук;
🧀сыр сулугуни – 100 гр.;
🧂соль;
Приготовление:
Смешиваем яйца, молоко и муку. Мелко нарезаем помидоры и зелёный лук. Добавляем к тесту, солим по вкусу.⠀
Сковороду смазываем маслом и выливаем порцию теста, разравнивая начинку. Жарим на среднем огне. Затем переворачиваем блинчик и присыпаем тертым сыром. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем блинчик пополам.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍35❤🔥5❤4