Рулет с маком 😋

Тесто:
🥛молоко-125мл.
🥡дрожжи свежие- 15г. (сухие 4г.)
🍭сахар-55г.
🌾мука-350г.
🥚яйцо-1шт.
🧂соль щепотка
🍬ванильный сахар 5г. (ванилин на кончике ножа)
🧈масло сливочное-60г.

Начинка:
▪️мак 100г.
🍯сгущенное молоко 185мл.
🥄корица 0,5 ч.л.
🧈масло сливочное-10г.
🌰грецкие орехи 75 г.

Приготовление:
Глазурь-вода 20г., сахар 20г. прокипятить пару минут.
Все ингредиенты могут быть холодные, кроме сливочного масла, оно должно быть комнатной температуры. Добавляем в ХОЛОДНОЕ молоко дрожжи, сахар. Далее добавляем муку, яйцо, щепотка соли и перемешиваем до однородной массы. После вмешиваем с тестом мягкое масло, ванилин и хорошо вымешиваем на столе.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на 2-3 часа. Я оставляю на ночь, т.е. замешала вечером и оно ночь работает в холодильнике.
Это очень удобно вы на ночь сделали, а утром с новыми силами будете крутить ваших красавцев.

Пока тесто в холодильнике сделаем начинку:
-обжарим орехи до золотистых бочков и измельчим
-помоем мак, откинем его на сито и в сотейник
-к маку добавим сгущеное молоко и корицу
-увариваем начинку минут 10-15
-в конце добавим сливочное масло

Достали тесто из холодильника, оно должно увеличиться в два раза. Присыпали стол мукой и раскатали тонкий пласт. Выкладываем равномерно начинку и орехи. Начинаем скручивать рулет, как можно плотнее. Разрезаем и плетем косичку как на видео.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем наши рулеты. Накрыли плёнкой и поставили на расстройку
на 1 час. Я поставила в духовку и рядом кружку с горячей водой. ДУХОВКУ НЕ ВКЛЮЧАЕМ.

Если вы также как и я будете ставить на расстойку в духовку, после того как они час постояли должны увеличится в два раза. Достаем и включаем духовку
на 180г. верх-низ. На нижний уровень ставим противень с водой или в любой жароустойчивой форме, т.е. создаём паровую баню. Только после того как нагреется духовка, ставим наши рулеты выпекаться на 30 минут.
Я поставила на третий уровень. Если вы будете видеть что макушка начинает темнеть можно прикрыть фольгой, чтобы не сгорели🤗🫶

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Чизкейк Нью-Йорк 🍰

Ингредиенты на форму 20 см:
🍪Печенье (у меня юбилейное) - 250-270г
🧈Сливочное масло - 100 г
🧀Творожный сыр - 550-600 г
🍭Сахарная пудра - 150 г
🥛Сливки 33% - 100г
🥚Яйца -3 шт.
🌽Кукурузный крахмал - 2 ст. ложки без горки
🍋Сок лимона -1 ст. л.

Приготовление:
📌Яйца, творожный сыр, сливки, сметану и масло достаём из холодильника заранее, за час до готовки.
Готовим основу.
📌В блендере перемолоть печенье в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
📌Распределить песочную основу по форме, делая бортики при помощи стакана с ровным дном. Отправляем в духовку на 7 минут (200 градусов)
Далее приступаем к начинке.
📌Смешать ВРУЧНУЮ творожный сыр с сахарной пудрой, затем добавить сливки и аккуратно все перемешать венчиком. Можно перемешать миксером на низкой скорости, но не взбивать.
📌По одному добавить яйца, хорошо перемешивать после каждого вручную венчиком. Добавить крахмал, лимонный сок и все перемешать.
📌Вылить начинку в форму с основой и аккуратно и ровно распределить её по всей площади.
📌Сначала ставим выпекать в разогретую духовку на 10 минут при 200°C, а затем убавляем температуру до 110 °C и запекаем еще 1 час. На дно духовки поставьте ёмкость с водой.
📌Сразу после выключения нужно оставить чизкейк в духовке на час с приоткрытой дверкой до полного остывания и убрать в холодильник на ночь. Аккуратно снять форму и украсить по своему желанию!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Больше неприятного запаха в стиральной машинке не будет 👍🏻

🍋 Лимон
🪥зубная паста
🥄2 ст.л.соды и заливаем уксусом 🍶

☝🏻Поставила в режим «Очистка барабана»
✍️ Поделитесь в комментариях, какими еще методами вы пользуетесь 👇

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Доброе утро вторника! ☀️

Пусть этот день будет наполнен радостью, улыбками и позитивными моментами. ✨

Желаю вам успехов во всех начинаниях, вдохновения и новых ярких впечатлений. 🌺

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

Вкусный и быстрый завтрак 🥪🤤

Ингредиенты:
🥚Яйцо
🌮Тортилья
🍅Помидор
🌿Зелень
🧀Сыр

Готово! Наслаждайтесь 🫶🔥

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Нежные Сырники 🥞

Такие творожные внутри - тают во рту. Воздушные!
Рецепт подходит для сковородки, духовки и аэрогриля.

Ингредиенты:
🥡2 пачки творога по 180 гр 5-9%
🥚1 желток
🥣30 гр манки
🌽20 гр кукуруз крахмала
🍭30 гр сахара
🍬ванилин

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и катаем стаканом. У меня вышло 6 штук) можно и 12 накатать. Их можно заморозить и готовить, когда захочется!
Я приловчилась жарить их без масла в аэрогриле, но стандартный режим для выпечки мне не подошел. Я нашла такую схему. Сперва ставим 130* 10 минут, чтобы образовалась корочка, сырники схватились, но этого недостаточно для румянца. Поэтому второй этап 5 минут на 160* - там уже сырники будут выглядеть как на видео🥰🤤 Пробуйте)))

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Доброе утро ☀️

Попробуйте сегодня на завтрак приготовить омлет по этому видео ✅

Поделитесь результатом в комментариях 👇

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Пицца 🍕

Тесто:
🌾2 стакана муки
🧂5гр сухих дрожжей
🥄2ч.л соли
💧1 стакан тёплой воды
🌻1ст.л растительного масла
⠀
Соус:
🥫2ст.л кетчупа
🌱0.5ст.л базилика
🍭1ч.л сахара
🧂0.5ч.л соли
🌶0.5ч.л перца
🧄1 зубчик чеснока
⠀
Начинка:
🧀Сыр моцарелла, сулугуни, чеддер (любые несколько видов)
🧅Красный лук
🥓Пеперони или любая сухая колбаса
🍅Помидоры черри
🍄Шампиньоны

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Запеканка с брокколи под соусом бешамель 🥦

Ингредиенты:
🥔500гр картофеля
🥦300 г брокколи или свежей ( можно замороженную)
🐣500 г куриной грудки
🧀Сыр моцарелла
🧂Соль, перец
🧂Любимые специи

Бешамель:
🧈Сливочное масло
🥛Молоко
🌾Мука
🧂Соль, перец, мускатный орех

Приготовление:
Картофель, брокколи отварила заранее.
Куриную грудку обжарила на масле.
Все нарезала кубиком.

Все собираем, как на видео заливаем соусом, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180с на 25 минут.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Какой известный соус можно приготовить из изображенных на фото продуктов? 🥣

💡 Подсказка: Его часто используют для пасты.
✍️ Пишите свои варианты ответов в комментариях 👇

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Маковые панкейки 🥞

Попробуйте приготовить на завтрак

Ингредиенты:
🥛Кефир(тепл)-220мл
🥚Яйцо-1шт
🌾Мука-150г
▪️Мак-20г
🍭Сахар-30г
🥄Сода-1/2ч.л
🌻Масло растительное -20г

Все ингредиенты соединяем
Жарим на среднем огне

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#панкейки #мак #рецепт #кухня

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Сочный творожный пирог с персиками 🥧🍑
⠀
Для творожного пирога с персиками (на форму 26 см):
🌾Мука -200 гр
🥣Творог -200 гр
🍭Сахар -80 гр
🧈Сливочное масло -120 гр
🥚Яйца -2 шт
🥄Разрыхлитель -10 гр
🍑Персики -4-5 шт

Приготовление:
Для теста смешиваем творог, сахар, яйца, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, сверху кладём персики и отправляем в духовку выпекаться на 180° на 40 – 50 минут.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#пирог #творог #кухня #рецепты

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

✅ СОВЕТ ХОЗЯЙКЕ:
Как легко почистить, даже самую убитую кастрюлю.

Вам нужно, на 6 литров теплой воды, положить 3 столовых ложки соды, следом налить 9% уксус 150 м. На дно кастрюли положить кусочек фольги, сверху кладем кастрюлю, кипятим так 20-40 минут.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#лайфхак #советы #рецепты #кухня

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Пицца за пять минут, а вкус как в лучших пиццериях 🍕🔥

Попробуйте приготовить эту быструю пиццу на завтрак ✅

Для пиццы:
🥖студенческий батон
🧀сыр
🥓колбаса или сосиска
🥫кетчуп
🍅помидор
🧀несколько кубиков моцареллы
🥄итальянские травы
🍃листья базилика

Приготовление:
Срежьте верхушку батона и сделайте основу для пиццы как на видео. Смажьте кетчупом, выложите сыр, сверху кусочки колбасы, помидор, разложите моцареллу, посыпьте травами. Выпекайте 5-7 минут в духовке при 180С. Готовую пиццу украсьте листьями базилика
Приятного аппетита, обязательно попробуйте этот рецепт, он очень легкий и очень вкусный🔥

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#пицца #рецепты #завтрак #еда #фудблог

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Слойки как в пекарнях 💖

Такие красивые и вкусные корзиночки со сливками сможет приготовить каждый! 🙌

Ингредиенты:
🥟Слоеное тесто дрожжевое 500 гр (2 пласта)
🥚Желток и 1 ст л молока на смазывание
🥣Крем: сливки 33% и сахарная пудра по вкусу - взбить
🫐Ягоды, орешки, джем - в начинку

Приготовление на видео ☝️
Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#слойки #рецепты #кухня #кулинария

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Заправка для овощных салатов🔥🥗

Ингредиенты:
🥃масло
🧂соль
🍭сахар
🧄чеснок
🥄горчицу
🍃прованские травы
🍋лимонный сок

Приготовление на видео ☝️

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепты #завтрак #еда #фудблог

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈