Девочки привет 🍁

Последнее время это мой ужин, белок (рыба или морепродукты) + тушеные овощи.

На фото не ананас, но очень похож внешне) Вспомнила про забытый корень сельдерея и решила его потушить с морковью.

Просто порезала сельдерей и морковь, добавила специи по вкусу и сок лимона, тушила с добавлением воды, примерно 30 мин, пока корень не стал мягким. На вкус получается с кислинкой, на Новый год вместо ананаса с 🍾отлично будет)

Польза сельдерея

Улучшение пищеварения

-

Сельдерей нормализует пищеварение, уменьшает воспаление и увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике. Сок улучшает общее состояние организма при гастрите, язве желудка, запорах, метеоризме и других заболеваниях ЖКТ


Поддержка сердечно-сосудистой системы

-

Благодаря большому количеству калия сельдерей регулирует водно-солевой баланс в организме и сердечный ритм

Польза для костей

-

Большая концентрация витамина K снижает риск получения переломов. Плотности костной ткани способствует и фосфор, которого много в корневых сортах

Укрепление иммунитета

-

Витамины А и С улучшают обменные процессы, укрепляют иммунитет

Антиоксидантная защита

-

Антиоксиданты помогают защищаться от свободных радикалов, замедляют процессы старения

Регуляция уровня сахара в крови
-

Сельдерей может помочь в регуляции уровня сахара в крови благодаря своему низкому гликемическому индексу

Помощь в борьбе с отёчностью.

#рецепты

Девочки привет 🍁

Последнее время, когда хочется чего нибудь сладкого пеку это печенье. Очень быстро и вкусно получается)

Ингредиенты


Банан половина, можно чуть больше
Овсянка - 50г
Белок яйца - 2шт
Специи по вкусу, у меня корица, имбирь

Рецепт

🟢Разминаем банан вилкой
🟢Добавляем к нему белки,овсянку, специи и перемешиваем
🟢Формируем печенье
🟢Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах

#рецепты