Девочки привет ❄️с праздником всех!

И срочное включение по «сладкому» пока каникулы) в составе практически один белок, может чуть жирочков из какао.

Сначала меня баловала дочка, сегодня решила приготовить сама. Очень просто, вкусно и никак не отразиться на фигуре.

Ингредиенты

Яичный белок 200мл (я покупала в перекрестке в пластиковой бутылочке)
Сахзам фит парад
Желатин 12 г+ 4г
Лимонный сок несколько капель
Какао без сахара!
Кокосовое молоко 100мл (можно обычное, если едите молочку)

Рецепт пп Птичье молоко

🟢200г белка взбиваем блендером с лимонным соком, когда уже будет плотная пена (не выливается из миски) добавляем сахзам 3 пакетика и перемешиваем

🟢Каплю лимонного сока и
12 гр желатина разбавляем водой (воды буквально, чтобы покрывало содержимое на 0,5 см) ждем пока набухнет и ставим в микроволновку, чтобы желатин растворился полностью (после достаем и перемешиваем ложкой до жидкого состояния)

🟢Добавляем желатин в белковую массу и с помощью блендера тщательно взбиваем

🟢Выкладываем массу в форму, ставим в холодильник и начинаем готовить верхушку

🟢Смешиваем 100мл молока с 20г какао и пару пакетиками сахзама

🟢Берем 4г желатина также добавляем к нему каплю лимонного сока и немного воды, ждем пока набухнет и ставим в микроволновку, затем тщательно перемешиваем до однородной массы

🟢Смешиваем со смесью какао и молока и выливаем сверху белковой основы

🟢Ставим холодильник на пару часов и потом наслаждаемся 🥰

#рецепты

Девочки привет ❄️

Надеюсь, что все как следует отдохнули и побежали в свою реальную жизнь) Держим курс на 🌸🌸🌸🌸

Вчера была в шоке от ситуации на дорогах, поэтому выхожу на связь только сегодня))

Не представляю ни одной зимы без скандинавского принта. Сейчас, когда так много снега, он нам точно нужен.

Озадачилась где купить и поняла, что на Али самые красивые расцветки. Состав, конечно, у многих изделий оставляет желать лучшего. Я думаю заказать, уж очень цветовая палитра классная.