عندما تغسلين الأطباق صلي ، قدمي الشكر لوجود أطباق تغسلينها ، ذلك يعني وجود الطعام الذي أطعم أحدهم ، يعني أنك غمرت شخصا أو أكثر برعايتك ، أنك طهوت وأعددت المائدة ،تخيلي ملايين الناس ، وما من أحد على الإطلاق ليعدوا له المائدة.
‏- باولو كويلو -

Potato pancakes
يدعي الالمان انها وصفة خاصة بهم، وكذلك الايرلنديين .. لكن الاهم انها وصفة قريبة من القلب والمعدة 😋
الطريقة: بطاطس تهرس مع جبنة كرافت مبشور وبصل اخضر وبهارات وملح.. واخيرا دقيق ابيض يساعدها حتى تتماسك..
تتشكل بحجم البان كيك وتقلى في المقلاة بزيت خفيف ، وتقدم مع ساور كريم 🥞🧀

"McConnell Mansion"
‏ بالمصادفة زرت منزل عائلة امريكية تم بناءه سنة 1886 وتحويله لمتحف ومزار سنة 1974
في كل مرة اشاهد هذه الصورة اتأمل كيف لهذا البذخ والجمال ان يكون موجود قبل انتشار التلفزيون ووسائل التواصل

"عمر دافنشي"

استخدمت انواع ورد : توليب، قرنفل، الستروميريا.. الورق ليذر ليفز