🥗विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस - 7 जून 🥗
🥗थीम 2025 – “खाद्य सुरक्षा: क्रियाशील विज्ञान"
🥗घोषणा - 2018 (संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा)
♻️अवधारणा - खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा
♻️उद्देश्य - दूषित भोजन से जुड़े खतरों के बारे में आम जनता में जागरूकता बढ़ाना।
♻️पहला विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस - 7 जून 2019
📚 दूषित भोजन के कारण वैश्विक मौतें (संयुक्त राष्ट्र के अनुसार)📚
🥗 कुल मौतें - 420 000 प्रति वर्ष (5 वर्ष से कम आयु के बच्चे - 125 000 प्रति वर्ष)
🥗 निम्न और मध्यम आय वाले देशों में खाद्य जनित बीमारियों का वार्षिक आर्थिक बोझ - $110 बिलियन
📚 भारत में खाद्य सुरक्षा की स्थिति📚
🥗आहार संबंधी मृत्यु के मामले में भारत दूसरे स्थान पर है (15.7 लाख) – (पहला - चीन)
🥗खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले - 28% (2019)
🥗खाद्य सुरक्षा अधिकारी (2022) - 2,574 (आवश्यक संख्या का 15%)
🥗मान्यता प्राप्त खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएँ - 280
🥗थीम 2025 – “खाद्य सुरक्षा: क्रियाशील विज्ञान"
🥗घोषणा - 2018 (संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा)
♻️अवधारणा - खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा
♻️उद्देश्य - दूषित भोजन से जुड़े खतरों के बारे में आम जनता में जागरूकता बढ़ाना।
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🥗 कुल मौतें - 420 000 प्रति वर्ष (5 वर्ष से कम आयु के बच्चे - 125 000 प्रति वर्ष)
🥗 निम्न और मध्यम आय वाले देशों में खाद्य जनित बीमारियों का वार्षिक आर्थिक बोझ - $110 बिलियन
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🥗आहार संबंधी मृत्यु के मामले में भारत दूसरे स्थान पर है (15.7 लाख) – (पहला - चीन)
🥗खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले - 28% (2019)
🥗खाद्य सुरक्षा अधिकारी (2022) - 2,574 (आवश्यक संख्या का 15%)
🥗मान्यता प्राप्त खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएँ - 280
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भारत पूर्वानुमान प्रणाली
केंद्रीय पृथ्वी विज्ञान मंत्री डॉ. जितेंद्र सिंह ने भारत पूर्वानुमान प्रणाली का शुभारंभ किया - जो दुनिया के पहले स्वदेशी रूप से विकसित उच्च-रिज़ॉल्यूशन मौसम पूर्वानुमान मॉडलों में से एक है।
• विकास - भारतीय उष्णकटिबंधीय मौसम विज्ञान संस्थान (IITM) द्वारा
• सहयोग - भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD) और ISRO द्वारा
• उद्देश्य - अधिक सटीक, ग्राम-स्तरीय मौसम पूर्वानुमान उपलब्ध कराना, तथा कृषि, आपदा प्रबंधन और परिवहन सहित विभिन्न क्षेत्रों में तैयारियों को मजबूत करना।
• अनुमानित मौसम पूर्वानुमान रिज़ॉल्यूशन - 6 किमी x 6 किमी (वर्तमान रिज़ॉल्यूशन - 12 किमी)
भारतीय उष्णकटिबंधीय मौसम विज्ञान संस्थान (IITM)
• स्थापना - 1962
• मुख्यालय - पुणे
• निदेशक - आर. कृष्णन
• नोडल मंत्रालय - पृथ्वी विज्ञान मंत्रालय
केंद्रीय पृथ्वी विज्ञान मंत्री डॉ. जितेंद्र सिंह ने भारत पूर्वानुमान प्रणाली का शुभारंभ किया - जो दुनिया के पहले स्वदेशी रूप से विकसित उच्च-रिज़ॉल्यूशन मौसम पूर्वानुमान मॉडलों में से एक है।
• विकास - भारतीय उष्णकटिबंधीय मौसम विज्ञान संस्थान (IITM) द्वारा
• सहयोग - भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD) और ISRO द्वारा
• उद्देश्य - अधिक सटीक, ग्राम-स्तरीय मौसम पूर्वानुमान उपलब्ध कराना, तथा कृषि, आपदा प्रबंधन और परिवहन सहित विभिन्न क्षेत्रों में तैयारियों को मजबूत करना।
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