Маша дома
44.7K subscribers
244 photos
845 videos
113 links
Для связи @masha_roms
Контент на этой странице лично мой.
Здоровые привычки, рецепты и огород.

По Perfluence
https://clck.ru/3Q8dqx

https://knd.gov.ru/license?id=6762d6c88e552d6b54ed6d0a&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Пирожные Моти

Всем привет.

Я сегодня вся в приготовлении пирожных Моти.

Столько заказов.

Вообще хочу вам сказать, что этот десерт сейчас набирает популярность, и не спроста. Это так вкусно, когда приготовлено дома.

Нежный крем чиз и ягодная начинка или начинка дубайский шоколад.

Но самое интересное, это еще и прибыльно как оказалось😍.
Можно ли в горячий чай добавлять мёд?

Мне тут сказали , что “мёд становится ядом, если его положить в горячий чай”!

Я очень удивилась и сразу спросила у Лизы ( где мы себе берём мёд) так ли это? У них семейная пасека Гатуповых уже 30 лет и люди 100% профессионалы и фанаты своего дела.

Оказалось, что согласно исследованиям чтобы мёд потерял всю пользу и стал вредным , нужно его кипятить 7 часов😳. Но мы же с вами так не делаем? И это большой миф!

Поэтому я спокойно пью чай с мёдом 🍯а вы?

Кстати, подписывайтесь на канал пасеки, чтобы не потерять! Вам точно пригодится, потому что настоящий мёд сейчас найти большая удача
👉ПОДПИШИТЕСЬ НА ПАСЕКУ👈

Мёд можно у них напрямую заказать а можно на маркетплейсах, так что доставка будет быстро⬇️⬇️⬇️

✅Вб набор как у меня -
https://www.wildberries.ru/catalog/196139947/detail.aspx
Артикул 196139947

✅Ссылка на любимый гречишный мёд - https://www.wildberries.ru/catalog/216777919/detail.aspx
Артикул 216777919

Заказывайте сегодня по моей просьбе Лиза снизила цену на наборы специально для вас!
Расскажу вам немного о другом формате своей жизни.
⠀
А то все огород да рецепты🌾.
⠀
Совсем недавно решила пойти учиться на актерские курсы.
⠀
Давно хотела познакомиться с собой поближе, выйти из зоны комфорта, и быть более уверенее на публике.
⠀
Я конечно в легком шоке, от того что профессия актера, это ну очень не просто, особенно когда нет ярких данных к этому делу.
⠀
Я сейчас стала смотреть на игру актера на сцене совсем по иному чем раньше.
⠀
На уроках чему нас только не учили🤔.
⠀
Я была и гордым оленем, и вредной женщиной в театре, и даже пакетом развивающимся на ветру.
⠀
Это интересный опыт для меня.
⠀
Ничего подобного я конечно не встречала в жизни.
⠀
Очень сложно мне описать свои ощущения, они очень смешанные.
⠀
И первой контрольной точкой было выступление на сцене, которое мы сами готовили.
⠀
Я выбрала образ А.Б. Пугачевой, а песню выбрала «Пригласите даму танцевать».
⠀
Как вам образ?
⠀
С сегодняшнего дня у меня начинается подготовка к выпускному спектаклю. Тут уже все серьезно.
⠀
Буду пробовать себя и тут. И да, я разрешаю себе все, и даже театр 🎭.
⠀
Жизнь это игра.
Сегодня пересаживаю перец на первый ранний урожай.
⠀
Он будет расти у меня в ведрах 10 литров.
⠀
Составляю грунт всегда по одной схеме. Торф верховой (я люблю в брикетах), по 10% перлита и вермикулита.
⠀
А в качестве питания я добавляю удобрение Цимус универсальный.
⠀
У него полностью натуральный состав, без минеральных удобрений. Только органика, живые бактерии, минералы.
⠀
А еще мне нравится, что удобрение Цимус имеет пролонгированный эффект, оно работает в грунте от 3 до 5 лет.
⠀
Еще в линейке Цимус мне очень понравилась витаминная подкормка для полива и опрыскивания растений. Хорошо показывает эффект на рассаде и на взрослых растениях.
⠀
Вам тоже оставляю ссылку на удобрение Цимус на ВБ

Артикул: 303551739

Реклама ООО "ЦИМУС". ИНН: 7751281213. Erid:2VtzqwdXpGS
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ.
⠀
🌾Мука - 700 г, (200г на опару, 500г в тесто)
🌾Молоко - 400мл
🌾Яйцо - 6 шт
🌾Масло сливочное 1пачка 180 гр
🌾Сахар - 500 гр
🌾Дрожжи - 1 пакетик, 11г
🌾Соль - щепотка
🌾Ванилин - 1 пакетик
Цукаты/сухофрукты - 200 гр,
⠀
Сначала опара. В теплое молоко добавить 2 ст.л сахара (от общего объема), дрожжи и 0,2кг муки, накрыть плёнкой в тёплое место - до увеличения в два раза.
⠀
В яичные желтки добавить сахар, ванилин, соль, мягкое сливочное масло, перемешать, влить опару, ещё раз перемешать.
⠀
Порционно ввести просеянную муку и хорошо перемешать.
⠀
Взбить белки до пиков и добавить к тесту.
⠀
Поставить в тёплое место до увеличения в два раза.
⠀
Цукаты обсыпать мукой и добавить в тесто.
⠀
Ещё раз подойти.
⠀
Затем разлить тесто по формочкам.
⠀
Выпекать при 170 градусах около 40 мин. Смотрите по своей духовке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Редис в соусе.
⠀
Всем привет. Наступает сезон редиски. Мой любимый рецепт редиски такой:
⠀
🍠Редис
🧅 Лук
🥬 Укроп
⠀
Заливка:
⠀
Растительное масло
Соль
Соевый соус
Кориандр молотый
Перец острый красный
⠀
Заливаем «побитую» редиску, лук и укроп соусом. Дать постоять в холодильнике хотя бы час.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
⠀
Тесто:
🌾Дрожжи сухие 8 гр.
🌾Сахар - 2 ч.л.
🌾Соль - 1 ч.л.
🌾Желток - 2 шт.
🌾Молоко - 300 мл.
🌾Сливочное масло - 50 г.
🌾Мука - 500 гр.
⠀
Начнем с опары:
⠀
‼️ Молоко должно быть теплое, яйца тоже заранее достаньте с холодильника.
⠀
Дрожжи и одну чайную ложку сахара и ложку муки, заливаем половиной молока и оставляем на 10 минут.
⠀
Тем временем, соль и сахар смешиваем, добавляем два желтка, масло растопленное. И все смешиваем венчиком.
⠀
Далее добавляем оставшееся молоко.
⠀
Следом добавляем опару и перемешиваем.
⠀
Сюда же просеянную муку добавляем.
⠀
Сначала тесто будет прилипать к рукам, но вымесев его минут 6, получится очень мягкое и эластичное тесто.
⠀
Готовое тесто убираем в тёплое место минут на 40-50, пусть поднимается.
⠀
Первый раз поднялось, нужно обмять и еще раз пусть поднимается.
⠀
Как второй раз поднялось, обминаем и начинаем использовать делать пирожки.
⠀
Тесто очень воздушное и вкусное получается.