Маша дома
44.8K subscribers
242 photos
845 videos
112 links
Для связи @masha_roms
Контент на этой странице лично мой.
Здоровые привычки, рецепты и огород.

По Perfluence
https://clck.ru/3Q8dqx

https://knd.gov.ru/license?id=6762d6c88e552d6b54ed6d0a&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Мои впечатления о поездке на производство удобрений Цимус.

Бренд Цимус пригласил меня на производство и презентацию нового продукта Аминодрайв в город Пенза.

Для меня очень важно было лично посмотреть из чего состоит удобрение, так как я с этим брендом работаю уже второй год.

Теперь точно могу сказать что бренд Цимус, работает на качество. У ребят самые крупная в России вермиферма, где живут и трудятся тысячи червячков.

А ещё мне понравилось, что вся команда горит делом.

Первый день была конференция, на которой я ни минуты не скучала. Очень полезная выдалась поездка. На этой конференции была презентация нового продукта Аминодрайв. Это то чего не хватает всем огородникам. Это то средство, которое работает здесь и сейчас. Очень скоро расскажу вам про него подробнее. Я в восторге🥰.

На следующий день у нас был выезд на производство. Вот тут я я ощутила весь масштаб Цимус.

Кстати на производстве, я лично собрала и подписала пакет удобрения для ваших растений от меня🥰.

Выберу кого-нибудь, и отправлю.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ребята, как и обещала — возвращаюсь с производства Цимус 🔥
И готова рассказать вам про новинку, которую там показали —
АминоДрайв.
⠀
Это первое в России органо-минеральное удобрение с формулой 7:23:7, где есть сразу всё:
— полноценное питание NPK
— аминокислоты
— органическая основа
⠀
И самое главное — это быстрый результат “здесь и сейчас”.
Не когда-нибудь потом, а реально после применения.
⠀
Я решила протестировать на рассаде перца. Посмотрите видео, я в восторге.
⠀
❗️Важно понять одну вещь:
АминоДрайв — это НЕ замена Цимусу или Аминоцимусу.
⠀
Это система:
— Цимус — база питания (закладываем в почву)
— Аминоцимус — помогает всё это усваивать
— АминоДрайв — подключаем, когда нужен резкий скачок роста
⠀
То есть:
Аминоцимус — помогает
АминоДрайв — помогает + сразу даёт питание
⠀
⸻
⠀
📌 Когда вам точно нужен АминоДрайв:
⠀
• рассада слабая и тормозит
• нужно восстановить растение после стресса или заморозков
• хотите подкормить многолетники весной
• нужно усилить рост корней
• фаза бутонизации и завязей — чтобы плодов было реально больше
⠀
⸻
⠀
Отдельно скажу про весну 🌱
Это самый важный момент, когда растение “просыпается” и ему нужно быстро набрать силу.
⠀
За счёт формулы 7:23:7 (высокий фосфор)
АминоДрайв даёт мощный толчок корням → и дальше растение просто ускоряется в росте.
⠀
⸻
⠀
📌 Как использовать:
— 1 крышка (20 мл) на 3 литра воды
— достаточно 1 полива в месяц
⠀
И да, несмотря на цену — это очень экономично,
потому что до 90% питания реально усваивается, а не остаётся в почве.
⠀
⸻
⠀
Если хотите получить взрывной рост без вреда для растений —
АминоДрайв реально стоит попробовать.
⠀
Сейчас он только вышел, и цена на старте ниже 👀
Поэтому если брать — то сейчас.
⠀
Я буду дальше тестировать на других растениях и обязательно покажу результат😉
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🖤 Маковый краффин, от которого не оторваться, вместо долгого кулича к пасхе.
⠀
👉 тонкое слоёное тесто + супер-насыщенная маковая начинка
👉 хруст снаружи, тягуче внутри
⠀
📌 Ингредиенты
⠀
• слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка
⠀
Начинка:
• мак — 200 г
• молоко — 200 мл
• сахар — 80–120 г
• сливочное масло — 30 г
⠀
⸻
⠀
🔥 Как готовить (просто и быстро)
⠀
Мак
⠀
👉 залить кипятком на 10 минут
👉 слить воду
⠀
⸻
⠀
Варка
⠀
👉 мак + молоко → на слабый огонь 10–15 минут
⠀
На это и этапе можно пробить блендером, но необязательно
⠀
Добавить
⠀
👉 сахар + масло
⠀
прогреть 3–5 минут
⠀
⸻
⠀
👉 получится плотная, блестящая начинка
⠀
⸻
⠀
🥐 Сборка
⠀
👉 раскатать тесто
👉 выложить начинку
👉 свернуть рулет
⠀
⸻
⠀
🔥 Выпечка
⠀
👉 180°C
👉 25–30 минут до румяности
⠀
Сверху смазала водой с сахаром для блеска. 100 гр сахара и пару ложек воды, прогрела 3-4 минуты до блестящего тягучего сиропа.
⠀
Также я делаю такой краффин с яблоком. Яблоко+корица+сахар.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подарочек от меня🌸

Девчонки всем привет. Хочу от себя сделать подарок кому-то из вас.
Подарю упаковку удобрений, бейсболку, футболку, блокнот.

Одно единственное условие: подписаться на мой Мах:
https://max.ru/maria_ogorod
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Томаты дома на подоконнике.
⠀
🍅 Пересадка томата дома — момент, от которого зависит весь урожай.
⠀
Многие думают:
главное — просто пересадить в больший горшок.
⠀
Но именно на этом этапе закладывается:
👉 будет ли растение сильным
👉 даст ли оно плоды
👉 или просто «постояет зеленью»
⠀
⸻
⠀
Я всегда работаю по системе.
Потому что томат на подоконнике — это не «на удачу»,
а чёткая агротехника.
⠀
⸻
⠀
🌱 Что делаю при пересадке
⠀
В грунт сразу добавляю
Цимус для овощей.
⠀
👉 это не просто удобрение,
а полноценная питательная база,
которая работает длительно
⠀
✔ формирует мощную корневую
✔ даёт стабильное питание
✔ закладывает потенциал урожая
⠀
⸻
⠀
💧 Дальше — полив
⠀
В воду добавляю
Аминоцимус
⠀
👉 это уже не база, а поддержка
⠀
✔ помогает быстрее усваивать питание
✔ снижает стресс после пересадки
✔ ускоряет рост и развитие
⠀
⸻
⠀
💡 Именно в связке получается результат:
⠀
— растение быстрее приживается
— активно идёт в рост
— не «зависает» после пересадки
⠀
⸻
⠀
🍅 В итоге:
⠀
не просто куст на подоконнике,
а растение, которое реально доходит до плодоношения
⠀
⸻
⠀
Если вы выращиваете томаты дома — очень важно не упустить этот этап.

Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGbh7Zj
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍞 Этот хлеб исчезает быстрее, чем успевает остыть…

Но сначала подарки от нас с Таней за вашу активность в Мах:

@dilyara234 @Ludmilotca и Альвина

Вам отправлены подарки 🎁

⠀
Мягкий, воздушный, на молоке —
с той самой румяной корочкой и ароматом,
от которого вся кухня становится «домом» 🤍
⠀
И самое приятное — готовится очень просто.
⠀
Сохрани рецепт, потому что его потом точно будешь искать 👇
⠀
⸻
⠀
Домашний хлеб на молоке
⠀
Ингредиенты:
⠀
• молоко — 300 мл
• дрожжи — 5 г
• сахар — 2 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• мука — 500 г
• сливочное масло — 20 г
• 20 г для смазывания
⠀
⸻
⠀
Как готовить:
⠀
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар.
Через пару минут — просеянную муку и соль.
⠀
Замесить тесто,
в конце добавить сливочное масло.
⠀
Оставить в тёплом месте на 30 минут 👌
⠀
⸻
⠀
Дальше:
⠀
👉 выложить тесто на стол
👉 разделить на равные кусочки (примерно по 40 г)
👉 скатать в круглые булочки
👉 выложить в форму по кругу
⠀
Накрыть полотенцем
и дать отдохнуть ещё 20 минут.
⠀
После этого:
⠀
👉 смазать растопленным сливочным маслом
👉 духовка 200°C на 20 минут
⠀
⸻
⠀
🤤 Получается:
⠀
— мягкий
— воздушный
— ароматный
— с нежным сливочным вкусом
⠀
Тот самый хлеб, который начинают «на пробу»…
и заканчивают сразу 😄
⠀
⸻
⠀
💬 Напишите в комментариях:
любите домашний хлеб?
⠀
И обязательно сохраните, потому что это один из самых удачных рецептов ✔️
⠀
⸻
⠀
ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ МАХ:

https://max.ru/maria_ogorod

https://max.ru/medvedevaproo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы удивитесь, но 90% проблем с рассадой начинаются… не с полива и не со света.
А с грунта.
⠀
Я как агроном всегда говорю:
если основа слабая — дальше можно хоть залечить растение, но идеала уже не будет.
⠀
⸻
⠀
Самое важное, что должно быть в грунте — это биогумус.
⠀
И это не просто «удобрение».
Это живая история.
⠀
Он:
— делает грунт рыхлым, воздухопроницаемым
— удерживает влагу (и не даёт пересыхать)
— переводит питание в форму, которую корни реально могут взять
⠀
То есть растение не «выживает», а сразу нормально стартует.
⠀
⸻
⠀
Я в своих посадках всегда добавляю
Цимус для овощей.
Почему? Потому что там как раз база — биогумус.
⠀
И это тот случай, когда ты сразу даёшь растению правильный старт:
корневая развивается мощно, растение не тормозит и не «думает», жить ему или нет.
Арт ОЗОН: 1767888841
Арт ВБ: 287623423
⸻
⠀
А если вижу, что нужно ускорить рост — подключаю
Аминоцимус.
⠀
Он работает как поддержка:
растение быстрее набирает зелёную массу, легче переносит пересадки и любые стрессы.
Арт ВБ: 242381311
Арт ОЗОН: 1629796164

⸻
⠀
В итоге рассада получается совсем другая:
⠀
✔ не вытянутая, а крепкая
✔ ровная, без «перекосов»
✔ с активным ростом с самого начала
⠀
И это не магия. Это просто правильная база.
⠀
⸻
⠀
Поэтому если хотите сильную рассаду —
начинайте не с подкормок сверху, а с того, во что вы сажаете.
⠀
Потому что урожай всегда начинается… с земли 🌱

Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFK74cJd
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы только посмотрите на эту чиабатту… 🥹🥖

Тонкая хрустящая корочка.
Внутри — влажный, воздушный мякиш с огромными дырочками.
А аромат дома стоит такой, будто вы зашли в маленькую итальянскую пекарню 🤍

И самое главное — её НЕ НУЖНО вымешивать.

Вообще.

Вечером просто смешали ингредиенты ложкой, убрали тесто в холодильник…
А утром у вас дома свежий хлеб, который исчезает ещё горячим 😭

Ингредиенты:

• вода — 800 мл
• свежие дрожжи — 9 г
или сухие — 3 г
• мука — 1 кг
• соль — 20 г
• масло подсолнечное — 40 г

⸻

Как готовить:

В воду добавляем дрожжи, затем всю муку.
Перемешиваем ложкой и оставляем на 30–40 минут.

Далее добавляем соль и масло.
Рукой слегка вмешиваем — ничего месить не нужно.

Оставляем тесто на 30 минут и затем делаем несколько складываний каждые 30 минут.

После этого убираем тесто в холодильник на ночь (12–15 часов).

⸻

Утром:

Аккуратно выкладываем тесто на стол с мукой, делим на заготовки и оставляем на 40 минут.

Выпекаем при 230° примерно 15–18 минут до красивой румяной корочки.

И всё…

Снаружи — хруст.
Внутри — нежнейший мякиш.

Это тот самый хлеб, после которого магазинный уже не хочется 🤍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, ну это же настоящее удовольствие
- сорвать свежий зелёный лук прямо у себя дома -
И самое приятное - для этого вообще не нужны какие-то специальные семена или горшки.
Обычный репчатый лук из магазина — и через несколько дней у вас уже своя свежая зелень на подоконнике
Что делаю я:
Беру обычные луковицы
* раскладываю по контейнерам
Поливаю умеренно по корням
•Q: Ставлю на светлый подоконник
И всё - лук начинает очень быстро расти.
Главное:
— не заливать
выбирать плотные хорошие луковицы
и дать побольше света
Кстати, выращивать просто в воде мне нравится, хотя лук севок выращиваю в земле. А репчатый крупный и так хорошо растет.
Зелень получается мощная.
Это вроде такая мелочь...
Но когда утром срезаешь свой свежий зелёный лук к яйцам или салату - ощущения совсем другие
Кто выращивает дома зелень? ^
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эта фокачча получается настолько вкусной, что остановиться невозможно 🤤
Хрустящая корочка, воздушный мякиш и аромат оливкового масла на весь дом…
⠀
И самое приятное — тесто вообще не нужно долго вымешивать 👌
⠀
📌 Ингредиенты:
⠀
— мука — 400 г
— вода комнатной температуры — 320 мл
— сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. л.
— сахар — 1 ч. л.
— соль — 1 ч. л.
— немного оливкового масла
⠀
🥣 В миске смешиваем воду, сахар, дрожжи и оливковое масло.
Добавляем муку и соль — перемешиваем до липкого теста.
⠀
Накрываем и оставляем на 30 минут.
⠀
Дальше делаем растяжку и складывание теста — всего 3 раза с перерывами по 30 минут.
После этого убираем тесто в холодильник на ночь 🌙
⠀
На следующий день перекладываем тесто в форму, смазанную маслом, и оставляем подойти примерно на 1,5–2 часа.
⠀
Перед выпечкой поливаем оливковым маслом, делаем пальцами ямочки.
⠀
Выпекаем при 220° примерно 20 минут до красивой корочки.
⠀
Сохраняйте рецепт — эта фокачча получается с первого раза ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХРУСТЯЩИЕ ГРИССИНИ 🤍
⠀
Я больше не покупаю хлебные палочки в магазине…
потому что домашние получаются просто НЕВЕРОЯТНЫМИ 🥹
⠀
Тонкие, хрустящие, ароматные…
А когда ломаешь их горячими — звук просто 😭
⠀
И самое приятное — готовятся они намного проще, чем кажется.
⠀
Сохраняйте рецепт 👇
⠀
Ингредиенты:
⠀
• тёплая вода — 300 мл
• мука — 500 г
• сухие дрожжи — 5 г
• соль — 10 г
• оливковое масло — 40 мл
⠀
По желанию:
кунжут, пармезан, чеснок, прованские травы
⠀
⸻
⠀
Как готовить:
⠀
В тёплой воде растворяем дрожжи.
⠀
Добавляем муку, соль и масло.
Замешиваем мягкое эластичное тесто примерно 7–10 минут.
⠀
Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1–1,5 часа.
⠀
Когда тесто увеличится, раскатываем его в прямоугольник толщиной примерно 1 см.
⠀
Сверху можно посыпать кунжутом, сыром или травами и слегка пройтись скалкой.
⠀
Нарезаем тесто полосками и немного перекручиваем каждую палочку руками.
⠀
Выкладываем на противень с пергаментом.
⠀
⸻
⠀
Выпекаем при 200° примерно 15–20 минут до красивой золотистой корочки.
⠀
Если любите максимально хрустящие — подержите ещё пару минут 🤍
⠀
И всё…
⠀
На кухне аромат настоящей итальянской пекарни 🥹
⠀
Только предупреждаю сразу:
исчезают они со стола просто моментально 😭🥖
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Девчонки… вот честно, многие годами пытаются “лечить” растения, а проблема вообще не в них 👀
Проблема — в уставшей почве.
⠀
Той самой, которая:
— трескается
— плохо держит воду
— превращается в пыль
— и уже просто не может нормально кормить растения
⠀
А потом мы удивляемся:
почему всё болеет, вянет и урожай каждый год всё слабее 😔
⠀
Я сейчас начала разбираться в теме восстановления почвы и открыла для себя очень интересный продукт — «Доктор Земли», от Цимус.
⠀
И это не просто очередное удобрение.
Это именно ПОЧВОУЛУЧШИТЕЛЬ 🌱
⠀
В составе — высокий процент гуминов и настоящий биогумус с крупнейшей вермифермы России. Я там лично была и видела подход к работе и масштаб.
⠀
За счёт этого он буквально помогает “оживить” землю:
⠀
✔ улучшает структуру почвы
✔ удерживает влагу
✔ восстанавливает воздухообмен
✔ помогает полезным бактериям развиваться
✔ снижает проблемы с корневыми гнилями
✔ и даже повышает урожайность до 30%
⠀
Меня особенно зацепило то, что это не химия “на быстрый эффект”, а именно работа с почвой на перспективу.
⠀
Потому что можно бесконечно подкармливать растения…
Но если земля истощена — результата всё равно не будет.
⠀
И вот эта фраза меня прям зацепила:
«Доктор Земли работает как биоклей в почве» 🌱
⠀
То есть помогает формировать нормальную живую структуру земли, которая удерживает и воду, и питание.
⠀
Особенно актуально:
— если почва быстро пересыхает
— вода стоит в лунках
— растения болеют
— всё плохо растёт
— или урожай стал хуже, чем раньше
⠀
Если тоже хотите не просто “кормить”, а именно восстановить почву — очень советую посмотреть.
⠀
Ссылка есть здесь 👇

https://clck.ru/3TdMAX
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы вообще-то пришли в Minidino «просто посмотреть пару вещей на лето»… 😅

А в итоге Мишка начал таскать одежду в примерочную быстрее, чем я успевала смотреть ценники 😂

И я его понимаю.

Потому что это тот редкий случай, когда детская одежда выглядит реально стильно.
Не «ну нормально для ребёнка», а прям вещи, которые хочется рассматривать.

Шорты, футболки, костюмы, ветровки — всё какое-то очень современное, свободное, удобное и без этой скучной “типичной детской одежды”.

И самое главное — Мишке самому было комфортно.
А это вообще главный показатель 😅
Если что-то неудобное — он даже мерить не станет.

Отдельно понравилась подростковая линейка 👌
Потому что в этом возрасте найти что-то нормальное — это вообще отдельный квест.

Короче…
ушли мы явно не с тем количеством вещей, которое планировали 😂

Если тоже сейчас собираете ребёнка к лету — очень советую заглянуть 👀

👉 https://минидино.рф

Реклама. ООО «КИТ», ИНН 7017430131, erid: 2VfnxySHqgV
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕЙ ЧИАБАТТЫ
с тонкой хрустящей корочкой, и огромными воздушными дырками внутри 🥹

А мы вновь дарим подарки. В этот раз денежный приз за активность в мессенджере Max получает
@BlondinkaKsu222

Девчонки, переходите в наши каналы Max, больше постов будет там.

Канал Маши:
https://max.ru/maria_ogorod
Канал Тани:
https://max.ru/medvedevaproo

Рецепт, который максимально близок к ремесленной пекарне 👇
Ингредиенты:
• холодная вода — 830 мл
• сильная пшеничная мука — 1 кг
(белок желательно 12–14 г)
• свежие дрожжи — 6 г
или 2 г сухих
• соль — 22 г
• оливковое масло — 30 г
⠀
Вечером:
В воде растворяем дрожжи.
Добавляем всю муку и просто перемешиваем рукой или ложкой до увлажнения муки.
Ничего месить не нужно.
Оставляем тесто на 40–60 минут для аутолиза.
После аутолиза:
Добавляем соль и оливковое масло.
Смачиваем руки водой и буквально минуту аккуратно вмешиваем всё в тесто.
Оно будет очень липким — это нормально.
Не пытайтесь забить тесто мукой, иначе не будет красивых пузырей внутри.
⠀
Теперь самый важный этап — складывания.
Каждые 30 минут влажными руками вытягиваем край теста вверх и складываем к центру.
И так по кругу 4–6 раз.
Всего делаем 3–4 таких подхода.
С каждым складыванием тесто становится:
✔ более гладким
✔ более сильным
✔ более воздушным
Именно так формируется структура будущей чиабатты.
После последнего складывания:
⠀
Убираем тесто в холодильник на 12–24 часа.
Именно во время холодной ферментации рождается:
🥖 вкус
🥖 аромат
🥖 тонкая корочка
🥖 и те самые огромные дырки внутри
⠀
Утром:
Очень аккуратно выкладываем тесто на хорошо присыпанный мукой стол.
Главное правило:
НЕ ОБМИНАТЬ тесто.
Иначе вы просто выпустите все пузырьки воздуха.
Только слегка растягиваем тесто и делим скребком на заготовки.
Переносим на противень или ткань для расстойки и оставляем на 40–60 минут.
⠀
Выпечка:
Духовку заранее очень хорошо разогреваем до 250°.
Первые 10 минут обязательно выпекаем с паром.
Для этого поставьте вниз духовки противень с кипятком.
Пар нужен для того, чтобы:
✔ корочка не схватилась слишком рано
✔ хлеб максимально поднялся
✔ внутри раскрылись большие пузыри
После первых 10 минут убираем пар и допекаем ещё 10–15 минут до тёмной румяной корочки.
А дальше начинается самое сложное… 🥹
Достать чиабатту из духовки и НЕ разрезать сразу.
Переложите её на решётку и дайте хотя бы немного остыть.
⠀
В этот момент корочка будет тихо потрескивать…
И это лучший звук домашнего хлеба 🤍