سلام و عرض ادب خدمت تمامی عزیزانی که هرکدام به نحوی در ارتباط با مصرف زعفران در محیط کاری خود می باشند.
محمد صادقی هستم
مدیر فروش شرکت زعفران گلشرق
باعث افتخاره که از کانال تلگراممون دیدن کنید:

هدف از ایجاد این کانال:
1) آگاهی از اخبار روز مرتبط با محصول استراتژیک زعفران (طلای سرخ).
2) اطلاع رسانی در مورد قیمت روز این محصول ارزشمند.
امید است با لطف شما دوستان بتوانیم گامی هر چند کوچک در جهت رونق خرید و فروش زعفران در کشور عزیمان ایران داشته باشیم.
ارادتمند شما
محمد صادقی
در صورت هرگونه سوال در مورد خرید و فروش جزئی و کلی زعفران می توانید با بنده در ارتباط باشید
تلفن همراه: 09127464248

منتظر خبرهای ما باشید.

کانال ما

چگونه "زعفران" اصل بخریم؟

از آنجایی که زعفران نسبت به سایر محصولات کشاورزی، ارزش مادی بیشتری دارد، بیش از آنکه توجه خود را بر روی برند و یا سایر مشخصات ظاهری این محصول معطوف کنیم، باید چگونگی تشخیص زعفران اصل از تقلبی را یاد بگیریم.
علت آن است که «گل‌رنگ» شکل و ظاهری مشابه زعفران داشته و برخی از کاسبان سودجو، آن را به‌جای زعفران اصل به مشتری می‌فروشند.
تشخیص زعفران‌های اصلی از روی سرشاخه کلاله زعفران ساده‌ترین روش محسوب می‌شود. چراکه سرشاخه‌های کلاله زعفران سه‌شاخه و قسمت بالای آن شیپوری بوده که هرچه پایین‌تر می‌آید باریک‌تر می‌شود ضمن اینکه دارای مقداری طعم تند است؛ اگر زعفران شیرین باشد به این معناست که کاسب برای افزایش وزنش مقداری نمک یا شکر به آن افزوده است.
البته چنانچه زعفران‌ها پودرشده باشند تنها با دستگاه‌های آزمایشگاهی قابل‌تشخیص هستند. همچنین برخی دیگر برای تشخیص مرغوبیت زعفران، یک رشته از آن را بین کاغذ کاهی و روزنامه فشار می‌دهند و در صورتی که اثر چربی به‌جا نماند زعفران را مرغوب و اصل می‌نامند.
اگرچه برخی از خانواده‌ها اصل یا تقلبی بودن برایشان اهمیتی ندارد و صرفاً رنگ است که مدنظرشان است، با این حال لازم است که بدانید از جمله رنگ‌های شیمیایی مصنوعی بکار رفته در تقلب زعفران، رنگ غیرمجاز آلرژی‌زا و سرطان‌زای تارترازین است که علاوه بر خسارت اقتصادی، یک خطر بهداشتی و تهدیدی برای سلامت مصرف‌کننده نیز به شمار می‌رود.
یک راه دیگر قرار دادن برخی تار و رشته زعفران در آب و حل کردن آن است. در صورتی که پس از رنگین شدن آب، الیافی نخ مانند باقی بماند آن زعفران تقلبی خواهد بود.
در مجموع کسانی که این محصولات تقلبی را می‌فروشند، بسته‌بندی آن‌ها فاقد مشخصات کامل و صحیح تولیدکننده است.
به همین دلیل به‌کرات توصیه شده تا در حین خرید از ذکر تمام اطلاعات پی آمده، در انواع بسته‌بندی‌شده از جمله: نشانی کامل کارخانه، شماره تلفن، شماره پروانه ساخت، نام و ثبت تجاری، سری ساخت یا تولید، تاریخ تولید و انقضا، وزن خالص، نوع و درجه‌بندی زعفران، علامت استاندارد، علامت تأیید وزارت بهداشت مطمئن شوید.

محصولات شرکت زعفران گلشرق در بسته بندی های متنوع ذیل ارائه می گردد:

قیمت روز زعفران درجه یک سرگل توسط شرکت زعفران گلشرق
خرید جزئی و خورده: مثقالی 27000 تومان (کیلوئی 5859000 تومان)
خرید عمده (بالای 50 مثقال): مثقالی 25500 تومان (کیلوئی 5533500 تومان)
لازم به ذکر است در صورت خوش حسابی می توانیم به صورت اقساط یا چکی نیز با شما همکاری داشته باشیم.
همچنین تمامی محصولات شرکت ما با ضمانت می باشد.
قبل از اقدام به سفارش محصول خود می توانید درخواست نمونه جهت تست کیفیت نیز بدهید.
در صورت تمایل می توانید با شماره تلفن ذیل تماس برقرار نمائید:
09127464248
محمد صادقی
باتشکر

🌱🌱27 خوراکی که سموم را از بدن خارج می‌کنند👇

همه مواد غذایی که ما روزانه مصرف می‌کنیم، سمومی دارند که می‌توان از طریق مصرف بعضی خوراکی‌ها بدن را از این سموم پاکسازی کرد.

امروزه به دلیل کمبود وقت مردم بیشتر به فست فودها روی می‌آورند. غذاهای سرخ کردنی و فست فود برای کبد بسیار مضر است. سم‌ها و چربی‌هایی که وارد بدن می‌شوند به مرور زمان در بدن انباشته شده و موجب بیماری‌های خطرناک و کشنده‌ای می‌شوند. مواردی از قبیل: مواد افزودنی، شکرهای مصنوعی، لبنیاتی که مواد نگهدارنده دارند، طعم دهنده‌ها، رنگ‌های خوراکی، گلوتن و... همه این‌ها آسیب رسان است.

توصیه می‌شود برای جلوگیری از آسیب کم‌تر سموم وارد شده به بدن از مواد غذایی مفید بیشتر استفاده شود. بدین منظور در این جا 27 ماده غذایی را پیشنهاد می‌کنیم که برای بدن مفید است:

✅آب

✅چای سبز


✅سیر و پیاز

✅بلوبری (از خانواده زغال اخته) - blueberry


✅کرانبری (از خانواده زغال اخته) - cranberry

✅کلم

✅چغندر
پاکسازی کبد وتنظیم مقدار اسیدیته خون.

✅بلغور جو
فیبر بالایی دارد، باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می‌شود.

✅زنجبیل
پاکسازی سیستم گوارشی از سمومم

✅مرکبات

✅لیمو


✅گریپ فروت قرمز (پرتقال قرمز)

✅انبه
فقط یک فنجان کوچک از انبه نیاز روزانه ما را به ویتامین (سی) تأمین می‌کند

✅جلبک دریایی

✅روغن کتان

✅کلم پیچ
ضدسرطان
پاکسازی بدن
همچنین اثرات مخرب ناشی از استعمال دخانیات را از بین می‌برد.

✅آوکادو
کبد چرب را پاکسازی می‌کند.

✅حبوبات
کاهش کلسترل
تنظیم قند خون

✅ماست یونانی (کفیر)

✅روغن نارگیل
روغن نارگیل یک روغن عالی برای پاکسازی بدن از سموم

✅نعنا
ضد میکروب قوی

✅زردچوبه
برای سم‌زدایی کبد

✅زعفران
زعفران دارای ویتامین C ضدمیکروبی و خاصیت آنتی اکسیدان دارد.

✅جعفری
از طریق ادرار سموم را از بدن دفع می‌کند

✅انار
مقابله با سرطان روده بزرگ

✅گردو
برای سم‌زدایی کبد
منبع:جام جم سرا

مدیرکل استاندارد استان تهران ضمن اعلام خبر شناسایی شش برند زعفران تقلبی در استان ، بر بیماری‌زا بودن این زعفران‌ها هشدار داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان تهران ، مسلم بیات با تاکید بر دقت در مصرف زعفران‌های استاندارد ، در تشریح این خبر گفت: با توجه به تقلبات گسترده در باره فراورده زعفران که مشمول استاندارد اجباری است ، بازرسی‌های جدی در این زمینه از بازار مولوی تهران انجام و منجر به کشف شش برند زعفران تقلبی و غیراستاندارد با نام‌های تجارتی ممتاز مادر ، نمونه قائنات ، ایران زمین ، ممتاز یاقوت و کادوی خراسان ، بیلُند شد. بیات با بیان اینکه حتی قسمت قابل توجهی از زعفران‌های تقلبی منشا گیاهی ندارند ، ادامه داد : این زعفران‌ها عموما در کشورهای اطراف و با مواد قندی نشاسته‌ای و بعضا با رنگ‌های مصنوعی صنعتی و غیرمجاز نظیر تارترازین با قدرت رنگدهی بالا و تاثیرات سرطانزایی ،تولید می‌شود.
وی با اشاره بر اینکه این زعفران‌ها چند برابر قیمت تمام شده به فروش می‌رسند، گفت: این زعفران‌‌ها به صورت کاملا سنتتیک و با اختلاط محصول گیاهی اصلی با بافت مشابه تهیه می‌شود.
بیات با تاکید بر این نکته که این زعفران‌ها به دلیل بسته‌‌بندی در منازل و جعل نشان استاندارد ، به سختی قابل ردیابی هستند ، خاطرنشان کرد: بی‌شک تقلبات در فراورده زعفران بسیار بیشتر از آن است که ما تاکنون شناسایی کرده‌ایم ، لذا مصرف‌کنندگان حتما باید به داشتن کدریابی در این محصولات توجه و از مراکز خرید معتبر زعفران تهیه کنند.
بیات در پایان گفت: برای حصول اطمینان از سلامت محصول و اعتبار پروانه کاربرد علامت استاندارد ، کد ده رقمی مندرج در زیر علامت استاندارد را به سامانه پیامکی 10001517 ارسال و کنترل کنند