Недавно у Верхнего озера нашла местную версию флорентийских «buchette del vino»— те самые винные окошки, только в декоративном исполнении. Но если честно, они вполне функциональны: высота удобная, бокал стоит уверенно.

И вот вы стоите у перил, бокал в руке, озеро играет бликами, и будто бы на секундочку перемещаетесь куда-то в сторону Тосканы. Там, в XVI веке, через такие отверстия в стенах продавали вино прямо из дома. Вместо того чтобы открывать двери каждому желающему купить вино, они проделывали в стенах палаццо дырочки, ставили туда графин, а снаружи вешали табличку: «Платишь монетку — получаешь стаканчик». Никаких касс, карт лояльности и разговоров с сомелье.

Классное место, чтобы перевести дух и посмотреть на европейский Калининград. (ориентир — площадка напротив кафе «Чайка»)

Пятничный тост: за вино, которое не требует повода. Vinho Verde — не зелёное, а «молодое», португальское. Хрустящее, как салат из огурцов, чуть игристое, как летний флирт.
Идеально к простым ужинам: вот щавелевый пирог, который я пекла по [этому рецепту] — и больше ничего не нужно.

Все что было серьезно на этой неделе сегодня можно просто заесть и запить))

Что у вас на столе?

Сегодняшнее утро началось в «Близкие люди» — и, кажется, это лучший завтрак за последнее время.

Калининградские Патрики (так местные называют этот район) особенно хороши в выходной: тихо, зелено, кошки дремлют на подоконниках. А ты сидишь на улице с чашкой кофе и профитролем…

Меню простое и точное: блины, сырники, пироги с сыром. Десерты — от 80₽, кофе — достойный.
Всё как надо, без лишнего — но с настроением.

📍Калининград, ул. Курортная 107