#рецепт_дня

Представьте: грушевый пирог, приготовленный за 20 минут, еще теплый, и сверху — ложечка мороженого. Мечта!

По продуктам:
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Кефир - 120 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Ванилин - 1 г
Груши - 4 шт.

Бурная деятельность на 20 мин
😆В миску разбить яйца, добавить сахар и ванилин, тщательно взбить массу венчиком.
😆Вылить в тесто кефир и растительное масло, ещё раз хорошо размешать.
😆Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать всё ложкой.
😆Груши разрезать пополам, удалить хвостики сердцевины с семечками. Половину груш нарезать кубиками и утопить их в тесте.
😆Оставшуюся часть груш нарезать ломтиками и разложить поверх теста.
😆Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 45-50 минут