Приятные новости вторника

Из Калининграда запустят беспересадочные поезда в три города России
🙂С 14 декабря из Калининградской области можно будет уехать в Мурманск, Великий Новгород и Минеральные Воды без пересадок. Они будут отправляться с Южного вокзала Калининграда.

🙂А с 1 декабря возобновили прямой автобусный рейс из Калининграда в Ригу.
Отправление во вторник, пятницу и воскресенье. Цена билета в одну сторону — 5,5 тысяч рублей.

Повеяло «оттепелью»? Может быть есть шанс что границы в 2025 откроют?

про сомнительное блюдо

«Калининградские клопсы» - традиционное блюдо, которое рекомендуют попробовать всем туристам.

Уж не знаю ребята кому они нравятся, но они у меня в стоп листе. И где бы я их не пробовала, все одно - выглядят они не аппетитно и белый соус к ним совершенно не идет.

Рецепт быстрого ужина:
🎶 Вообщем, ловите от меня ребрендинг этого блюда. Промежуточный вариант между клопсами и традиционными тефтелями.

Как готовить:
😆Фарш из говядины и свинины 500 гр, смешиваем с чуть отваренным рисом 200гр
Солим, перчим. Добавляем в массу 1 яйцо и все хорошо перемешиваем
😆Параллельно пассируем на оливковом масле лук порей (можно обычный лук) и морковь.
😆Делаем аккуратные колобки из фарша и выкладываемся сверху тушеных овощей
и на блюдо

Для соуса: 1,5 столовые ложки муки, смешиваемым с ложкой томатной пасты, постепенно добавляем холодной воды 500 мл, солим, добавляем 2 ложки сметаны 25% и перемешиваем до однородности.

😆Заливаем тефтели соусом и ставим в духовку на 200 градусов на 30 мин.
😆Посыпаем тертым сыром и ещё на 10 мин для получения корочки.

Приятного, дорогие!