Не я одна замечаю, что у наших местных баров и кафе реально крутые интересные интерьерные решения.
Многие местные дизайнеры учились в Европе, возможно оттуда этот вкус.
А вчера повстречала в сети презентацию польского бара BAR Kraków (дизайн NOWW Studio). И что интересно - у нас в Калининграде есть похожий интерьер. В «Ласточках».

PS. напомню - там вкусные булочки с начинкой и кремом.

Ул. Невского 59

Сегодня и на выходных так много классных мероприятий намечается!
И всё бесплатно, кое-что под открытым небом - самое то в такую погоду.

В Зеленоградске идёт кинофестиваль «Лето премьер» - вечером экран прямо на пляже, до заката фильмы, настолки, квизы и спортивные активы
Что ещё

А ещё стартует «Шум города». Тут и кулинарные мастер-классы и музыкальные вечера. Самое атмосферное «Шоу историй». Вас отвезут в гостевой дом «Постникен» где сцена превращается в живое пространство для шуток.
Программа здесь

Короче, выбирайте по настроению: море и кино или истории и вкусы.

Может показаться что между нами идиллия))
Поехали на шоппинг с дочерью. На скринах десятая часть того что будем смотреть.
В качестве антидепрессанта - кофе
В качестве релаксанта - мороженое
И пожалуй подытожу к вечеру - вином пиццей ))
Шопинг с подростком эт вам не хухры-мухры

Поделюсь потом полезными ссылками.

Эту субботу оставляем для «Короче»
Фестиваль короткого метра и дебютного кино идёт в Калининграде до 24 августа. Сегодня в программе — сразу 29 короткометражек и 7 полнометражных дебютов.

Показы впервые идут в разных точках: «Заря», «Третьяковская галерея», «Каро». Полный список, программа и билеты здесь

Я серьезно настроена успеть на вечерние показы. Пока изучаю участников, заинтересовалась двумя: «Явился Толик» и «Кофе на Заре».

Иногда утром я делаю это…
Роскошный ароматный багет 🥖 готовится максимально просто.

Я пеку его довольно часто. Мои обожают на теплый хрустящий хлеб намазать фермерское масло и запивать сладким чаем.
По рецепту все не заморочено -
буквально «Все смешать!» Справится любой))

Хлеб в рукаве

500 мл теплой воды
10 гр дрожжей сухих
3 ст.л. раст. масла
1 ч.л. соли с горкой
1 ст.л сахара без горки
700 гр муки

В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешиваем, чтобы дрожжи разошлись.
Всыпаем муку, замешиваем тесто.
Если липнет, смажьте руки растительным маслом.
Оставляем на один час в теплом месте.
Затем руками делаем лепешку, закручиваем как рулет в трубочку и формируем батон.
Посыпаем верх мукой и делаем надрезы.
Отправляем в рукав, завязываем.
НЕ протыкаем!
Даем расстояться минут 10-15.
Затем ставим выпекать в разогретую духовку 190° 45 минут
Готовый хлеб достаем сразу из рукава
Остужаем

Как всегда, все вкусные штуки беру в канале у свой сестры ❤️