Крис | Искусство повседневности
1.13K subscribers
6.53K photos
658 videos
1 file
416 links
О красивой и удобной жизни без лишних сложностей. Дом, еда, интересные места, путешествия и личные наблюдения. Живу в Калининграде, делюсь тем, что хочется попробовать и взять себе на заметку.
Download Telegram
Решила не ждать сезона глинтвейна на улицах. Нашла свой любимый на вынос в «Балте» - с копчеными ягодами на красном вине с ароматными пряными специями

Как же тепло и вкусно.

Зеленоградск, пр. Курортный 16
👍27❤20
#рецепт_выходного_дня
Обожаю завтраки в кафе или отелях, и иногда копирую дома.
Блины жарю сама, рыбу солю тоже.
Если надумаете повторить, то делаем так:

Вкусные блины
2 яйца
Щепотка соды
Щепотка сахара
Половина ч.л соли без горки
1 ч.л растительного масла
100 мл холодной! воды
200 гр муки
520 мл холодного! молока

Яйца, соль, сахар, соду и растительное масло, смешайте венчиком
Добавьте холодную сырую воду (нам не нужно заваривать тесто, текстура будет совсем разной)
Перемешайте. У вас получится очень густое тесто

Теперь холодное молоко
Добавьте небольшую часть молока, перемешайте и только затем влейте остальное.

Смазывайте сковородку растительным маслом(остатки уберите салфеткой)
За каждым разом я протираю масляной салфеткой сковородку

Рецепт от моей сестры-кондитера 👌


Слабосоленая форель:

Кусок форели 300 гр моем,
просушиваем бумажным полотенцем и обильно натираем солью со всех сторон. Не стряхиваем остатки. Сверху трем цедру одного лимона. Убираем в форму на сутки в холодильник. Для более плотной текстуры рыбы можно оставить на дольше.
Через 24 часа смываем соль с рыбы, немного обсушиваем полотенцем и нарезаем слайсами.


Приятного📎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🔥17👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Иногда самые удивительные точки на карте те, куда едешь без ожиданий.
Мы просто получили локацию и поехали. Без плана, без представления, что ждёт впереди.
❤25🥰5🔥1
Дорога постепенно уходила в густой, почти кинематографичный лес. Местами казалось, что мы попали в серию «Твин Пикс»: плотная стена деревьев, тишина и какое-то чувство нереальности.

А потом из-за поворота открылся вид на старинный дом 1902 года с просторными угодьями. Тишина, воздух, много зелени и вековых деревьев.

Хозяйка рассказала историю: когда-то это был дом егеря, сюда приезжали охотники, чтобы проводить время. Со временем дом опустел, но много лет спустя его нашёл муж хозяйки, влюблённый в охоту и лес. Они собрал все средства и купили участок. Много лет восстанавливали каждый уголок: антикварная мебель, камины, кованые детали - всё дышит временем.

Сегодня здесь несколько гостевых номеров, каминный зал и огромная территория, где растут трюфели и можно встретить диких животных.
Но главное - это особое чувство покоя.

Точка на карте
❤24🔥19
☕️Нашла развлечение не выходя из дома. Включила виртуальный тур по «Крузенштерну» в порту Калининграда. Хожу по палубе и заглядываю в каюты.
Увлекательно)), а главное без качки и куртки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🔥11
В тему:
Что общего у человека и корабля?
Остойчивость. Этот морской термин означает способность корабля возвращаться в равновесие после любого удара стихии. Чем выше остойчивость судна, тем увереннее оно противостоит даже страшным штормам.

В жизни все примерно так же, а значит можно применять лайфхаки из морской практики))

Центр тяжести — ваши ценности
Корабль устойчив, если инженеры правильно рассчитали его центр тяжести. У человека таким центром являются глубинные смыслы и ценности. Что вам действительно важно? Ради чего вы готовы терпеть неудобства и преодолевать любые сложности?

Гибкость и адаптивность
В шторм корабль не сопротивляется волнам в лоб, а адаптируется, управляя рулём и балластом. Задумайтесь, где иногда стоит проявить гибкость, а какие лишние грузы — токсичные отношения или ненужные переживания — пора наконец сбросить за борт?

Команда и поддержка
Ни одно судно не отправляется в плавание без экипажа. Кто ваши спасательные шлюпки и кому вы можете доверить свой штурвал, если шторм становится слишком сильным?

Вера в свой корпус
Корабли строятся так, чтобы выдержать любые испытания. Подумайте о своих внутренних ресурсах: какие навыки, опыт и качества помогают вам держаться на плаву в любой ситуации?

Остойчивость — это не врождённое качество, а навык, который можно и нужно тренировать. Каждый шторм не только испытывает нас на прочность, но и укрепляет наш внутренний корпус.

И да, самые крепкие корабли рождаются не в тихих гаванях, а в самом сердце шторма.
Будьте остойчивыми, и никакие волны не смогут сбить вас с курса.

Из сети
👍28❤7🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Захотелось!
Не стали усложнять, купили замаринованное мясо, нарезали салат, ждём..

Что у вас с хотелками? Еда, цацки, книги, туфли?
👍23🔥12😁3