Очень люблю такие рецепты, которые сами себя готовят..
Задача просто отварить 10 мин цветную капусту или брокколи в чуть подсоленной воде, взбить 3 яйца со сливками, залить капусту и отправить в духовку на 30 мин.
Для дополнительного вкуса - посыпаем обильно тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.

🥦Приятного!

Такие морозы в Калининграде, редкость. И, конечно, уже пошли народные приметы: «Если так морозит, значит лето будет жарким!»
Но мы-то с вами помним прошлый сезон. Когда туриндустрия бодро решила, что турист приедет в любом случае, заранее задрала цены, увеличила количество рейсов, а в ответ получила… холодное, капризное лето и заметно похудевший поток гостей.

Сейчас стабильно раз в неделю натыкаюсь на грустные новости:
то одно заведение закрылось, то очередной бар прощается с гостями.
И всё это на фоне неудачного сезона и растущей налоговой нагрузки.

Город, кажется, немного протрезвел.
Новый летний сезон все ждут, конечно, с надеждой. Но уже без прежнего восторженного «ура, сейчас мы заработаем за три месяца». Скорее аккуратно и с осторожностью.

Зима учит разумности и выдержанности))