У гречки с яйцом пашот есть все шансы стать любимым вариантом завтрака или обеда, когда не хочется долго стоять у плиты.

Гречка, мягкий желток, авокадо и свежемолотый чёрный перец. Яйцо здесь заменяет соус: желток смешивается с крупой, и блюдо получается совсем другим по вкусу. Авокадо добавляет сливочности, а перец - нужную остроту.

Я бы ещё добавила сюда немного печени трески и это было бы сытнее.

Продукты простые, приготовление без сложностей, а выглядит всё наряднее, чем привычная тарелка каши.

#ArtOfEveryday_Food

У Балтики осенью свой оттенок зелёного. Трава ещё не редеет, а деревья обрастают сочным зеленым мхом.

Мох любит влагу и хорошо чувствует себя в таких условиях. Поэтому после дождей балтийские деревья особенно выразительны.

Есть мнение, что мох растёт только в экологически чистых местах, но это не совсем так: некоторые виды переносят загрязнение, другие чувствительны к нему. Сам по себе мох не измерит чистоту воздуха, зато точно расскажет кое-что о влажности и условиях вокруг.

#ArtOfEveryday_Baltic