А начну- ка я с вкусного)
Klauzalcafe, Budapest, 🇭🇺 !

Летела сюда с довольно четкими догадками о том, какой должен быть настоящий венгерский наваристый гуляш.
С мыслями, что это какая-то сказочная похлёбка, после которой захочется промокнуть тарелку только что испечённым хлебом и завалиться в стог сена, слушая шум, доносящийся из трактира в соседней деревне.

И да! Я ещё никогда так не радовалась тому, что мои ожидания оправдались!)

https://m.facebook.com/pg/klauzalcafe/reviews/?mt_nav=1

Выбор пал на это место в Еврейском районе, недалеко от снятой квартиры.
Место - сказка для ищущего аутентичности. Лучше всего представить себе интерьер - это набрать что-то типа "венгерский дом начала 20 века" или как-нибудь так.
Так как ты реально оказываешься в старой квартире, с тапером, столами, покрытыми старым воском и целыми полками семейных сервизов и причудливого форфора🔥

#будапешт #венгрия

Вкусная и любопытная тема продолжится Центральным рынком Будапешта!

Ещё при приближении к зданию, мне показалось, что подхожу к рынку Еревана (что можно считать комплиментом, так как рынки в Ереване- огнище).

Внутри все оказалось ещё чуть круче: рынок похож на большое просторное здание вокзала, спроектированное, например, Эйфелем (но нет). Легкие зеленые вензеля с милыми фонариками, невероятное количество света благодаря огромным витражным окнам.
Во-первых, это самое лучше место, если вы - фанат сувениров, так как половина второго этажа- это сувениры на любой вкус и цвет по ценам, с трудом сравнимым с магазинными)

Во-вторых, там же, недалеко от сувениров располагается самый-самый венгерский фастфуд.
Прямо Даниловский рынок в Будапеште!

Ну и в-третьих, если вдруг вы снимаете квартиру и готовите дома, тут есть ПРОСТО АБСОЛЮТНО все, чтобы ваша трапеза прошла шикарно: от венгерских колбасок до заморских фруктов;)

Ну а выйдя из здания рынка, пройдя минуту, оказываешься уже на мосту Свободы, откуда рукой подать до Буды.

#будапешт #венгрия

Возвращаюсь к еврейской теме, вскользь затронутой в Инстаграме.
Сняв апартаменты в еврейском квартале, я даже не догадывалась, насколько это сильное, если можно так выразиться, место.
Для меня Будапешт действительно останется городом, впитавшим в себя какую -то особую, даже немного навязчивую память о Холокосте.
В квартале находится самая большая в Венгрии синагога.
Ее удалось сохранить, так как во время войны нацисты устроили в ней штаб, а все вокруг было обнесено проволокой, за которой в этом квартале ждали своей страшной участи евреи. Как только семья покидала квартиру, в неё тут же заселялись венгры, так как все знали, что предыдущие жители пропали навсегда...

Что же тут сейчас:
1. Память жива! В одной только синагоге есть и кладбище, и памятник- ива с 600 тысячами!!! листочков, где написаны имена погибших.
2. Процветают невероятное количество потрясающих еврейских национальных ресторанов, пабов, закусочных. Я столько видов хумуса нигде не видела!
3. Вся молодежь, все уютные улочки, странные барахолки, крутейшие граффити на стенах, все тут)

#будапешт #венгрия #холокост