Сегодня поговорим о еде🌯🍛

Литовский холодный борщ (шалтибарщай) — традиционное блюдо литовской кухни. В его основе — свёкла и кефир + свежие овощи, зелень и приправы.

В общем и целом – это свеколник.
Просто свекольник чаще готовят на квасе, а литовский борщ – на кефире.

Ещё на произведении искусства выше можно заметить рыбку – это строганина из семейства лососевых.🍣
Строганина – тонко-нарезанные слайсы сырой замороженной рыбы.
Вообще в К.обл чаще всего едят строганину из пеламиды (это, считай, скумбрия), но встречаются и другие интересности. Когда-то рыбаки с севера привезли этот рецепт, и он прочно прижился в области.🍴

Вкусно ли это?:) Как и почти со всеми блюдами единого ответа не бывает, но пробовать стоит всегда!

Продолжаем обзор кайфа🍤

Места могут быть рандомно раскиданы по городам калининградской области, потому что бешеной собаке все равно, сколько ехать, если сказали, что там крутое место😃

Я побывала в FishDealers, и это стоило поездки в Кёниг, где он, собственно, и расположен!

Если ты, друг, слышал или был в других странах в Ocean Basket, это его классное альтер эго.

Свежайшие морепродукты, самообслуживание, все вкусно, и приятные (тут мб только для москвичей) цены.

За всё на фото отдала 4400р. Тут большое блюдо на 2-3 человека с морепродуктами и картошкой + два raw блюда из рыбы + салат.

Сегодня подумала: а сколько морей я потрогала, пощупала и попробовала на вкус, чтобы смело заявлять, что Балтийское входит в топ 7?:)

Вроде насчитала 16-18 штук, но тут все оказалось непросто.
Потому что по разным источникам в мире от 50 до 100 Морей😲

Ну и ладно:)
Балтика входит в мой топ 7.
Я побывала на его побережье в России, Польше, Швеции и Германии, и везде оно такое: чистое и прозрачное в штиль, почти не соленое, бодряще-холодное и весьма устрашающее в шторм:)

Вообще балтийское побережье еще часто напоминает маленькие городки британского побережья Северного моря.
Я еще не была в Великобритании, но очень люблю описания этих прибрежных городков в книгах, а британские детективы – это мой мастхэв📚

Вот так и хожу в Янтарном по песочку и воображаю, что я Робин, работаю в детективном агентстве Страйк/Эллакот и обдумываю очередной нереальный кейс😄🌊

Привет, друг
Как ты догадываешься, мой отпуск закончился:)

Но сегодня я пришла, чтобы поднять необычную тему.
Тему фобий, точнее одной – аэрофобии.✈️

Я боюсь летать

Мой спич не про то, как я страдаю, а про то, как вести себя рядом с такими как я, если вас свела судьба сидеть в самолёте рядом с аэрофобом😄

Как страх проявляется у меня:
– я плачу
– я очень крепко сжимаю руку, если мне её дать либо какой-то предмет, если руку не дали.
– мне нужно закрыть уши и спрятать лицо, так чуть легче.

Что не нужно делать:
Рассказывать человеку в таком состоянии о том, как работает физика и третий закон аэродинамики, и как это все безопасно.
Человек в этом состоянии не сфокусируется, он уже в панике, ты только усилишь её. Ему вот вообще не безопасно сейчас!
Ну и поверь, аэрофоб скорее всего прочёл и просмотрел в свое время тонны материалов, и это не помогло📚

Что нужно делать:
Быть рядом молча. Дать руку, дать плечо, дать воды. Попытаться поговорить на супер отвлеченные темы (если он/она ещё не в истерике)
В моем случае приступы паники и страха уходят так же быстро как и приходят, и через 15 мин я уже могу быть огурцом до следующей турбулентности.✈️

И это очень ценно, если в момент пика страха есть человек рядом, готовый просто тихо поддержать, а не советовать. Потому что в этот момент аэрофоб чувствует себя максимально одиноко в своём страхе.

Это как пролонгированный поцелуй дементора, который в конце сжалился и выплюнул тебе обратно все то, что он упорно всасывал, пока на табло горело "fasten seat belts ".🔪

Let's support the weak😄