Ресторан Мореман
702 subscribers
183 photos
83 videos
21 files
11 links
Ресторан Мореман
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы начинаем знакомить вас с нашей командой! На следующей неделе выложим первую серию, а пока небольшой анонс!
🔥15❤1👍1
Официально: со следующей недели работаем со вторника по воскресенье, выходной понедельник
В связи с этим, в ближайший вторник, 20 июня, безлимитное просекко за 999р/чел и коктейль 1962 - 2 по цене одного! Это достойно репоста всем вашим друзьям!
🔥7❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📣✨ Важное объявление для наших гостей! Теперь мы работаем 6 дней в неделю: со вторника по воскресенье! 🎉

В честь этого события, во вторник, 20 июня, мы предлагаем вам особенное предложение: безлимитное Просекко по цене 999 рублей с человека! 🥂🌟

🥃 Кроме того, у нас будет акция 2 по цене 1 на коктейль «1962», для тех, кто любит напитки покрепче!

🌅Ждем вас каждый вторник с 12 до полуночи, но ближайший вторник будет по-настоящему особенным!
С такими отзывами мне и посты писать не надо :) 🔥
🔥14👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мореман - это не просто ресторан. Это большая семья, где каждый играет свою роль. У каждого из нас есть своя история, свои взгляды и особенности, но объединяет нас любовь к тому, что мы делаем.

Мы приглашаем вас увидеть это вместе с нами - исследовать каждый уголок нашего заведения, познакомиться с каждым членом нашей семьи, узнать их истории, увлечения и то, как они помогают делать наш ресторан особенным. 🎥
❤18👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Моремане всегда рады родителям с детьми. У нас есть детское меню, а также игровая комната, где дети могут занять себя, пока родители наслаждаются обедом или ужином на террасе. По выходным мы приглашаем аниматоров.
❤9👍1
⠀
🌊 Попробуйте наши мидии, облаченные в благородную мантию из сливочного соуса Дор Блю. Их густой, насыщенный вкус заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия.
Оцените, как невероятно сочетается этот пикантный сыр с морской свежестью мидий и не забудьте сопроводить их бокалом изысканного белого вина. 🥂
🔥16👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждые пятницу и субботу в ресторане Мореман особая атмосфера лета! Отдохните от городской суеты, наслаждайтесь вкусной едой и танцевальными ритмами на открытой террасе - живая музыка и сеты от наших диджеев не оставят вас равнодушными. 🎤🎧
👍7🥰1
🦪 В ресторане Мореман мы подаем устрицы Dibba Bay - это уникальный продукт из Персидского залива, предлагающий по-настоящему изысканный вкус. Они являются первыми и единственными устрицами ресторанного класса, выращенными на Ближнем Востоке. Своей золотисто-белой раковиной и мясистой текстурой эти устрицы завоевали признание гурманов и шеф-поваров по всему миру.

У устриц Dibba Bay исключительная мясистость, благодаря изобилию фитопланктона в заливе, они содержат на 20-30% больше мяса по отношению к раковине, чем любые другие устрицы на рынке. Это делает их невероятно сочными и сытными.

Наслаждайтесь игрой вкусов: от острых ноток соленой оливы и умами до сладких подтонов и богатой маслянистой текстуры, завершающейся освежающим послевкусием. 🥂
❤11🔥2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⠀
🧊🍹 Многие люди ошибочно думают, что бармен, насыпающий много льда в ваш коктейль, желает уменьшить объем самого напитка. На самом деле, это далеко не так. Объем коктейля остается постоянным, а лед играет решающую роль в балансе вкусового профиля и температуры вашего напитка.

Лед – это не просто инструмент для охлаждения напитка, это неотъемлемый элемент в мире коктейлей. Он может добавить гладкости, изменить текстуру, разбавить крепость или наоборот, усилить ароматы, в зависимости от того, как его использовать.

В следующем рилс мы расскажем о разновидностях льда, которые мы используем в наших напитках. 📽️
👍9❤3
⠀
🍗 Это блюдо - настоящая творческая работа нашего шеф-повара. Главную роль в нем играет филе голени индейки, приготовленное по методу су-вид. Этот способ обработки позволяет сохранить в мясе все соки и ароматы, делая его невероятно нежным и сочным.

На гарнир пюре из корня сельдерея, отваренного в насыщенном грибном бульоне и смешанного с маслом нуазет. Это особенное сливочное масло, которое обжаривают до золотистого цвета при 130 градусах. В результате такой обработки, оно приобретает неожиданный и приятный ореховый оттенок во вкусе.

Дополняем пюре ароматными жареными белыми грибами и поливаем зеленым маслом из петрушки и укропа. И последний штрих - это луковый соус жу, полученный путем длительного томления выжаренного репчатого лука.
❤4🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скоро обновление коктейльной карты!
И немного эксклюзивного контента для наших подписчиков в телеграм:
Пока еще лето в разгаре, но мы не перестаём думать, чем будем удивлять вас осенью. Мы ценим индивидуальность и ручной труд и специально для нашего ресторана были выточены уникальные вазы из черноморских камней. А также новые каменные подставки под приборы, сделанные из черноморской гальки по нашему эскизу
🔥14👏3👍2❤1