Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мореман - это не просто ресторан. Это большая семья, где каждый играет свою роль. У каждого из нас есть своя история, свои взгляды и особенности, но объединяет нас любовь к тому, что мы делаем.
Мы приглашаем вас увидеть это вместе с нами - исследовать каждый уголок нашего заведения, познакомиться с каждым членом нашей семьи, узнать их истории, увлечения и то, как они помогают делать наш ресторан особенным. 🎥
Мы приглашаем вас увидеть это вместе с нами - исследовать каждый уголок нашего заведения, познакомиться с каждым членом нашей семьи, узнать их истории, увлечения и то, как они помогают делать наш ресторан особенным. 🎥
❤18👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Моремане всегда рады родителям с детьми. У нас есть детское меню, а также игровая комната, где дети могут занять себя, пока родители наслаждаются обедом или ужином на террасе. По выходным мы приглашаем аниматоров.
❤9👍1
⠀
🌊 Попробуйте наши мидии, облаченные в благородную мантию из сливочного соуса Дор Блю. Их густой, насыщенный вкус заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия.
Оцените, как невероятно сочетается этот пикантный сыр с морской свежестью мидий и не забудьте сопроводить их бокалом изысканного белого вина. 🥂
🌊 Попробуйте наши мидии, облаченные в благородную мантию из сливочного соуса Дор Блю. Их густой, насыщенный вкус заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия.
Оцените, как невероятно сочетается этот пикантный сыр с морской свежестью мидий и не забудьте сопроводить их бокалом изысканного белого вина. 🥂
🔥16👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждые пятницу и субботу в ресторане Мореман особая атмосфера лета! Отдохните от городской суеты, наслаждайтесь вкусной едой и танцевальными ритмами на открытой террасе - живая музыка и сеты от наших диджеев не оставят вас равнодушными. 🎤🎧
👍7🥰1
🦪 В ресторане Мореман мы подаем устрицы Dibba Bay - это уникальный продукт из Персидского залива, предлагающий по-настоящему изысканный вкус. Они являются первыми и единственными устрицами ресторанного класса, выращенными на Ближнем Востоке. Своей золотисто-белой раковиной и мясистой текстурой эти устрицы завоевали признание гурманов и шеф-поваров по всему миру.
У устриц Dibba Bay исключительная мясистость, благодаря изобилию фитопланктона в заливе, они содержат на 20-30% больше мяса по отношению к раковине, чем любые другие устрицы на рынке. Это делает их невероятно сочными и сытными.
Наслаждайтесь игрой вкусов: от острых ноток соленой оливы и умами до сладких подтонов и богатой маслянистой текстуры, завершающейся освежающим послевкусием. 🥂
У устриц Dibba Bay исключительная мясистость, благодаря изобилию фитопланктона в заливе, они содержат на 20-30% больше мяса по отношению к раковине, чем любые другие устрицы на рынке. Это делает их невероятно сочными и сытными.
Наслаждайтесь игрой вкусов: от острых ноток соленой оливы и умами до сладких подтонов и богатой маслянистой текстуры, завершающейся освежающим послевкусием. 🥂
❤11🔥2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⠀
🧊🍹 Многие люди ошибочно думают, что бармен, насыпающий много льда в ваш коктейль, желает уменьшить объем самого напитка. На самом деле, это далеко не так. Объем коктейля остается постоянным, а лед играет решающую роль в балансе вкусового профиля и температуры вашего напитка.
Лед – это не просто инструмент для охлаждения напитка, это неотъемлемый элемент в мире коктейлей. Он может добавить гладкости, изменить текстуру, разбавить крепость или наоборот, усилить ароматы, в зависимости от того, как его использовать.
В следующем рилс мы расскажем о разновидностях льда, которые мы используем в наших напитках. 📽️
🧊🍹 Многие люди ошибочно думают, что бармен, насыпающий много льда в ваш коктейль, желает уменьшить объем самого напитка. На самом деле, это далеко не так. Объем коктейля остается постоянным, а лед играет решающую роль в балансе вкусового профиля и температуры вашего напитка.
Лед – это не просто инструмент для охлаждения напитка, это неотъемлемый элемент в мире коктейлей. Он может добавить гладкости, изменить текстуру, разбавить крепость или наоборот, усилить ароматы, в зависимости от того, как его использовать.
В следующем рилс мы расскажем о разновидностях льда, которые мы используем в наших напитках. 📽️
👍9❤3
⠀
🍗 Это блюдо - настоящая творческая работа нашего шеф-повара. Главную роль в нем играет филе голени индейки, приготовленное по методу су-вид. Этот способ обработки позволяет сохранить в мясе все соки и ароматы, делая его невероятно нежным и сочным.
На гарнир пюре из корня сельдерея, отваренного в насыщенном грибном бульоне и смешанного с маслом нуазет. Это особенное сливочное масло, которое обжаривают до золотистого цвета при 130 градусах. В результате такой обработки, оно приобретает неожиданный и приятный ореховый оттенок во вкусе.
Дополняем пюре ароматными жареными белыми грибами и поливаем зеленым маслом из петрушки и укропа. И последний штрих - это луковый соус жу, полученный путем длительного томления выжаренного репчатого лука.
🍗 Это блюдо - настоящая творческая работа нашего шеф-повара. Главную роль в нем играет филе голени индейки, приготовленное по методу су-вид. Этот способ обработки позволяет сохранить в мясе все соки и ароматы, делая его невероятно нежным и сочным.
На гарнир пюре из корня сельдерея, отваренного в насыщенном грибном бульоне и смешанного с маслом нуазет. Это особенное сливочное масло, которое обжаривают до золотистого цвета при 130 градусах. В результате такой обработки, оно приобретает неожиданный и приятный ореховый оттенок во вкусе.
Дополняем пюре ароматными жареными белыми грибами и поливаем зеленым маслом из петрушки и укропа. И последний штрих - это луковый соус жу, полученный путем длительного томления выжаренного репчатого лука.
❤4🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скоро обновление коктейльной карты!
И немного эксклюзивного контента для наших подписчиков в телеграм:
Пока еще лето в разгаре, но мы не перестаём думать, чем будем удивлять вас осенью. Мы ценим индивидуальность и ручной труд и специально для нашего ресторана были выточены уникальные вазы из черноморских камней. А также новые каменные подставки под приборы, сделанные из черноморской гальки по нашему эскизу
Пока еще лето в разгаре, но мы не перестаём думать, чем будем удивлять вас осенью. Мы ценим индивидуальность и ручной труд и специально для нашего ресторана были выточены уникальные вазы из черноморских камней. А также новые каменные подставки под приборы, сделанные из черноморской гальки по нашему эскизу
🔥14👏3👍2❤1
⠀⠀
Эта домашняя паста, которую мы делаем вручную из итальянской муки, просто мелодия для ваших вкусовых рецепторов. Обжаренные до золота белые грибы, сливочный соус и щедрая порция пармезана создают волшебную симфонию вкуса.
Эта домашняя паста, которую мы делаем вручную из итальянской муки, просто мелодия для ваших вкусовых рецепторов. Обжаренные до золота белые грибы, сливочный соус и щедрая порция пармезана создают волшебную симфонию вкуса.
❤13🤩1💔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Только отгремели выпускные, а мы уже открыли приём броней на будущий год!
👍7
Запустили новое меню! Основные изменения: новые завтраки, стартовал сезон лисичек, новые коктейли!
❤6